رز بحليب
الارز بالحليب أو كما يسمى في الشام "رز بحليب"، فهو من أشهر الحلويات المنزلية الشامية.
طريقة تحضيره
يغلى الأرز المنقي ثم يضاف اليه الحليب ويحرك المزيج بشكل دائم. ثم يضاف المستكة المدقوقة مع السكر وماء الزهر ويحرك جيدا. يرفع عن النار ويسكب في أوعية صغيرة ويزين بالفستق الحلبي ورش القرفة ثم يبرد قبل التقديم.
المعلومات الغذائية
تحتوي وجبة الرز بحليب الدايت (200غ تقريباً)، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 207
- الدهون: 4
- الدهون المشبعة: 3
- الكوليسترول: 16
- الكاربوهيدرات: 34
- البروتينات: 8
مراجع
وصفة رز بحليب للحمية مع معلوماتها الغذائية
- صدوف كمال وسيما عثمان، ال باء الطبخ الموسع، دار العلم للملايين
| ||||||||||||||||
| ملف:Instant miso soup.jpg | هذه بذرة مقالة عن طعام أو أحد مكوناته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها. |
