ما هو البردقوش وفوائده؟ البردقوش من الأعشاب العطرية التي لها فوائد عديدة واستخدامات لا حصر لها.
يضاف في العديد من الوصفات ويستخدم بشكل شائع في دول البحر الأبيض المتوسط.
كما تم إدراجه كعشب متعدد الاستخدامات في العديد من المجالات المختلفة.
ما هي عشبة البردقوش؟
-
هو عشب بري موطنه قبرص وتركيا وله العديد من الأسماء الأخرى مثل البردقوش والزعتر البري.
- البردقوش هو أحد أنواع النعناع، لذا فإن البردقوش له رائحة عطرية تشبه رائحة النعناع.
-
البردقوش هو أحد النباتات العشبية المستخدمة منذ قرون.
- كان لها استخدامات مختلفة مثل ب- استعماله للأغراض الطبية، لحفظ الغذاء لفترة طويلة ومنكهة للطعام.
-
وذلك لاحتوائه على العديد من الفوائد الصحية وخصائصه الوقائية المذهلة.
- على الرغم من أن مساحات زراعته كانت محدودة في بعض دول البحر الأبيض المتوسط.
- لكن في الآونة الأخيرة، انتشرت زراعة البردقوش أيضًا في العديد من بلدان البحر الأبيض المتوسط الأخرى.
- مثل اليونان وإيطاليا ودول جنوب أوروبا الأخرى مثل فرنسا.
انظر أيضًا: فوائد المريمية والبردقوش لفقدان الوزن
دعنا نتعرف على فوائد الأوريجانو
تتعدد الفوائد الصحية للبردقوش للجسم وتحسن من كفاءة المهام الوظيفية لأعضاء الجسم المختلفة ومن أمثلة هذه الفوائد: –
حماية المعدة
يحمي البردقوش المعدة من التلف لأنه ينظم تدفق العصارات المعدية المختلفة.
مثل عصارات المرارة والمرارة المسؤولة عن تحييد الأحماض في المعدة، مما يساعد على حماية المعدة من التلف.
تحسين وظائف الأوعية الدموية
يلعب البردقوش دورًا مهمًا في توسيع الأوعية الدموية وتوسيعها للسماح بتدفق الدم.
هذا يساعد على خفض ضغط الدم وله العديد من العواقب الصحية.
مثل الوقاية من أمراض القلب والنزيف الدماغي وتصلب الشرايين.
الوقاية من بعض الأمراض الفطرية
كما يكمن في استخدام البردقوش لقدراته المذهلة على منع نمو الفطريات في بعض مناطق الجسم.
كما أنه مدهش في علاج بعض الالتهابات الجلدية الفطرية، فضلاً عن كونه علاجًا رائعًا للدوسنتاريا والإسهال الدموي.
تسكين آلام الدورة الشهرية
البردقوش، خاصة عند تناوله كمشروب، يلعب دورًا رائعًا في تخفيف آلام الدورة الشهرية.
هذا لأنه يساعد على تدفق دم الحيض إلى منطقة الحوض، مما يؤدي إلى الشعور بالراحة للمرأة.
يخفف الأعراض المرتبطة بالدورة الشهرية، بما في ذلك آلام البطن، والدوخة، وتقلب المزاج.
محاربة الأمراض البكتيرية والفيروسية
يساعد مشروب البردقوش الساخن في الوقاية من بعض الأمراض حيث له تأثير فعال في تخفيف أعراض التهاب الحلق والتهاب الحلق.
وحماية الشعب الهوائية والرئتين قبل وصول المرض الفيروسي إليهما.
يعمل كمدر للبول
الاستهلاك المنتظم للبردقوش بكميات معقولة يساعد في إدرار البول.
هذا له العديد من النتائج الهائلة بما في ذلك القدرة على التخلص من الماء الزائد وحمض البوليك والصوديوم.
وبعض السموم التي تفرز أثناء التبول، بالإضافة إلى الحفاظ على الكلى وخفض ضغط الدم.
يحفز الجسم على التعرق مما يجعله يلعب دوراً فعالاً في تطهير الجسم من جميع المواد السامة التي تلتصق بالجسم.
فوائد البردقوش للبشرة
- بفضل البردقوش، الذي يحتوي على بعض العناصر المفيدة للبشرة، مثل فيتامين أ وبيتا كاروتين وعناصر أخرى تدعم صحة الجلد.
- يحسن صحة البشرة ويحافظ على نضارتها ويحافظ على إشراقها وإشراقها.
أضرار البردقوش الرئيسية
عدم انتظام ضربات القلب
في حالة الإفراط في تناول البردقوش، فإن الإفراط في تناول البردقوش له عواقب على القلب.
يقوم بذلك عن طريق إبطاء معدل ضربات القلب، مما له تأثير خطير على مرضى القلب والذين يعانون من ضعف في وظائف القلب.
