يتعامل موقع تريندات مع جميع الموضوعات وأنواع الثقافة المختلفة وينقل الحدث من لحظة إلى أخرى بكل احترافية واحترافية وعلى مسافة متساوية من الجميع.
مزايا وعيوب الخرشوف للحامل أثناء الحمل، تقوم المرأة بتعديل نظامها الغذائي حسب الحمل، حيث أن هناك العديد من الأطعمة التي يجب على المرأة تناولها حتى لو لم تعجبها، مثل الخرشوف لاحتوائه على العديد من الفيتامينات، مما يساعد الجسم وإمدادها بالطاقة لفترة طويلة إيجابيات وسلبيات الخرشوف للحوامل.
فوائد الأرضي شوكي للحامل
- وأشهر فيتامين يحتوي عليه الأرضي شوكي هو فيتامين الحديد الذي تحتاجه كل امرأة لتجنب فقر الدم أثناء الحمل.
- يحتوي الخرشوف أيضًا على حمض الفوليك الذي يصفه الأطباء دائمًا للأم لأنه يساعد في التكوين الطبيعي للجنين ويمنع وجود تشوهات في الجنين.
- عند تناول الأرضي شوكي، يحدث توازن في كمية الصوديوم في الجسم، مما يساعد على منع ارتفاع ضغط الدم، والذي في بعض الحالات، إذا زاد، يمكن أن يؤدي إلى التسمم أثناء الحمل.
- يلعب الخرشوف دورًا مهمًا في تقوية المناعة في الجسم، مما يحمي الأم والجنين من الفيروسات.
- عند تناول الأرضي شوكي، فإنه يساهم في الأداء المنتظم للجهاز الهضمي ويحسن وظائفه، وبالتالي يمنع الإمساك.
الآثار الجانبية للخرشوف للحامل:
- جميع الأطعمة آمنة عند تناولها بكميات معتدلة.
- تناول المزيد من الأرضي شوكي أكثر من المعتاد يمكن أن يؤدي إلى الغازات والغازات بسبب محتوى الفركتوز.
- يزيد تناول الكثير من الخرشوف من إنتاج الصفراء لدى الأشخاص الذين يعانون من انسداد القنوات الصفراوية.
- هم أيضا سبب زيادة الصفراء في تكوين حصوات المرارة.
- هناك بعض الشائعات بأن تناول الأرضي شوكي أثناء الحمل سيقلل من إنتاج الحليب، لكن هذه الشائعة لم يتم تأكيدها من قبل أي من الأطباء.
كيفية تنظيف الأرضي شوكي:
- نقطع أولاً الأوراق الخارجية للخرشوف حتى نصل إلى اللب.
- باستخدام ملعقة من الفولاذ المقاوم للصدأ، نقوم بإزالة الأشواك الصغيرة من القلب وحتى خارج شكل اللب الخارجي بسكين.
- بعد ذلك نضع الأرضي شوكي في وعاء من الماء المغلي ونأخذ عصير ربع كوب ليمون ونتركه لمدة عشر دقائق ثم نخرجه من الماء الساخن في ماء مثلج.
- نخرجه من الماء المثلج ونتركه يبرد تمامًا، ثم نضعه في الفريزر.
طرق أكل الخرشوف:
- يمكنك تناول الخرشوف طازجًا وتخزينه في الفريزر لاستخدامه في الأطعمة الأخرى.
- يمكنك تقطيع الأرضي شوكي إلى مربعات صغيرة ووضعها على سلطة خضراء. نقطع الأرضي شوكي إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى شوربة الخضار باللحم.
- يمكنك أيضًا عمل عصا لحم ووضعها في قلب الخرشوف، ثم وضعها في صينية وإضافة طبقة من البشاميل الخفيف وتخبز في الفرن لمدة نصف ساعة.
- تحب بعض النساء طهي الأرضي شوكي في الصلصة، مثل صينية البطاطس.
- يمكنك إضافة الخرشوف إلى طبق الباستا المفضل لديك للحصول على أعلى قيمة غذائية.
- وأشهر فيتامين يحتوي عليه الأرضي شوكي هو فيتامين الحديد الذي تحتاجه كل امرأة لتجنب فقر الدم أثناء الحمل.
- يحتوي الخرشوف أيضًا على حمض الفوليك الذي يصفه الأطباء دائمًا للأم لأنه يساعد في التكوين الطبيعي للجنين ويمنع وجود تشوهات في الجنين.
- عند تناول الأرضي شوكي، يحدث توازن في كمية الصوديوم في الجسم، مما يساعد على منع ارتفاع ضغط الدم، والذي في بعض الحالات، إذا زاد، يمكن أن يؤدي إلى التسمم أثناء الحمل.
