أين يوجد فيتامين أ والمصادر الطبيعية الرئيسية التي يمكن الحصول عليها منه، لأنه أحد العناصر الضرورية لدعم الصحة وزيادة مناعة الجسم، فهو يسمى طبياً بالريتينول أو حمض الريتينويك.
ضروري لتحسين الرؤية، كما أنه يدعم نمو الأطفال ويحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة.
أين يوجد فيتامين أ؟
لا ينتج الجسم فيتامين أ، لذلك يجب الحصول عليه من بعض المصادر الطبيعية مثل الغذاء، ومن أهمها ما يلي:
-
كبد الضأن: أفضل مصدر يمد الجسم بكمية فيتامين أ التي يحتاجها.
- إن استهلاك حوالي 90 جرامًا يوفر حوالي ستة أضعاف ما يحتاجه الجسم من هذا الفيتامين، إلى جانب عناصر أخرى مثل فيتامين ب 2 وفيتامين ب 12 والحديد.
-
المانجو: هي من الفواكه التي تمد الجسم بفيتامين أ كما أنها تحتوي على بعض مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا في حماية الجسم.
- ويحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تدعم الصحة.
-
الآيس كريم: وهو أحد المكونات التي تحتوي على نسبة معينة من فيتامين أ.
- لكنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، لذلك لا ينصح بتناولها إذا كنت ترغب في الحفاظ على وزنك أو إنقاصه.
-
البروكلي: من الخضروات الجيدة التي تقدم العديد من الفوائد والفوائد للجسم.
- تحتوي على عناصر صحية أشهرها فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك.
- السبانخ: من الخضروات المفيدة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المختلفة مثل الحديد وفيتامين أ والمغنيسيوم.
- البطاطس: تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين أ، مما يجعلها فعالة في الوقاية من سرطان البروستاتا والقولون.
- الفلفل الأحمر: يحتوي نصف كوب منه على حوالي 60 ميكروجرام من فيتامين أ وله فوائد عديدة للجسم.
-
الجزر: يحتوي على بيتا كاروتين الذي يمد الجسم بالكثير من فيتامين أ.
- بالإضافة إلى بعض الألياف الغذائية التي تساعد في الشعور بالشبع وتقليل حدوث الاضطرابات والمشاكل في الجهاز الهضمي.
أنظر أيضا: حبوب فيتامين أ لعلاج حب الشباب
فوائد فيتامين أ
الآن بعد أن عرفنا أين نجد فيتامين أ، يجب أن نلاحظ أهمية تناول هذا العنصر في الجسم، والتي تتلخص في الآتي:
-
حماية الشعر: فيتامين أ يعزز النمو في جميع أجزاء الجسم، بما في ذلك الشعر والأظافر.
- يقوم بذلك عن طريق زيادة كمية الزهم التي يفرزها الجسم والتي بدورها ترطب الشعر وتحسن صحته.
-
زيادة صحة الجلد: يقلل فيتامين أ من ظهور الخطوط الدقيقة على الجلد.
- يعالج مشاكل حب الشباب ويزيد من حيوية ونضارة الوجه.
- كما أن لها تأثير كبير في الحماية من أشعة الشمس الضارة.
- التخلص من مرض السكري: ينصح مرضى السكر وخاصة المصابين بداء السكري من النوع الثاني بتناول فيتامين أ لأنه يحافظ على مستويات السكر في الجسم.
-
الحد من السرطان: لفيتامين أ دور وقائي مهم في الوقاية من السرطان.
- خاصة إذا تم الحصول عليها عن طريق الخضار والفواكه.
- الرؤية: إن تناول هذا النوع من الفيتامينات يحمي العين من ظاهرة العمى الليلي ويزيد من الرؤية بشكل عام.
-
التكاثر: فيتامين أ يدعم صحة الجهاز التناسلي البشري.
- هذا يساهم في بداية الحمل بسرعة ويحمي الجنين من مخاطر التشوهات الخلقية أو انخفاض النمو.
- العظام: المدخول اليومي من فيتامين أ يدعم صحة العظام والأسنان، وبالتالي فهو موصوف لكبار السن.
-
زيادة صحة جهاز المناعة: يساعد الجسم على أداء مهامه وأنشطته المختلفة.
- ويجعلها أكثر قدرة على مواجهة الأمراض والالتهابات المختلفة خاصة في الرئتين والجهاز الهضمي، كما تعمل على زيادة معدل خلايا الدم البيضاء.
كيف تعرف إذا كنت تعاني من نقص فيتامين أ؟
يعاني الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات فيتامين (أ) في الجسم من بعض الأعراض التالية:
- الكثير من الحبوب التي تظهر على الجسم والجلد.
