فوائد الفاصوليا الخضراء للنساء الحوامل والجنين الفاصوليا الخضراء هي واحدة من أكثر الأطعمة شيوعًا في البلدان حول العالم، لكن العديد من النساء يشككن في فوائد الفاصوليا الخضراء للنساء الحوامل والجنين.
أفاد العديد من خبراء التغذية أن الفاصوليا الخضراء تحتوي على قيم غذائية عالية كما أنها جيدة للأكل، خاصة للحوامل لأنها تحتوي على فيتامينات وبروتينات تعزز نمو الجنين.
تعلم المزيد عن الفاصوليا الخضراء
هو نبات عشبي مرتبط بالبقوليات وله قيمة غذائية عالية. تحظى البقوليات بشعبية كبيرة في العديد من البلدان مثل أمريكا والبرازيل والصين والهند، وهي صالحة للأكل أو مجففة أو معلبة:
-
وهي مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي حيث تستخدم الفاصوليا الخضراء في الحساء والفلفل والسلطات والأرز.
- له قيمة غذائية عالية لاحتوائه على المعادن والفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية والألياف.
-
الفاصوليا الخضراء مفيدة بشكل عام لصحة القلب لأنها توفر العديد من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم لصحة جيدة.
- لأن الفاصوليا الخضراء طريقة سهلة لتناول الطعام الصحي.
انظر أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في الفاصوليا الخضراء المطبوخة
فوائد الفاصوليا الخضراء للحامل والجنين
للنساء الحوامل
- تعتبر الفاصوليا الخضراء من الخضروات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم بشكل عام وللحوامل والأجنة بشكل خاص.
-
يوصى بتناوله أثناء الحمل لأن المرأة الحامل في وقت لاحق تحتاج دائمًا إلى تغذية كافية لصحة الجنين.
- ومن أهم فوائده أنه يحافظ على صحة القلب لاحتوائه على مستويات معتدلة من الكوليسترول.
فقدان الوزن
-
بما أن الفاصوليا تحتوي على ألياف قابلة للذوبان، فإن هذا يؤدي إلى الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين، مما يجعلك تشعر بالشبع أكثر من الدهون والكربوهيدرات.
-
إنه نظام غذائي جيد لفقدان الوزن لأنه يستخدم سعرات حرارية أقل من غيره خلال اليوم.
- نتيجة لبعض الدراسات التي أجريت على الفاصوليا، وجد أن أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يتأثرون به.
- يحتوي على الفول أربع مرات في الأسبوع، والذي يفقد الكثير من الوزن، بالإضافة إلى الكوليسترول وضغط الدم والالتهابات.
فوائد الفاصوليا الخضراء للقلب
- تساعد الفاصوليا الخضراء على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، حيث أن النظام الغذائي مهم للوقاية من أمراض القلب.
-
وفقًا لمجموعة من الدراسات التي أجريت في الولايات المتحدة، فإن الفاصوليا الحمراء تساعد في تقليل أمراض القلب.
- أظهرت بعض الدراسات أن الفاصوليا الخضراء تخفض نسبة الكوليسترول السيئ في الجسم.
- يحتوي على ألياف قابلة للذوبان مع الحفاظ على مستويات الكوليسترول المناسبة.
لمرضى السكر
-
تساعد الفاصوليا الخضراء مرضى السكر على التحكم في نسبة السكر في الدم.
- لأنها تعتبر وجبة منخفضة السعرات الحرارية، فإنها تقلل من البروتين، ولأن الفاصوليا غنية بالألياف، فإنها تحتوي على مستويات منخفضة من السكر في الدم.
-
نتيجة لبعض التجارب، تقلل الفاصوليا من نسبة الجلوكوز بعد الأكل.
- لذلك، فإن مؤشر الدم للفاصوليا الخضراء أقل من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الكربوهيدرات.
للجهاز الهضمي
-
وبالتالي، فإن الفاصوليا الخضراء تساعد في جعل الجهاز الهضمي أكثر صحة لأنها تحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان.