- يلعب الخرشوف دورًا مهمًا في تقوية المناعة في الجسم، مما يحمي الأم والجنين من الفيروسات.
- عند تناول الأرضي شوكي، فإنه يساهم في الأداء المنتظم للجهاز الهضمي ويحسن وظائفه، وبالتالي يمنع الإمساك.
الآثار الجانبية للخرشوف للحامل:
- جميع الأطعمة آمنة عند تناولها بكميات معتدلة.
- تناول المزيد من الأرضي شوكي أكثر من المعتاد يمكن أن يؤدي إلى الغازات والغازات بسبب محتوى الفركتوز.
- يزيد تناول الكثير من الخرشوف من إنتاج الصفراء لدى الأشخاص الذين يعانون من انسداد القنوات الصفراوية.
- هم أيضا سبب زيادة الصفراء في تكوين حصوات المرارة.
- هناك بعض الشائعات بأن تناول الأرضي شوكي أثناء الحمل سيقلل من إنتاج الحليب، لكن هذه الشائعة لم يتم تأكيدها من قبل أي من الأطباء.
كيفية تنظيف الأرضي شوكي:
- نقطع أولاً الأوراق الخارجية للخرشوف حتى نصل إلى اللب.
- باستخدام ملعقة من الفولاذ المقاوم للصدأ، نقوم بإزالة الأشواك الصغيرة من القلب وحتى خارج شكل اللب الخارجي بسكين.
- بعد ذلك نضع الأرضي شوكي في وعاء من الماء المغلي ونأخذ عصير ربع كوب ليمون ونتركه لمدة عشر دقائق ثم نخرجه من الماء الساخن في ماء مثلج.
- نخرجه من الماء المثلج ونتركه يبرد تمامًا، ثم نضعه في الفريزر.
طرق أكل الخرشوف:
- يمكنك تناول الخرشوف طازجًا وتخزينه في الفريزر لاستخدامه في الأطعمة الأخرى.
- يمكنك تقطيع الأرضي شوكي إلى مربعات صغيرة ووضعها على سلطة خضراء. نقطع الأرضي شوكي إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى شوربة الخضار باللحم.
- يمكنك أيضًا عمل عصا لحم ووضعها في قلب الخرشوف، ثم وضعها في صينية وإضافة طبقة من البشاميل الخفيف وتخبز في الفرن لمدة نصف ساعة.
- تحب بعض النساء طهي الأرضي شوكي في الصلصة، مثل صينية البطاطس.
- يمكنك إضافة الخرشوف إلى طبق المعكرونة المفضل لديك للحصول على أعلى قيمة غذائية.
القيمة الغذائية للخرشوف:
- يحتوي الخرشوف الكبير على 326 سعرة حرارية.
- يحتوي على 14٪ دهون و 13٪ بروتين.
- وتجدر الإشارة إلى أن الأرضي شوكي لا تحتوي على أي كولسترول على الإطلاق.
- هو مصدر متعدد للفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم لاحتوائه على فيتامينات K و C.
- يحتوي على العديد من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور.
- يحتوي على كمية عالية من الألياف، والتي يمكن أن تصل إلى ثمانية جرامات للوسيط
- مصدر مهم لمضادات الأكسدة ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
ننصحك بتناول جميع الأطعمة باعتدال واستشارة طبيبك قبل تناول أي مكمل غذائي طبيعي أو على شكل دواء، حيث سيحدد الطبيب وحده الجرعة الصحيحة من المكملات الغذائية الطبيعية أو على شكل دواء. لسلامتك وسلامة طفلك.
القيمة الغذائية للخرشوف:
- يحتوي الخرشوف الكبير على 326 سعرة حرارية.
- يحتوي على 14 في المائة دهون و 13 في المائة بروتين.
- وتجدر الإشارة إلى أن الأرضي شوكي لا تحتوي على أي كولسترول على الإطلاق.
- هو مصدر متعدد للفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم لاحتوائه على فيتامينات K و C.
- يحتوي على العديد من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور.
- يحتوي على كمية عالية من الألياف، والتي يمكن أن تصل إلى ثمانية جرامات للوسيط
- مصدر مهم لمضادات الأكسدة ويقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان.
ننصحك بتناول جميع الأطعمة باعتدال واستشارة طبيبك قبل تناول أي مكمل غذائي طبيعي أو على شكل دواء، حيث سيحدد الطبيب وحده الجرعة الصحيحة من المكملات الغذائية الطبيعية أو على شكل دواء. لسلامتك وسلامة طفلك.
العلامات: الخرشوف، الفوائد، للحوامل وأضرارها
