لوي باستير
| لويس باستير | |
| عالم الأحياء الدقيقة والكيميائي الفرنسي عالم الأحياء الدقيقة والكيميائي الفرنسي | |
| ولد في | 27 ديسمبر 1822 فرانش كومته، فرنسا |
|---|---|
| توفي في | 28 سبتمبر 1895 (العمر: 72 عاماً) هوت دو سان، فرنسا |
| الجنسية | فرنسي |
| الديانة | كاثوليكي |
| التوقيع لويس باستير's signature | |
لوي باستير (بالإنجليزية: Louis Pasteur)؛ (27 ديسمبر 1822 - 28 سبتمبر 1895 كان عالم أحياء دقيقة وكيميائي فرنسي. معروف لدي العامة بتجاربة التي اثبتت أن الكائنات الدقيقة هي المسؤلة عن الأمراض وعن اللقاحات وبصفة خاصة اللقاح ضد داء الكلب، ولكنة أيضا قام باكتشاف عظيم في الكيمياء بخصوص تناسق الجزيئات في المادة وعلاقتة بانعكاس الضوء. وكانت له يد في حل مشكلة دود الحرير وكوليرا الدجاج.
هو يعتبر أول من اوجد عملية البسترة في الحليب ،و هي عملية تسخين الحليب وذلك لقتل الجراثيم والميكروبات الموجودة فيه ثم يقوم بتبريده وحفظه بارداً وكما يلاحظ أن كلمة مبستر تكتب على علب الحليب في وقتنا الحالي.
حياته
ولدفي 27ديسمبر1822 في مدينة دول شرقي فرنسا. درس العلوم في باريس ولم تظهر عبقريته أثناء الدراسة. بل إن أحد اساتذته وصفه بأنه تلميذ عادي في الكيمياء أو دون ذلك. ولكن بعد أن حصل على الدكتوراة سنة 1847 اكد لأستاذه هذا أنه كان خاطئاً. كما أنه اكتسب شهرة علمية واسعة وهو ما يزال في العشرينات من عمره.
إسهاماته العلمية
ثم اتجه إلى دراسة ظاهرة التخمر. واهتدى إلى أن سبب التخمر يرجع إلى كائنات جرثومية صغيرة. وأن هذه الكائنات الصغيرة هي المسئولة عن إفساد المشروبات المخمرة. وبسرعة توصل إلى نتيجة أخرى : أن هذه الكائنات من الممكن أن تؤدي إلى إيذاء الأنسان والحيوان. لم يكن باستور هو أول من لاحظ ذلك بل سبقه إلى هذا الأكتشاف كثيرون، لكنه أول من أثبت صحة ذلك بالتجربة العلمية. وهذا وحده هو ما أدى إلى إقناع كل علماء عصره.
فإذا كانت الجراثيم تسبب المرض، فإن القضاء عل الجراثيم أو منعها يقضي عل المرض أو يخفف منه. ولذلك كان أول من دعا إلى استخدام المضادات لوقاية الإنسان من المرض وقد أدى ذلك إلى استخدام عالم أخر هو جوسيف ليستر المضادات عند إجراء العمليات الجراحية.
والبكتريا الضارة من الممكن أن تدخل إلى جسم الإنسان عن طريق ما يأكله وما يشربه. ولذلك إبتدع باستور طريقة البسترة للقضاء على البكتريا التي لوثت اللبن.
في الخمسينات من عمره التفت باستور إلى دراسة مرض خطير يصيب الإنسان والحيوان يدعى الجمرة. واكتشف ان نوعا خاصا من البكتريا هو المسبب لهذا المرض. واستطاع أن يقوم بإنتاج عصيات ضعيفة لهذا الميكروب. وحقن بها الحيوانات مما أدى إلى حالة مرضية أخف لا تقتل الحيوان المصاب. بل إنها ساعدت الحيوان على تخليق مناعة للإصابة ضد المرض. أدى هذا الأكتشاف إلى هز الأوساط العلمية في العالم. واكتشف الأطباء أن طريقة باستور هذه من الممكن أن تقي من أمراض أخرى كثيرة.كما أن باستور استطاع أن يقوم بتطعيم الناس ضد مرض الكلب ولقد جرب هذا اللقاح للمرة الأولى على طفل من الألزاس واسمه جوزاف مايسر سنة 1885. واستخدم اطباء أخرون منهج باستور في عمل أمصال للوقاية من أمراض أخرى كثيرة خطيرة. مثل التيفود والتهاب النخاع الشوكي.
وباستور من العلماء الذين يعملون كثيراً. وقد أدى جلده وصبره على العمل إلى كشوف كثيرة في الطب. وهو الذي اكتشف أيضاً أن هناك كائنات أخرى تستطيع ان تعيش دون الحاجة إلى الهواء أو الأكسجين. وهي المسماة بالجراثيم اللاهوائية. كما أن أبحاثه على دودة القز قد أدت إلى نتائج اقتصادية هائلة. ومن بين اكتشافاته العظيمة الأمصال ضد إصابة الدواجن بالكوليرا.
إلى أن توفي باستور عن عمر يناهز الثالثة والسبعين عام 1895، تاركاً بصمة عالم أثر إيجابياً في صحة ملايين البشر. كان والد لويس يرجع إلى بيته ليلا من عمله اليومي المضني ويضع ابنه على ركبتيه ويقول: "أه يا لويس ما أسعدني أن تصبح أستاذا، هنا أعمل طول النهار بهذه الجلود المنتنة, فأدبغها لتصير جلودا لقد قضيت سنين كثيرة المشاق وأود أن تكون حياتك أسهل من حياتي ,يا بني، يجب أن تتعلم".كان لويس في الثانية من عمره فقط وكانت والدته تقول:"نعم، يجب على ابننا أن يتعلم" ولكنهما لم يريا الرجل العظيم الذي قدر له أن يكون ,ولو استطاعا أن ينظرا ستين سنة إلى المستقبل لكانا رأيا على باب البيت الذي كانا يعيشا فيه لوحة كتب عليها بأحرف من ذهب "هنا ولد لويس باستور في 27ديسمبر1822".
