كيفية صنع فطائر السبانخ بالجبن ليس سراً على أحد أن هذا الموضوع من الموضوعات الحيوية التي تشغل كل أفراد المجتمع، وفي هذا الموضوع سأحاول تناول كافة النقاط والجوانب بوضوح وتفصيل.
فطائر السبانخ بالجبن
مكونات
للعجين
-
نصف كيلو دقيق أبيض ناعم
-
ملعقة كبيرة، إلخ.
-
نصف ملعقة صغيرة
-
ملعقة كبيرة ملح
-
كوب ونصف من الحليب السائل
-
أربع ملاعق كبيرة زبدة
للحشو
-
حفنة صغيرة من السبانخ الطازجة
-
البصل المتوسط
-
قطعة فلفل اخضر
-
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
-
رشة ملح حسب الرغبة
-
رشة فلفل أسود حسب الرغبة
-
جبنة الشيدر
كيف تستعد
أولاً، تحضير الحشوة وتنظيف السبانخ من الشوائب والعصي التالفة التي تحتوي عليها.
اغسلي السبانخ جيدًا وانقعي في الماء لمدة ربع ساعة على الأقل.
ثم ضعي السبانخ في مصفاة لتصريف الماء الزائد.
نقطع السبانخ إلى قطع صغيرة جدًا.
قشر بصلة متوسطة الحجم وقطّعها ناعماً.
اغسلي الفلفل الأخضر وقطعيه إلى شرائح صغيرة.
خذ مقلاة مناسبة وأضف إليها ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
ضعي المقلاة على نار متوسطة واتركيها حتى يسخن الزيت.
يُضاف البصل المفروم إلى الزيت ويُقلى حتى يصبح طرياً.
أضيفي السبانخ المفرومة إلى البصل.
ثم نضيف شرائح الفلفل الأخضر.
ثم أضيفي قليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
اخفقي المكونات معًا واتركيها تمتزج معًا.
ثم نرفع السبانخ عن النار ونتركها تبرد.
في غضون ذلك نقوم بإعداد العجين.
خذ وعاء الخلاط الكهربائي واسكب الدقيق المنخل فيه.
أضف 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية إلى الدقيق.
نضيف أيضًا نصف ملعقة صغيرة من السكر.
ثم تضاف ملعقة صغيرة من الملح.
أضف الحليب تدريجيًا إلى المكونات السابقة وقم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة.
دع العجين يتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة.
افردي العجينة على سطح عمل مطحون بالدقيق، ثم قطعيها إلى كرات متوسطة الحجم.
افردي كرات العجين في حركة دائرية.
خذ صينية خبز مناسبة وضع الفطائر فيها.
دهن وجه الفطائر بالقليل من السمن أو الزبدة النباتية.
ضع بعض جبن الشيدر المبشور فوق الفطائر.
ثم نضيف ملعقة كبيرة من حشوة السبانخ.
دهن حواف الكيك بقليل من الزبدة.
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
نخبز فطائر السبانخ في الفرن الساخن ونتركها حتى تصبح طرية وبنية اللون.
بعد أن تنضج فطائر السبانخ، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلًا.
نحضر أطباق التقديم ونضع فيها فطائر السبانخ.
يتم تقديم فطائر السبانخ والجبن هنا مع ألف وشفة بجانب فنجان من الشاي أو.
طريقة تحضير الصور
توضح الأفكار التي تم كتابتها وتقديمها حول هذا الموضوع، وكيفية صنع فطائر السبانخ بالجبن، مدى أهميتها لكل فرد في المجتمع وما يمثله منذ نقطة تحول كبيرة.
الكلمات الدليليلة: السبانخ، الجبن، الطريقة، العمل، الكيك
