أين يوجد فيتامين ب 5؟ فيتامين ب 5 هو أحد الفيتامينات الأساسية التي تحافظ على صحة جسم الإنسان ومن المعروف أنه يوجد في العديد من الأطعمة المفيدة بما في ذلك: الخضروات والبيض واللحوم والبقوليات وأيضًا غذاء ملكات النحل.
يلتزم الكثير من الناس بضرورة تناول كميات كافية من الفيتامينات ذات الفائدة الكبيرة والاستمرار في تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات، وخاصة فيتامين B5، لما له من أهمية كبيرة لصحة الإنسان.
ما هو فيتامين ب 5
- تختلف الفيتامينات وفقًا لعدة معايير مختلفة وهذا يعتمد على أنواع الفيتامينات المتعددة وفوائدها وأننا نعرف الأطعمة التي يحتوي عليها كل فيتامين بشكل منفصل للوقاية من الأمراض ونحتاج إلى معرفة مكان وجود فيتامين B5.
- بشكل عام، يعتبر فيتامين ب 5 من الفيتامينات المهمة جدًا لجسم الإنسان، حيث يقي من العديد من الأمراض المختلفة ويساهم في الأداء الطبيعي للجسم.
- يُعرف فيتامين B5 باسم حمض البانتوثنيك، وهو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والتي تتكون من اندماج حمض البانتويك وبيتا ألانين، وهو مكون أساسي في تكوين خلايا الدم في الجسم.
- يلعب فيتامين ب 5 دورًا رئيسيًا في تنظيم الهرمونات في الجسم وتخليق الدهون المتراكمة والناقلات العصبية في الدماغ.
- يعمل كمحفز في عمليات التفاعلات الكيميائية التي ينتج عنها طاقة ومصدر مهم لتفكيك دهون الجسم والكربوهيدرات المتراكمة التي تساهم في إنتاج الطاقة.
اقرأ أيضًا: ما هي فوائد فيتامين ب 5؟
أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين B5
يجب على الإنسان تناول الأطعمة والأطعمة الصحية بكميات كافية، حتى لا يتعرض لنقص فيتامين B5 في الجسم مما يسبب أضرارًا جسيمة، فالأطعمة المنحرفة والأكل الصحي تجعل جسم الإنسان غنيًا بفيتامين B5، وقد وجد أن الأطعمة الرئيسية الغنية بفيتامين B5 هي:
سمك السالمون
- يعتبر السلمون من أهم الأطعمة الغنية بفيتامين B5 لاحتوائه على كمية كبيرة من الفيتامين حيث يعتبر من أهم الأطعمة التي تحتوي أيضًا على البروتين الحيواني.
- يحتوي السلمون على العديد من العناصر الغذائية أهمها: أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تعتبر في جزء كبير منها مصدرًا مهمًا لعلاج الالتهابات.
- والجدير بالذكر أن سمك السلمون غذاء مضاد للالتهابات يمكن أن يصيب الإنسان بالعديد من الأمراض الناتجة عن العدوى، ويتوفر السلمون من الصيد المنتظم في البرية.
طماطم
تعتبر الطماطم من الأطعمة المعروفة الغنية بفيتامين B5 المفيد لصحة جسم الإنسان لاحتوائها على مادة اللوتين التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض العين، والزياكسانثين الذي يقلل من حدوث إعتام عدسة العين.
بيض
يعتبر البيض من أصح الأطعمة الغنية بفيتامين B5 لاحتوائه على البروتينات الضرورية وجميع العناصر الغذائية الأساسية بما في ذلك: أوميغا 3 وبيتا كاروتين.
دجاج و كبد بقر
يعتبر كبد الدجاج وكبد البط وكبد البقر من الأطعمة المهمة للوقاية من فقر الدم لأنها غنية بفيتامين B5 وفيتامين B12، كما أنها تساعد على تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان.
قرنبيط
- يجب تناول القرنبيط بانتظام لأنه غني بفيتامين B5 بكميات كبيرة.
- يساعد في الهضم وإزالة السموم من الجسم لاحتوائه على الجلوكوزينات التي تحتوي على الكبريت.
- لذلك يفضل تناول حوالي 2-3 حصص منه يومياً للوقاية من الأمراض.
العدسات
العدس من الأطعمة الغنية بالبروتينات النباتية وغني أيضًا بحمض الفوليك والمنجنيز، على الرغم من أنه يمكنك استبدال اللحوم عن طريق تناول العدس طوال الوقت لما لها من أهمية كبيرة لاحتوائها على 18 جرامًا من البروتين لكل كوب.
أفوكادو
أثبتت الدراسات أن الأفوكادو غني بفيتامينات B5 و B6 التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب بشكل جيد ولها تأثير كبير في علاج الدهون المتراكمة والدهون الثلاثية والكوليسترول والكلى.
أين يوجد فيتامين ب 5؟
-
يفضل تناول الأطعمة الغنية بفيتامين B5 عن طريق تناول الأطعمة الصحية والمفيدة التي تحتوي على هذا الفيتامين.
