تعتبر بذور الشيا من البذور العامة ، والتي تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة ، والتي تعد مفيدة جدًا لصحة الإنسان ، صغارا وكبارا ، ولكنها ستسبب بعض الضرر إذا استهلكت بشكل زائد.
لذلك ، هناك عدد من الطرق الصحيحة التي يمكن من خلالها أكل هذه البذور واستخدامها بشكل جيد دون التسبب في ضرر للإنسان ، والتي سنتعلمها اليوم ، لذا تابعنا.
الآثار الجانبية لبذور الشيا
تسبب بذور الشيا الكثير من الآثار الجانبية ، وإذا استخدمت بشكل غير صحيح ، فقد يؤدي ذلك إلى تعريض حياة الإنسان للخطر في بعض الحالات ، وهذه الأضرار على النحو التالي:
أولاً: يسبب مشاكل كبيرة في الجهاز الهضمي
-
تسبب بذور الشيا العديد من اضطرابات الجهاز الهضمي لدى البشر.
- يؤدي إلى الإسهال أو الإمساك أو الانتفاخ.
ثانيًا ، انخفاض ضغط الدم
- يمكن أن يكون لبذور الشيا تأثيرات كبيرة بشكل ملحوظ على مستويات التوتر.
-
حيث أنه يقلل من مستوى الضغط إلى مستوى يمكن أن يكون شديد الخطورة بالنسبة لبعض الأشخاص.
- هذا ينطبق في حالة أنهم يعانون بالفعل من انخفاض ضغط الدم.
- تتفاعل بذور الشيا مع الأدوية التي تخفض ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم.
-
ويؤدي إلى تعزيز مفعول هذه الأدوية مما يؤدي إلى انخفاض حاد في الضغط.
- هذا شيء يمكن أن يعرض الشخص للخطر.
ثالثًا: الحساسية
-
يمكن أن يكون لدى بعض الأشخاص حساسية من بذور الشيا.
- لذلك إذا أكلوها ، أعتقد أنهم سيصابون بأعراض حساسية شديدة.
رابعا: ارتفاع سيولة الدم
-
يمكن أن تؤثر هذه البذور بشكل كبير على الدم.
- حيث أن عمل هذه البذور يصل إلى مستوى الضغط وكذلك نسبة السيولة.
-
بذور الشيا ، عند تناولها مع الأدوية المخففة ، تتسبب في المبالغة في آثارها.
- مما قد يعرض الشخص لنزيف حاد.
خامساً: من أسباب الإصابة بسرطان البروستاتا
- خلصت بعض الدراسات مؤخرًا إلى أن بذور الشيا قد تكون سببًا لسرطان البروستاتا لدى الشخص.
- نفت دراسات أخرى هذه المعلومات ، لكن من المهم عدم الإفراط في تناول هذه البذور.
سادساً: الإضرار بمرضى السكر
- يمكن أن تساعد بذور الشيا في تعزيز تأثيرات الأدوية التي يتناولها مرضى السكر.
- لذلك ، قد يتطلب هذا الأمر مشورة أخصائي.
سابعا الاختناق
-
تجعل بذور الشيا الشخص يختنق ، خاصةً عند تناولها في حالة جافة.
- لأنه يمكن أن يمتص كمية كبيرة من الماء الموجود في الأمعاء.
- مما يؤدي إلى عدم القدرة على التنفس والبلع.
اخترنا لك: ما هي عيوب بذور الشيا وكيف تستخدمها بشكل صحيح؟
الآثار الجانبية لبذور الشيا عند النساء الحوامل
لبذور الشيا فوائد عديدة يمكن أن تفيد المرأة الحامل أثناء الحمل وجنينها ، ولكن هذا في حالة الاستهلاك الصحيح لهذه البذور ويتم حسابها على النحو التالي:
- تناول هذه البذور بكميات صغيرة ولا تتناول وجبة دسمة.
- في حالة ملاحظة الحامل أنها تعاني من عسر الهضم.
- يجب أن تتوقف عن تناول هذه البذور على الفور.
- إذا كانت المرأة الحامل تعاني من حساسية تجاه هذه البذور ، فيُنصح بعدم تناولها على الإطلاق.
-
يمكن أن يسبب استهلاك كميات كبيرة من بذور الشيا من قبل النساء الحوامل مشاكل خطيرة.
- كما يمكن أن تصل إلى الجنين ، لذا يفضل تناول هذه البذور باعتدال.
