تهتم صفحة مقالي بالمجتمع العربي وكل ما يتعلق بالمتابعين وفي هذه المقالة تجيب على كل ما يدور في أذهان المواطنين حول كيفية عمل الكريب بدون بيض.
كيفية صنع الكريب بدون بيض
Crpe هو طعام تم إطلاقه مؤخرًا ويحبه الكثير من الناس، كبارًا وصغارًا، تبحث الأمهات دائمًا عن طريقة لصنع الكريب بدون بيض بحيث يمكن طهيه في المنزل للحفاظ على نظافته.
كيفية صنع الكريب بدون بيض
مكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- 2 كوب ماء.
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
- ملعقة سكر.
- ملعقة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
كيف تستعد
- نخل المكونات الجافة معًا وتوضع في وعاء كبير.
- ثم نضيف الماء والزيت والفانيليا إلى القدر ونخلط جيداً.
- ثم نقوم بطهي الخليط عن طريق وضعه في مقلاة بالزيت الساخن، ثم نسكب كمية صغيرة من الخليط في الزيت ونطهى لمدة 3 دقائق.
كيف تصنع كريب بدون بيض
مكونات
- نصف كوب حليب.
- كوب دقيق.
- نصف كوب ماء.
- نصف كوب زبدة طرية.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملاعق زيت نباتي.
- 4 حبات فانيليا
كيف تستعد
- ضعي الحليب والماء والزبدة المخففة والفانيليا في وعاء متوسط ، ثم اخلطي السكر والدقيق والملح في وعاء آخر.
- اخفقي المكونات في الوعاء الأول، ثم امزجي المكونات في الوعاء الآخر، ثم اخلطي المكونين معًا.
- بعد خلط الاثنين معًا ويصبح المزيج ناعمًا، غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
- سخني مقلاة كريب متوسطة الحجم على نار متوسطة ورشي عليها القليل من الزيت النباتي.
- ثم اسكبي ملعقتين كبيرتين من خليط الكريب فوق المقلاة واتركيها حتى الغليان وعندما تصبح حواف الكريب بنية ذهبية، اقلبها على الجانب الآخر.
كيفية صنع الكريب بدون بيض
مكونات
- نصف كوب دقيق قمح.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني.
- ملعقة شاي من الفانيلا
- ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
- نصف كوب إلى كوبين من حليب الصويا.
- ملعقة زيت زيتون.
كيف تستعد
- اخلطي جميع المكونات معًا جيدًا في وعاء، ثم أضيفي كوب ونصف من الحليب.
- إذا أصبح المزيج كثيفًا، يمكن إضافة المزيد من الحليب، ثم سخني مقلاة غير لاصقة أو صينية كريب على نار متوسطة.
- ثم نضيف القليل من الزيت، ثم نسكب ثلاث ملاعق كبيرة من خليط الكريب فوق المقلاة حتى تغطي الصينية بالكامل.
- ثم نقوم بطهي الكريب لمدة دقيقتين تقريبًا، حتى يصبح الكريب أغمق، ثم نقلب الكريب على الجانب الآخر حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- يمكن تخزين الكريبس في الثلاجة لمدة 5 أيام أو في الفريزر لمدة 3 أشهر.
طريقة عمل كريب بالنوتيلا والفراولة
مكونات
- كوب دقيق.
- نصف كوب حليب قليل الدسم.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- بضع قطرات من الفانيليا.
- 2 ملاعق صغيرة من الزبدة المذابة.
- نوتيلا للدهن.
- 8 إلى 10 حبات فراولة
كيف تستعد
- ضعي الحليب والدقيق والزبدة والماء والفانيليا والسكر معًا في وعاء كبير واخفقيهم بالخلاط حتى لا تتكون كتل أخرى في الخليط حتى يصبح ناعمًا.
- ثم نحضر صينية الكريب ونضعها على النار وتكون الحرارة متوسطة، ثم نسكب الخليط في المقلاة بحركات دائرية حتى يتم تغطيتها بالكامل.
- ثم نترك الكريب على الموقد لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح.
- ثم يتم تقليبها لتحميرها وتغطى الكريب بالكثير من النوتيلا من الداخل، ثم تدحرج حسب الرغبة ثم تزين بالفراولة.
طريقة عمل الكريب الخالي من البيض للشيف نجلاء الشرشبي
مكونات
- كوبين من الدقيق.
- كوبان من الماء.
- ملعقتان كبيرتان زيت.
- رشة ملح طعام.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- جبن أبيض.
- دبس مع طحينة.
كيف تستعد
- اخلطي الدقيق والملح والسكر ثم أضيفي الزيت والماء وحركي الخليط حتى يصبح سائلًا وثقيلًا.
- نأخذ مقلاة ضحلة ونشحمها بالزيت، ثم نسكب 2 ملاعق كبيرة من الكريب في المقلاة.
- يتم قلبها حتى تتحول إلى اللون الذهبي ويتم تقديم الكريب مع دبس السكر والطحينة والجبن الأبيض.
كيفية صنع الكريب بدون بيض
مكونات
- كوب دقيق.
- 2 كوب حليب.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ماء.
كيف تستعد
- نخلط الدقيق والملح والسكر والحليب في وعاء ونتركه جانباً، ثم نحضر مقلاة ونشحم بالقليل من الزيت.
- ثم اسكبي ملعقتين كبيرتين من الكريب في المقلاة واتركي الكريب يتحول إلى اللون البني الذهبي في الأسفل، ثم اقلبه على الجانب الآخر.
- ثم نضع الكريب في أوعية التقديم مدهونة بالشوكولاتة ومزينة بالفراولة.
كيفية صنع الكريب بدون بيض
مكونات
- كوب دقيق.
- كوب من الحليب الدافئ.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- رشة من الملح.
- رشة فانيليا أو رشة فلفل أسود.
- ملعقة زيت.
كيف تستعد
- نأخذ وعاء ونصب الدقيق فيه ثم نضيف الملح والسكر والفانيليا ونخلط جميع المكونات جيدا.
- ثم نضيف الحليب ببطء ونستمر في التقليب، ثم نضيف الزبدة ونقلب جيداً حتى تصبح جميع المكونات متجانسة ونحصل على خليط سائل قليلاً.
- ثم دهن المقلاة بالزيت، واسكب ملعقتين كبيرتين من الكريب، واتركه يرتاح حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ثم اقلبه على الجانب الآخر وقدميه مع الحشوات حسب الرغبة.
في نهاية المقال، نأمل أن نتمكن من توضيح كل شيء عن كيفية صنع الكريب بدون بيض.
به: كريب، لا بيض، طريقة، عمل
