كيف تصنع كوكيز خالي من البيض منال العالم يبحث الكثيرون عن وصفات كوكيز خالية من البيض بحيث تكون بسيطة وسهلة ومناسبة لجميع الأشخاص بمن فيهم أولئك الذين يعانون من مشاكل وحساسية تجاه البيض.
لذلك نقدم لكم في هذا الموضوع طريقة لعمل ملفات تعريف الارتباط بدون بيض منال العالم.
طريقة عمل البسكويت بدون بيض منال العالم
المكونات
- 2 كوب دقيق منخول.
- نصف كوب سكر بودرة.
- نصف كوب حليب.
- كوب فقط ربع الدهن.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
- قليل من الملح
- نصف كوب عصير برتقال.
خطوات التحضير
- ضعي الدقيق المنخول والبيكنج باودر والملح في وعاء نظيف وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- نحضر وعاء آخر ونضع فيه السمن ونخفقه حتى يصبح قشديًا ، ثم نضيف السكر ونخفق المزيج حتى يصبح قشديًا.
- نضيف خليط الدقيق إلى خليط السمن ونقلب حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- نضيف عصير البرتقال ونترك العجينة ترتاح لمدة عشر دقائق.
- افردي العجينة على سطح مستوٍ ، ثم شكلي حلقات دائرية مع الكوب.
- نضع الأشكال الدائرية في القصدير ثم نضعها في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.
- ضع البسكويت في وعاء التقديم ليبرد وتناوله مع الشاي والحليب.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط باليانسون بدون بيض
المكونات
- 250 جرام دقيق.
- قليل من الملح
- 225 جرام سمن.
- 150 جرام سكر ناعم.
- 30 جرام من اليانسون.
- 20 جرام من مسحوق الخبز.
الإعداد
- نأخذ وعاء ونضيف السمن ونخفق لمدة ثلاث دقائق.
- نضيف السكر إلى السمن ونتابع الخفق.
- في وعاء آخر نضيف الطحين والبيكنج باودر واليانسون والملح.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط السمن واستمري في الخفق حتى تتماسك العجينة.
- تترك العجينة لترتاح لمدة عشر دقائق ثم توضع على سطح مستو وتشكل حلقات دائرية ، ثم توضع الحلقات على صينية خبز وتوضع في الفرن على حرارة 180 درجة حتى تصبح الحلقات ذهبية اللون.
- نتركه يبرد ثم نضعه في وعاء تقديم ويمكن تناوله مع الشاي ، لذلك نظرنا في طريقة صنع البسكويت بدون بيض ، منال العالم.
اقرأ أيضًا: كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالبرتقال
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط مع الأمونيا
مكونات
- 3 أكواب طحين.
- كوب سكر ناعم.
- كوب وربع سمن.
- 5 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب عصير برتقال.
- قليل من الملح.
- الأمونيا المعلقة كبيرة.
الإعداد
- نخفق السمن لبضع دقائق ثم نضيف السكر ونتابع الخفق.
- أضيفي البيض تدريجيًا.
- في وعاء آخر نضيف الدقيق ثم رشة ملح ونشادر وبرتقال ونخلط المكونات معا
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط السمن واستمري في الخفق حتى تنضج العجينة.
- نبدأ في تشكيل حلقات البسكويت ، ونكدسها في صينية ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحول لون البسكويت إلى اللون الذهبي.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط منال العالم
المكونات
- صفار البيض
- معلقة الفانيليا.
- 2 كوب دقيق.
- رشة ملح أيضًا.
- مربى الفراولة.
- صقيع.
- 250 جرام زبدة.
- نصف كوب سكر بودرة.
الإعداد
- اخفقي الزبدة والسكر حتى تحصلي على كتلة كريمية.
- نضيف صفار البيض والفانيليا ونستمر في التقليب ثم نضيف الدقيق والملح ونخلطهم.
- دع العجينة ترتاح في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
- نحضر العجينة ونبدأ في تشكيلها حسب الرغبة ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة منخفضة.
- انشر القطعة غير المفتوحة بالمربى والقطعة المفتوحة بالسكر ، ثم أغلقها واتركها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- ثم ضعيها على طبق التقديم وقدميها هنا.
المنظر من هنا: بسكويت الشيف حسن بالبرتقال
لذلك أوضحنا لكم طريقة عمل البسكويت بدون بيض منال العالم ، أتمنى أن تعجبكم الوصفة.
