الطريقة التي يعمل بها الشريك بالصور خطوة بخطوة يفضلها الكثيرون لما يتمتع به الشريك من ذوق جيد ، والبعض يأكلها بشكل أساسي على الفطور ، لذلك سنساعدك في تحضيرها من خلال موقع تريندات مقال.
كيفية العمل مع شريك الصور خطوة بخطوة
المكونات
- 3 أكواب طحين كبيرة.
- كوب صغير من السكر.
- 2 ملاعق صغيرة خميرة.
- كوب زيت صغير.
- بيضة.
- كوب صغير من الحليب الدافئ.
- كوب صغير من الماء الدافئ.
الإعداد
- ضعي ماء العجن المسخن في وعاء به 4 ملاعق صغيرة دقيق وخميرة فورية.
- أضف جزء من السكر إلى الخليط ، فقط حوالي 4 ملاعق صغيرة.
- من الأفضل استخدام خفاقة كهربائية لخلط المزيج جيدًا.
- كما نضع الوعاء في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة ، حتى يزداد حجم الخليط بسبب الخميرة.
- نضع الخليط المخمر بالسكر والزيت والدقيق الأبيض والبيض.
- اخلطي جميع المكونات معًا ، مع إضافة الحليب ببطء.
- عندما تصبح العجينة ناعمة ، اتركها تتخمر على طبق مغطى لمدة تصل إلى 60 دقيقة.
- بعد هذا الوقت ، يجب تقطيع العجينة إلى قطع متوسطة الحجم ولفها بالطول ، وبعد ذلك يتم تشكيل دائرة لولبية.
- كما نضع الشريك في صينية ، وعلى وجهه بيضة مخفوقة وبذور سمسم ، ويفضل نثر بعض السكر وتركه حتى يتخمر.
- نضع الصينية في الفرن لمدة تقل عن ربع ساعة ، ثم نخرج الشريك ونقدمها.
- الطريقة التي يعمل بها الشريك مع الصور خطوة بخطوة ليست صعبة للغاية.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع الجبن من اللبن
كيفية تحضير الشريك الصعيدي؟
المكونات
- 6 أكواب طحين أبيض للمخبوزات.
- أيضا كوب من السكر الناعم.
- نصف كوب زيت.
- بيضتان.
- مسحوق الفانيلا.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- يتم تسخين الماء أيضًا.
- قليل من الملح.
الإعداد
- ضعي جميع المكونات الجافة في وعاء وقلبي حتى تمتزج.
- نضع البيض المخفوق ، ثم نسكب الزيت ببطء.
- آخر شيء نضعه في الماء نعجنه باستمرار حتى تصبح العجينة طرية.
- غطي العجينة حتى ترتفع 60 دقيقة.
- عندما يحين الوقت ، يتم تقطيع العجين وترص هذه القطع في صينية بالزيت أو السمن النباتي ونضع القليل من البيض والسكر على الشريك.
- نضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ، ثم نخرجها.
- يسأل الكثير كيف يعمل الشريك مع الصور خطوة بخطوة ، وخاصةً صور السعيدي كثيرًا.
شريك زراعي
المكونات
عجينة جانبية
- 8 ملاعق صغيرة من الماء.
- 8 ملاعق صغيرة من الحليب.
- 2 ملاعق صغيرة دقيق.
عجينة أساسية
- كوب صغير من الماء الدافئ.
- أيضا كوب صغير من الحليب الدافئ.
- كوب صغير سمن.
- كوب زيت صغير.
- 4 بيضات.
- 2 كوب سكر ناعم.
- 2 كوب زبيب.
- فانيلا.
- 2 ملاعق صغيرة من السكر.
- الشعب البرتقالي.
- 4 ملاعق صغيرة خميرة.
- القليل من الملح.
- كمية الطحين حسب الحاجة للعجين.
الإعداد
- يتم تحضير العجينة الجانبية عن طريق وضع جميع مكوناتها في قدر على النار حتى تصبح كثيفة للغاية.
- ضعي الخميرة في كوب ماء مع قليل من السكر والدقيق.
-
بعد 15 دقيقة ، انقل المزيج من الكوب إلى وعاء الخلط وأضف جميع المكونات الأخرى فوقه أثناء العجن.
- نضيف العجينة الجانبية.