- لاحظ أنه بسبب انخفاض معدل إنتاج الكولاجين في الجسم، لا تلتئم الجروح بسرعة.
- تواجه مشاكل وصعوبات في الحمل.
- التهابات الجهاز التنفسي.
- الأطفال لا ينمون بشكل طبيعي.
- مشاكل الغدة الدرقية.
- زيادة معدلات تكسر الأظافر وضعفها بمرور الوقت.
- يعد نقص المناعة والعدوى من أبسط الأشياء، كما أن العدوى شائعة في أجزاء مختلفة من الجسم.
- الشعور بجفاف في الشعر والوجه.
- لاحظ بعض النقاط المضيئة في بياض العين.
- مشاكل الشبكية وعدم وضوح الرؤية.
مضاعفات نقص فيتامين أ
الشخص الذي لا يحصل على ما يكفي من فيتامين (أ) يكون أكثر عرضة للإصابة بجميع الأمراض التالية:
- تأخر النمو لدى الشباب.
- الاضطرابات عند النساء والرجال ومشاكل الإنجاب.
- جفاف الجلد وظهور البثور.
- ظهور سريع لمختلف الأمراض وخاصة في البطن والحنجرة والصدر.
- يؤدي إلى العمى الليلي.
اقرأ أيضًا: ما هو فيتامين أ وفوائده
مضاعفات زيادة فيتامين أ
ينقسم فيتامين أ إلى نوعين، الأول هو الشكل الموجود في بعض أنواع اللحوم والألبان والأسماك، والثاني يوجد في الخضار والفواكه ويسمى بروفيتامين أ، والإفراط منه يؤدي إلى اتباعهم جميعًا :
- تعب الكبد.
- الشعور بالإرهاق والضعف العام وعدم ممارسة الرياضة.
- آلام صحية في اللثة.
- فقدان الرغبة في الأكل، مما يؤدي إلى فقدان الوزن الشديد.
- الدوخة والغثيان.
- صداع منتظم.
- آلام المفاصل وهشاشة العظام.
- ضعف الشعر وزيادة تساقط الشعر وتقصفه.
- مشاكل الأظافر وكسرها بسهولة.
- رؤية واضطرابات بصرية خاصة عند الشباب.
- شحوب البشرة وقلة النضارة، بالإضافة إلى ظهور بعض التشققات والحساسية من التعرض للشمس.
ينصح الأفراد بتناول فيتامين أ
يصف الأطباء بعض المكملات الغذائية التي تحتوي على هذا الفيتامين في الحالات التالية، خاصة إذا كان الشخص لا يحصل عليها عن طريق الطعام:
- مرضى السرطان حتى يتمكنوا من مقاومة المرض بشكل أفضل.
- الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين أ وغالبًا ما يعاني هؤلاء الأشخاص من جفاف العين.
- مرضى الحصبة هم الأكثر عرضة لخطر النقص في هذا الفيتامين.
- مشاكل حب الشباب في الجلد والجسم.
- الأشخاص الذين يعانون من التنكس البقعي.
نصائح لعلاج نقص فيتامين أ
هناك بعض الإرشادات التي يجب اتباعها إذا كنت تعاني من نقص فيتامين أ، مثل ما يلي:
- ينصح باستشارة الطبيب المختص لوصف بعض المكملات الغذائية وتحديد الجرعة اللازمة لتعويض نقص هذا العنصر في الجسم.
- تأكد من تناول الجبن يوميًا.
- تناول المزيد من صفار البيض.
- تناول الأطعمة الصحية مثل الخضروات التي تحتوي على فيتامين أ مثل الكرنب والجزر والسبانخ.
- تناول الأسماك الدهنية مثل التونة والسلمون مرتين على الأقل في الأسبوع.
- تأكد من تناول الفواكه التي تحتوي على فيتامين أ، مثل المانجو والبرتقال والمشمش والخوخ.
- هناك بعض الأدوية التي يمكن شراؤها وتناولها دون استشارة الطبيب، مثل الريتينول أو بيتا كاروتين، لكن البعض الآخر، مثل حمض الريتينويك، يجب ألا يتم تناوله إلا بعد استشارة أخصائي لتجنب المضاعفات الصحية.
انظر هنا: علاج نقص فيتامين أ
نحن نعلم مكان وجود فيتامين أ، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار البدل اليومي الموصى به، والذي يبلغ حوالي 700 ميكروغرام لكل من الرجال والنساء أثناء الحمل.
عند الرضاعة الطبيعية، تزداد هذه الكمية بمقدار 250 ميكروجرام، بالنسبة للنساء غير الحوامل، يوصى بـ 600 ميكروجرام فقط، أما بالنسبة للأطفال، فتتراوح الكمية الموصى بها بين 300 و 600 ميكروجرام.
