وصفة حساء الفطر بالحليب سهلة التحضير، وتبقى مخفية عن أي شخص مدى أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية وما هو الدور الرئيسي الذي يلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا، ولهذا السبب إيماني بهذا الموضوع الموضوع وأهميته سأترك ريشتي للكتابة للتعبير عن الأفكار التي تدور في رأسي وخيالي حول الموضوع.
-
طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب:
باستخدام الخطوات، وصفة سريعة لحساء الفطر بحليب الفطر حيث تكون أطباق الحساء من الأطباق الرئيسية على المائدة التي يحبها الكثير من الناس قبل أن يأكلوا طبقًا آخر. من أسهل الوصفات الصحية واللذيذة لحساء الفطر وصفة حساء الفطر بالحليب، لأن إضافة الحليب إلى حساء الفطر يضيف طعمًا رائعًا ومذاقًا مختلفًا ومميزًا، ويضيف الحليب قيمة غذائية عالية. شوربة الفطر بالحليب غنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الهامة المفيدة للجسم وصحة الإنسان، سنبين لك طريقة سهلة وسريعة لتحضير شوربة الفطر بالحليب حتى تتمكني من صنعها بنفسك في المنزل في أي وقت من الأوقات بأقل جهد.
طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب:
سنعرض لكم أسهل وأسرع الوصفات لعمل شوربة الفطر بالحليب، فهذه الوصفة سهلة التحضير وسريعة التحضير، وهذه الوصفة غنية بالفيتامينات الهامة التي يحتاجها جسم الإنسان ويمكنك صنع شوربة الفطر بالحليب من: في مقلي شرائح الفطر مع البصل المفروم في الزبدة الساخنة، طويلة بما يكفي لامتصاصه، البصل أشقر، وشرائح الفطر تتحول إلى اللون البني بشكل جيد، مع البصل البني والزبدة والقليل من النعومة، ثم اصنع شوربة الفطر بالحليب عن طريق إضافة الدقيق الأبيض إلى مزيج الفطر والبصل، ثم يضاف الحليب الطازج إلى الوعاء مع التحريك. حساء الفطر بالحليب يترك على نار خفيفة لمدة لا تقل عن ثلث ساعة أو حتى تنضج شرائح الفطر جيداً، حساء الفطر بالحليب يأخذ قوام سميك وثابت، حساء الفطر مع الحليب يقدم ساخناً مع طبق من النشويات المفضلة لديك. ويمكنك تحديد الوصفة بوضوح واستخدامها بنجاح باتباع مكونات الوصفة المبسطة التالية وتنفيذ خطوات تحضيرها بدقة ووضوح على النحو التالي:
مكونات شوربة الحليب والفطر:
- كوبين كبيرين من شرائح الفطر الطازج، يمكنك استخدام الفطر المعلب.
- كوبان من الحليب كامل الدسم الطازج أو المعلب.
- كوبان كبيرتان من شوربة الدجاج.
- كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة.
- حبتان كبيرتان من البصل الأبيض، احرصي على تقشير البصل جيداً، وغسلهما بالماء، ثم قطعي البصلتين إلى نصفين، وضعي البصل في الخلاط الكهربائي واخلطيهما بسرعة عالية حتى تمتزج جيداً وتنضج.
- أعواد كبيرة من البصل الأخضر، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم، وقطع البصل الأخضر في الخلاط الكهربائي وتخلط جيداً.
- ست ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض للاستخدامات المختلفة مع مراعاة غربلة الدقيق الأبيض لإزالة أي شوائب.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود الناعم.
- أربع ملاعق كبيرة زبدة طرية كبيرة الحجم.
طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب:
تقلى شرائح الفطر مع مخلل البصل:
- قم بإعداد وعاء متوسط الحجم وعميق وغير قابل للالتصاق ومناسب لصنع شوربة الفطر بالحليب.
- ضعي القدر على نار متوسطة، أضيفي الزبدة الطرية إلى القدر، انتظري حتى تسخن الزبدة جيدًا، ثم أضيفي البصل الأبيض الممزوج بالخلاط الكهربائي واخلطي البصل الأخضر جيدًا.
- اقلي البصل في الزبدة الساخنة بملعقة خشبية لمدة أربع إلى سبع دقائق تقريبًا، أو حتى يصبح البصل بنيًا جيدًا وذابًا تمامًا وأصفر ذهبي مع تحريك البصل جيدًا حتى لا يحترق.
- ثم نضيف شرائح الفطر إلى البصل ونخلط الفطر مع البصل جيداً ونترك الفطر مع البصل والزبدة على النار لحوالي ثماني إلى اثني عشر دقيقة، أو حتى يختلط الفطر والبصل جيداً ويصبحوا نصف مطهوين.
تحضير شوربة الفطر بالحليب:
- ثم نضع الدقيق الأبيض المنخل جيداً في الوعاء ونخلط الدقيق الأبيض مع مزيج البصل والفطر جيداً حتى يمتزج الطحين الأبيض تماماً مع شرائح الفطر والبصل، ثم نضيف تدريجياً الدهن الطازج أو المعلب إلى وعاء الحليب، تقليب جميع المكونات جيدًا وبسرعة، حتى تمتزج محتويات الوعاء بالكامل مع الحليب.
- ثم نضيف حساء الدجاج إلى القدر ونستمر في التقليب جيدًا لجميع مكونات القدر حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا مع شوربة الدجاج، انتظر حتى يغلي المزيج تمامًا، ثم ضع القدر على قدر على نار خفيفة.
- أضيفي كمية مناسبة من ملح الطعام والفلفل الأسود المطحون ناعماً إلى شوربة الفطر مع الحليب حسب الحاجة، اتركي حساء الفطر بالحليب على النار لمدة كافية من 20 دقيقة إلى حوالي 25 دقيقة، أو حتى ينضج الفطر تمامًا. حساء الفطر يؤخذ بالحليب، قوامه سميك ومتماسك.
- بعد التأكد من أن شرائح الفطر مطهية جيدًا وطرية، قم بإزالة قدر حساء الفطر مع الحليب من على الموقد واتركه لبضع دقائق حتى يصبح طريًا قليلاً ويسهل صبه في الأطباق. ليخدم.
تقديم شوربة الفطر بالحليب:
- قم بإعداد وعاء تقديم مناسب للحساء بحيث يكون عريضًا وعميقًا.
- اسكبي حساء الفطر مع الحليب بحذر في وعاء التقديم.
- يمكنك إضافة بعض البقدونس المفروم إلى شوربة الفطر مع الحليب.
- يتم تقديم حساء الفطر مع الحليب ساخنًا على المائدة، ويمكن تناول حساء الفطر مع الحليب مع طبق من الأرز أو المعكرونة، إذا رغبت في ذلك.
في نهاية مقالنا وصفة شوربة الفطر بالحليب سهلة التحضير، حيث ذكرنا لكم في الملخص أن هذا الموضوع المعروض أعلاه من أهم الموضوعات المفيدة، حيث أنني لم أكتب عن مثل هذا مفيد ومثيرة للاهتمام موضوعات من قبل، وآمل أن أكون قد أحضرت لك شيئًا.
الكلمات الدليليلة: تحضير، فطر، بالحليب، بسيط، شوربة، وصفة