- اتركي العجينة حتى تتخمر ، ثم قطعيها إلى كرات صغيرة لعمل المسار لتخصيص الشريك بالصور خطوة بخطوة ، وخاصة البيادق.
- نضع الشريك على صينية وعندما يصبح جاهزًا ، يتم تقديمه.
كيفية تحضير الشريك لرئيسة فاطمة أبو هاتي
المكونات
- 6 أكواب طحين.
- 7 ملاعق كبيرة سكر خشن.
- مُحسِّن صغير للكيك.
- 1 ½ ملاعق خميرة.
- 30 جرام من الحليب.
- 150 جرام زبدة صفراء.
- 4 بيضات.
- قليل من الملح.
- ماء للعجن
- سمسم.
- حبات البركة.
الإعداد
- يُمزج البيض والسكر والحليب ويضاف الملح والزبدة.
- نضيف أيضًا باقي المكونات الجافة ونغطي العجينة حتى تتخمر.
- ثم نضع القليل من البيض المخفوق والسكر والسمسم والقليل من الكمون الأسود على وجه الشريك.
- نضع الشريك في الفرن حتى ينضج ونخدمه.
يمكنك أيضًا مشاهدة: كيفية صنع البوقاشة بالصور خطوة بخطوة
هكذا يعمل الشريك مع الشيف نجلاء الشرشبي
المكونات
- ½ كيلو دقيق.
- أيضا كوب دهن نباتي.
- نصف كوب صغير من السكر.
- بيضتان.
- فانيلا.
- 2 ملاعق صغيرة خميرة.
- أيضا رشة ملح.
- ماء
الإعداد
- أضيفي السمن النباتي والسكر إلى وعاء الخلاط كما فعلت الشيف نجلاء الشرشبي واخلطيهم.
- كما نضع البيض فوقها بالفانيليا ولا يجب إيقاف العجن حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- ضع المكونات الجافة في وعاء مع المكونات الأخرى.
- آخر شيء نسكبه في الماء هو الحصول على عجينة ذات قوام جيد.
- غطي العجينة الناتجة لمدة 60 دقيقة للسماح لها بالزيادة في الحجم من خلال التخمير.
- نقوم أيضًا بتقسيم العجين الشريك إلى أجزاء صغيرة ، ثم نقوم بتشكيله على شكل حلزوني.
- ضعي العجينة في الزبدة أو صينية الخبز المغطاة بالسمن واتركيها ترتاح لبضع دقائق أخرى حتى تتخمر.
- ضعي القليل من البيض المخفوق فوق العجينة ، ثم أضيفي بذور السمسم والسكر.
- نضع الصينية في الفرن وعندما ينضج الشريك ولونه جيد نخرج الصينية من الفرن.
- الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الشريك بالصور خطوة بخطوة يقدم مع كوب من الشاي الساخن.
كيفية تحضير شريك الشيف مروة الشافعي
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة طحين.
- كوب صغير من السكر الأبيض.
- أيضا 2 ملاعق صغيرة خميرة فورية.
- كوب زيت صغير.
- بيضة.
- كما تم تسخين كوب صغير من الحليب.
- كوب صغير من الماء الدافئ.
- سمسم.
الإعداد
- في وعاء ، اخلطي 4 ملاعق كبيرة من الدقيق والسكر والخميرة ، واخفقي معًا واتركي المزيج يرتفع في الحجم.
- ثم تضاف جميع المكونات المتبقية ما عدا السمسم إلى الخليط المجهز.
- اعجن بقوة في عجينة ناعمة الملمس.
- غطي العجينة واتركها تنتفخ لمدة 45 دقيقة إلى 60 دقيقة حتى تتخمر.
- نشكل العجينة ونضعها في صينية ونغطيها بالبيض المخفوق وبذور السمسم ، ثم نضعها في الفرن وتكون جاهزة في أقل من خمس عشرة دقيقة.
- كيف تجد الشريك بسهولة وبتكلفة زهيدة مع الصور خطوة بخطوة للشيف مروة الشافعي.
كما أدعوك لتتعلم: كيف تصنع قرصًا ناعمًا بالزبادي والقشدة
طريقة عمل الشريك مع الصور خطوة بخطوة رائعة وليست صعبة ، وهناك طرق مختلفة لتكوين شريك ويجب على الجميع اختيار الطريقة التي تناسبهم وترضيهم.