كيفية تجنب تلف بذور الشيا
من خلال اتباع عدد من النصائح والخطوات المهمة ، يمكنك تناول هذه البذور وجني الفوائد العظيمة منها دون أن تتضرر منها من خلال القيام بما يلي:
تناول البذور النيئة
- يفضل تناول هذه الحبوب بكميات قليلة جدًا لأنها تمتص كمية كبيرة من الماء.
- يساعد تناول كمية صغيرة على جني الفوائد ولن يسبب أي مشاكل صحية للجسم.
-
يفضل شرب كميات كبيرة من الماء بعد تناول هذه البذور النيئة.
- قسّم الكمية التي تريد تناولها إلى مراحل على مدار اليوم.
- وذلك لحماية الجسم من الاختناق وحفظ الماء في جسم الإنسان وتكوينه.
-
لا يفضل الكثير من الأطباء تناول البذور نيئة.
- حيث يفضلون تناول هذه البذور بعد نقعها سواء في الماء أو في الحليب.
بذور منقوعة
-
يساعد نقع بذور الشيا في الماء على إطلاق عدد من مثبطات الإنزيم الطبيعية.
- يلعب هذا دورًا مهمًا في انتفاخ هذه البذور وإنتاج مادة هلامية تحيط بالبذور.
- في هذه الحالة ، عندما يزداد حجم البذرة وتتضخم ، يمكن لجسم الإنسان أن يستفيد أكثر.
- في هذه الحالة ، ستساعد هذه البذور:
- تحسين الهضم.
- زيادة قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص العناصر الغذائية المختلفة الموجودة في البذور.
-
لكي تنقع البذور بشكل صحيح ، من الأفضل وضع ملعقة صغيرة من البذور في كوب من الماء.
- وانتظر نصف ساعة على الأقل قبل تناولها.
البذور المطحونة
- يمكن طحن بذور الشيا إلى مسحوق.
- ثم استخدمه بعدة طرق.
- حيث أن هذا المسحوق يساعد على زيادة نسبة قيمتها الغذائية.
- يمكن وضعها في مشروب أو وضعها فوق الطعام.
انظر أيضًا: استخدام بذور الشيا لتنحيف الجلد والعظام وفوائدها
العناصر الغذائية لبذور الشيا
تحتوي هذه البذور على عدد من العناصر الغذائية المختلفة التي تفيد الجسم بشكل جيد وواضح وهي كالآتي:
-
الألياف: تلعب دورًا مهمًا وفعالًا في خفض الكوليسترول وتنظيم مستويات السكر.
- تعمل الألياف غير القابلة للذوبان على تحسين الهضم وتساعد في إنقاص الوزن.
-
تحتوي على عدد من الأحماض الدهنية الهامة: تحتوي هذه البذور على حمض اللينوليك.
- بالإضافة إلى حمض ألفا لينولينيك ، فإن هذين الحمضين مسؤولان أيضًا عن إنتاج حمض أوميغا 3.
-
يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن وعدد من الفيتامينات: فهو يحتوي على كل من عنصر المنجنيز.
- والفوسفور الذي يحسن صحة العظام وكذلك السيلينيوم.
- وعنصر الحديد الذي يساعد على زيادة نسبة الهيموجلوبين والتخلص من فقر الدم.
- بالإضافة إلى المغنيسيوم والكالسيوم.
فوائد بذور الشيا
- يساعد في خفض مستويات السكر.
- يساعد على خفض ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم عن طريق تناوله على شكل دقيق الشيا.
- يساعد على تحسين التمثيل الغذائي لأنه يساعد على خفض الدهون الثلاثية.
-
تساعد هذه البذور على تحفيز الشعور بالشبع لفترة طويلة لاحتوائها على الألياف.
- لذلك فهو يساعد على تقليل الوزن الزائد.
-
يزود الأطفال بالعديد من العناصر الغذائية الهامة التي تحتاجها أجسامهم.
- حتى يكبروا مثل المعادن والفيتامينات وحمض أوميغا 3.
- يلعب دورًا مهمًا في تحسين صحة القلب وحماية الناس من أمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة.
- يحمي الناس من هشاشة العظام ، وخاصة النساء الأكثر عرضة للهشاشة.
اقرأ أيضًا: أين توجد شجرة الشيا وفوائدها
لذلك ، سوف نعرض لك الفوائد الرئيسية لاستهلاك بذور الشيا وأهميتها لصحة الإنسان ، ولكن إذا تم تناولها بالطريقة الصحيحة.
وهذا الكثير منه يعرض الناس لمخاطر كبيرة لأنهم يتسببون في ضرر كبير ، ولكن من السهل تجنب هذا الضرر برغباتنا في حياة جيدة وصحية.