- هناك أيضًا طرق يمكن أن تؤدي إلى فقدان أهمية هذا الفيتامين من الأطعمة أثناء التجميد والتعليب.
-
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤدي عمليات التصنيع والتكرير إلى فقدان العناصر الغذائية الهامة الموجودة في فيتامين ب 5.
- تشمل مصادر الغذاء الغنية بفيتامين B5 ما يلي:
- منتجات الألبان مثل الحليب وتغذية خبراء التغذية ينصحون بكوب من الحليب، سواء كان قليل الدسم أو خالي من الدهون.
- يحتوي على 35٪ فيتامين د، ويوجد الفيتامين أيضًا في صفار البيض وجبن الفيتا.
-
بالإضافة إلى أنها غنية بالبقوليات مثل البازلاء والفول وفول الصويا
- حيث يوصي خبراء التغذية بتناول كوب من أي من هذه الأطعمة التي تلبي حاجة الجسم لفيتامين ب 5.
-
بعض الخضروات المختلفة مثل:
- البطاطا الحلوة والذرة والبروكلي واللفت والطماطم وفطر شيتاكي غنية بالفيتامينات.
-
يوجد فيتامين ب 5 أيضًا في بعض الأطعمة الأخرى، بما في ذلك:
- فول سوداني، غذاء ملكات النحل، بذور عباد الشمس، خميرة غذائية، بذور عباد الشمس.
-
يوجد فيتامين ب 5 أيضًا في بعض الأطعمة الصحية، وخاصة الخضروات، مثل:
- بروكلي، فاصولياء، مكسرات، حبوب قمح، دواجن، لحوم وملفوف.
أنظر أيضا: الأعراض النفسية لنقص فيتامين ب
فوائد فيتامين ب 5 في الجسم
بالإضافة إلى السؤال عن مكان وجود فيتامين B5، فإن سؤالاً آخر يدور حول فوائد الفيتامين العديدة للجسم ووظائفه المهمة: فهو من الفيتامينات الأساسية التي لها فوائد عديدة، من أهمها:
-
يساعد فيتامين ب 5 على تكسير الدهون والكربوهيدرات في الجسم.
- وكذلك البروتينات وتحويلها إلى طاقة كبيرة للجسم، حيث أنها تعمل على تخليق الإنزيمات والهرمونات في الجسم.
-
من ناحية أخرى، يحافظ فيتامين ب 5 على صحة الجهاز الهضمي عن طريق امتصاص بعض الفيتامينات، على سبيل المثال:
- يلعب فيتامين ب 2 دورًا مهمًا في تقليل التعب والإرهاق.
-
والجدير بالذكر أن هذا الفيتامين يساعد في الحفاظ على بشرة الوجه رطبة دائمًا.
- وتقليل عيوب الوجه بشكل جيد والعمل على التئام الجروح بشكل جيد.
-
الفيتامين يمنع التهاب المفاصل الروماتويدي.
-
لقد أثبت الأطباء أن معظم المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي يعانون من نقص فيتامين B5.
- يوصي الأطباء بتناول الأدوية أو المكملات لتقليل الإصابة بالتهاب المفاصل.
-
لقد أثبت الأطباء أن معظم المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي يعانون من نقص فيتامين B5.
- كما أنه يساعد على تحسين فرط النشاط وتقليل المشاكل الصحية التي يسببها مرض السكري.
- من ناحية أخرى، فهو يحسن وظائف الجهاز المناعي، ويخفض ضغط الدم بشكل جيد، ويخفف الأرق والتوتر.
- كما يذكر أن الفيتامين يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الكلى ويخفف الصداع والصداع.
-
كما أنه مفيد في تقليل مخاطر عسر القراءة العضلي.
- هذا يصيب كل عضلات الجسم ويقلل من الإصابة بأمراض القلب.
أعراض نقص فيتامين ب 5 في الجسم
-
يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 5 العديد من الأعراض المشابهة لنقص الفيتامينات الأخرى.
- عادة لا يسبب نقصه مخاطر صحية خطيرة.
- اتضح أن أكثر الأعراض شيوعًا الناتجة عن نقصه هي حب الشباب أو الأمراض الجلدية.
لذلك يجب التعرف على الأعراض الرئيسية لنقص فيتامين ب 5 وتجنبها، بما في ذلك:
- يمكن أن يترافق الألم في المعدة الأولى مع الإمساك مع فقدان الشهية العصبي.
- ردود الفعل والاستجابات السريعة يمكن أن تسبب انخفاض ضغط الدم الانتصابي.
-
حدوث متلازمة القدم الحارقة، والتي تسبب تنميلاً في اليدين والقدمين وتنميلاً في الجسم.
- وكذلك الشعور بالاسترخاء في عضلات أصابع اليدين والقدمين.
- قد يثير هذا اهتمامك: أعراض نقص فيتامين ب 12 من تجاربك
في نهاية المقال، قدمنا أدق التفاصيل والمعلومات المهمة حول مكان وجود فيتامين ب 5.
حيث تحدثنا عن أهم الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B5 لنظام غذائي صحي وشامل، والفوائد العديدة لفيتامين B5 وأهميته الكبيرة في الحفاظ على صحة الإنسان.