نوصي بقراءة: استخدام البردقوش في الطعام
خفض مستويات السكر في الدم
يمكن أن يؤدي تناول البردقوش إلى انخفاض حاد في نسبة السكر في الدم، مما قد يشكل خطورة على مرضى السكر.
ويجب مراقبة مستويات السكر لديهم بانتظام لتجنب المخاطر في المستقبل.
تسبب انسداد معوي
وذلك لأن استخدام البردقوش يمكن أن يسبب الانتفاخ في الأمعاء، مما يؤدي إلى انسداد المعدة.
يسبب تقرحات في المعدة
يساعد على تحفيز إفراز الأحماض في المعدة مما يسبب بعض مشاكل المعدة مثل قرحة المعدة.
- إمكانية التسبب في بعض أنواع السرطان ولكن بمعدل ضئيل بشكل هامشي.
-
يمكن أن يحدث تورم في العين أو ردود فعل تحسسية في بعض الأحيان.
- قد يتسبب ملامسة الجلد أو العين في تهيج الجلد، خاصة عندما يكون طازجًا
- يسبب الفشل الكبدي والفشل الكلوي عند تناوله لفترة طويلة.
-
يمكن أن يؤدي استهلاك البردقوش إلى تعريض المرأة الحامل لعدة مخاطر كبيرة.
- ومنها التعرض المحتمل لخطر الولادة المبكرة أو لا قدر الله بما يصل إلى إنهاء الحمل، وهو أحد أسباب الانقباضات المؤلمة في الرحم.
-
في حالة الإفراط في تناول البردقوش، قد يتعرض الشخص الذي يتناوله لخطر النزيف وظهور بعض الكدمات.
- يساعد البردقوش على منع الدم من التجلط وهو أحد مضادات التخثر.
لا تنس أن تقرأ: البردقوش يضر بالكلى
الاستخدامات الطبية للمردقوش
- يساعد في تكوين حليب الثدي، بالإضافة إلى دوره في علاج تكيسات المبيض.
- ينظم الدورة الشهرية ويخفف الآلام.
- ينشط عملية التعرق في الجسم
- يستخدم لعلاج بعض مشاكل الجلد مثل تشققات الجلد.
- كما أنها تستخدم كدواء علاجي لتنشيط الرحم.
- يتم استخدامه لعلاج الجلوكوما.
- يعمل كمضاد للاكتئاب ومسكن
- تخفيض كبير للكوليسترول الضار في الجسم
- يحسن عمل الهرمونات عند الرجال
- ومن استخداماته علاج التهاب اللثة، مما يساعد الجروح على التعافي والشفاء في وقت قصير.
- علاج قوي لنزلات البرد والانفلونزا.
- علاج فعال لمشاكل الجيوب الأنفية والربو والتهابات الجهاز التنفسي.
- يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر لاحتوائه على فيتامين ك.
انظر أيضًا: ما هي إيجابيات وسلبيات البردقوش؟
كيف تأكل البردقوش
لعشبة البردقوش استخدامات عديدة فهي غنية بالفوائد الطبية حيث تعتبر علاجًا للعديد من الأمراض.
كما أنه يساهم في تحسين الوظائف الوظيفية لأعضاء جسم الإنسان، وقد أثبتت بعض الدراسات أنه من الأعشاب الآمنة للجسم حتى مع الاستخدام طويل الأمد.
كيفية استخدامه مثل هذا: –
كيفية نقع البردقوش
أحضر ملعقة كبيرة من البردقوش وسنطحنه جيدًا.
ثم نضعه في كوب من الماء المغلي ونتركه ينقع في الماء المغلي لمدة 10 دقائق ثم نبدأ في تناوله وجني كل فوائده الصحية.
تناول مسحوق الأوريجانو
وذلك بطحن عشب البردقوش للوصول إلى مرحلة المسحوق، ثم نبدأ بتناول ملعقة كبيرة من مسحوق البردقوش.
مع شرب الماء بعد الاستهلاك يدخل إلى المعدة بسلاسة وسهولة.
القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من البردقوش
- 7.64 جرام من الماء.
- 271 سعرة حرارية من الطاقة.
- 12.66 جرام من البروتين.
- 7.04 إجمالي الدهون.
- 60.56 جرام من قيمة الكربوهيدرات.
- 40.3 من قيمة الألياف الغذائية.
- 1990 ملليغرام من الكالسيوم.
- 82.71 ملليغرام من الحديد.
- 346 ملليغرام من المغنيسيوم.
- 306 ملليغرام من الفوسفور.
- 1522 ملليغرام من البوتاسيوم.
- 77 ملليغرام من الصوديوم.
- 3.60 ملغ من قيمة الزنك.
أنظر أيضا: البردقوش واستخداماته
في نهاية المقال نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم محتوى ثرياً ومفيداً بكل المعلومات المهمة التي تحتاجونها، ونتمنى إخباركم بكل ما هو جديد وممتع.