دفن باستور في مقبرة العظماء (البانتيون) بباريس
كتب عنه
- صدر كتاب عنه بعنوان لويس باستور وعلم الجراثيم الخفي عن مكتبة العبيكان ضمن سلسلة علماء العباقرة عام 2004 تأليف لويز إي روبنز وتعريب الدكتور محمد خالد شاهين[١]
انظر أيضا
مراجع
- ^ الكتاب
- Debré, P.; E. Forster (1998). Louis Pasteur. Baltimore, MD: Johns Hopkins University Press. ISBN 0-8018-5808-9.
- Geison, Gerald L. (1995). The private science of Louis Pasteur. Princeton, NJ: Princeton University Press. ISBN 0-691-03442-7.
- Tiner, John Hudson (1990). Louis Pasteur: Founder of Modern Medicine. Fenton, MI: Mott Media. ISBN 0-88062-159-1.
- Latour, Bruno (1988). The Pasteurization of France. Boston: Harvard University Press. ISBN 0-674-65761-6.
- Ullmann, Agnes (2007). "Pasteur–Koch: Distinctive Ways of Thinking about Infectious Diseases" (PDF). Microbe 2 (8): 383–387. American Society for Microbiology. Retrieved on 2007-12-02.
- Miller, George (1901). A Text-book of Bacteriology. Wood. pp. 278–279. [١]. Retrieved 2007-12-02.
- Footnotes
وصلات خارجية
| مشاريع شقيقة | هناك المزيد من الصور والملفات في ويكيميديا كومنز حول: لوي باستير |
| مشاريع شقيقة | اقرأ اقتباسات من أقوال لوي باستير، في ويكي الاقتباس. |
- معهد باستور
- منظمة باستور
- Pasteur's Papers on the Germ Theory
- The Pasteur Galaxy
- Louis Pasteur featured on the 5 French Franc banknote from 1966.
- Germ Theory and Its Applications to Medicine and Surgery, 1878
- LIFE magazine's top 100 events of the millennium: Germ theory of disease and Pasteur
- Louis Pasteur (1822-1895) profile, AccessExcellence.org
| ||||||||||||||||||||
af:Louis Pasteur am:ሉዊ ፓስቴ an:Louis Pasteur arz:لوى باستور az:Lui Paster bat-smg:Lojė Pasters be:Луі Пастэр be-x-old:Люі Пастэр bg:Луи Пастьор bn:লুই পাস্তুর br:Louis Pasteur bs:Louis Pasteur ca:Louis Pasteur cs:Louis Pasteur cy:Louis Pasteur da:Louis Pasteur de:Louis Pasteur el:Λουί Παστέρ Louis Pasteur]] eo:Louis Pasteur es:Louis Pasteur et:Louis Pasteur eu:Louis Pasteur fa:لویی پاستور fi:Louis Pasteur fiu-vro:Pasteuri Louis fo:Louis Pasteur fr:Louis Pasteur fy:Louis Pasteur ga:Louis Pasteur gd:Louis Pasteur gl:Louis Pasteur hak:Pâ-sṳ-tet he:לואי פסטר hif:Louis Pasteur hr:Louis Pasteur hu:Louis Pasteur id:Louis Pasteur io:Louis Pasteur is:Louis Pasteur it:Louis Pasteur ja:ルイ・パスツール jv:Louis Pasteur ka:ლუი პასტერი kn:ಲೂಯಿಸ್ ಪಾಶ್ಚರ್ ko:루이 파스퇴르 ku:Louis Pasteur la:Ludovicus Pasteur lb:Louis Pasteur li:Louis Pasteur lmo:Louis Pasteur lt:Louis Pasteur lv:Luijs Pastērs mk:Луј Пастер ml:ലൂയി പാസ്ചർ mn:Луи Пастер mr:लुई पाश्चर ms:Louis Pasteur mwl:Louis Pasteur mzn:لویی پاستور ne:लोइस पास्चर new:लुई पास्चर nl:Louis Pasteur nn:Louis Pasteur no:Louis Pasteur oc:Louis Pasteur pl:Ludwik Pasteur pms:Louis Pasteur pnb:لوئی پاسچر pt:Louis Pasteur qu:Louis Pasteur ro:Louis Pasteur ru:Пастер, Луи rue:Луі Пастер sh:Louis Pasteur si:ලුවී පාස්චර් simple:Louis Pasteur sk:Louis Pasteur sl:Louis Pasteur sq:Louis Pasteur sr:Луј Пастер sv:Louis Pasteur sw:Louis Pasteur ta:லூயி பாஸ்ச்சர் te:లూయీ పాశ్చర్ th:หลุยส์ ปาสเตอร์ tl:Louis Pasteur tr:Louis Pasteur uk:Луї Пастер ur:لوئی پاسچر vi:Louis Pasteur vo:Louis Pasteur war:Louis Pasteur wuu:巴斯德 yi:לואי פאסטער yo:Louis Pasteur za:Louis Pasteur zh:路易·巴斯德 zh-classical:巴斯特 zh-min-nan:Louis Pasteur zh-yue:巴士德