- يضمن ذلك حركات الأمعاء المنتظمة ويزيد من حركات الأمعاء، مما يتسبب في تخمر الألياف في القولون.
- هذا يسمح للبكتيريا المفيدة بالبقاء في الجهاز الهضمي، ويحمي الجسم من سرطان القولون، ويحافظ على صحة الأمعاء.
للبشرة والشعر
-
هذا مهم للأظافر وفروة الرأس لأن الفاصوليا غنية بالبيوتين والحديد وتقوي الأظافر.
- كما أنه يجعل الشعر وفروة الرأس في حالة صحية وصحية.
-
يساعد في علاج حب الشباب لاحتوائه على مادة الزنك التي لها خصائص مهمة للحفاظ على الجلد والغدد المسؤولة عن التعرق، مما يجعلها أكثر صحة مما يحد من ظهور حب الشباب.
- بالإضافة إلى حمض الفوليك الذي يجدد الخلايا التي تغلق المسام، فهو فعال في علاج حب الشباب.
اقرأ أيضًا: المستوى الطبيعي لحمض اليوريك
تعرف على بعض الفوائد العديدة للفاصوليا الخضراء
- تساعد الفاصوليا الخضراء في علاج التهاب المفاصل لأنها غنية بالنحاس الذي يلين أربطة المفاصل ويحفز نشاط الإنزيم في الجسم.
-
يقلل من أنواع الالتهابات المختلفة لأنه يحتوي بالإضافة إلى الأحماض الأمينية على عدد من العناصر.
- يساعد ذلك الجسم على التخلص من السموم ويزيد من كفاءة جهاز المناعة.
- تساعد الفاصوليا الخضراء على تقوية البصر والحفاظ عليه لاحتوائها على الزنك، والذي بدوره يحسن الرؤية ويحافظ على عدسة العين.
-
يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام لاحتوائه على عناصر مثل حمض الفوليك والمغنيسيوم.
- الألياف القابلة للذوبان والحديد والكالسيوم والبروتين تقوي العظام وبالتالي تمنع هشاشة العظام.
- يقي الجسم من أمراض القولون العصبي لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تنظم العبور المعوي وتخلص الجسم من السموم وتحسن عمل الجهاز الهضمي.
- تحافظ الفاصوليا الخضراء على سلامة خلايا الدماغ، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
- تساعد الفاصوليا الخضراء في التخلص من الصداع النصفي لاحتوائها على المغنيسيوم.
- تعتبر الفاصوليا الخضراء من أهم الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة لاحتوائها على المنجنيز والحديد.
-
الفاصوليا الخضراء تخلص الجسم من السموم التي يمكن أن تنتج عن استخدام بعض المواد الحافظة.
- مثل الكبريتات المضافة للحفاظ على بعض الأطعمة، تحتوي الفاصوليا الخضراء على الموليبدينوم.
- يساعد ذلك الأشخاص الذين لديهم حساسية من الكبريت على التخلص من الآثار الضارة للكبريت على الجسم.
- يزيد من الشعور بالشبع لأنه يحتوي على النشا بالإضافة إلى الألياف.
اقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في حساء الخضار؟
ما هي الآثار الجانبية للفاصوليا الخضراء؟
هذا يرجع إلى الفوائد العديدة للفاصوليا الخضراء المذكورة أعلاه وحقيقة أن الإفراط في استخدامها يمكن أن يكون له آثار جانبية على صحة الأم والجنين.
لذلك يمكنك استشارة اختصاصي التغذية لتحديد الكمية المناسبة لتناولها أثناء الحمل من بين الآثار الضارة:
- قد يتسبب في حرق التلاميذ.
- التعرض للتشنج القصبي.
- مغص وتورم القولون.
- صداع خاصة في الجبهة.
- يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
وخلاصة القول إن تناول كمية كبيرة من الفاصوليا الخضراء يسبب الإسهال والانتفاخ وآلام المعدة لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، حيث يمكن للمرضى الذين يعانون من مشاكل في القلب أن يصابوا بالسرطان إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
