كيفية صنع بيتزا الصوم مع التونة هو موضوع مقالنا المنشور على ، لأن البيتزا طعام لذيذ.
ترغب بعض ربات البيوت في طهيه في المنزل ، لذلك سنذكر في هذه المقالة إحدى وصفات البيتزا وهي وصفة Lenten Pizza Recipe وسنذكر مكوناتها وطريقة طهيها.
طريقة عمل بيتزا بالصوم مع التونة
كيف تصنع بيتزا مع صوم التونة؟ لهذا سنرد في النقاط التالية:
- اخلطي الملح والسكر والدقيق معًا.
- ضعي الخميرة في ماء فاتر وقم بإذابة.
- نضيف الخميرة إلى خليط الملح والسكر والدقيق ثم نسكب الزيت عليها.
- اعجن الخليط السابق جيدًا لبضع دقائق.
- توضع العجينة السابقة في وعاء مدهون بالزيت سابقاً ، وتغطى وتترك لترتفع في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل.
- نقسم العجين إلى كرتين.
- رشي بعض الدقيق على سطح جاف وافرد الكرات على شكل دائرة.
- ضعي الشرائح الدائرية في صينيين مدهنين بالزيت أو الزبدة مسبقًا.
- دهن كلا ورقتي الخبز بصلصة الطماطم.
- قسمي الحشوة بالتساوي بين ورقتي الخبز.
- نضع الصواني في الفرن ، الذي تم تسخينه مسبقًا على درجة حرارة متوسطة ، لمدة لا تزيد عن ربع إلى ثلث ساعة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل بيتزا السجق
ما هي مكونات بيتزا تونة الصوم؟
لتحضير بيتزا تونة الصوم لا بد من توفير بعض المكونات مقسمة إلى مقادير للعجين ومقادير لحشو البيتزا وفيما يلي سنذكر كل هذه المكونات:
مكونات البيتزا
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- مائتان وأربعون مليلترًا من الماء الفاتر.
- ثماني ملاعق كبيرة زيت نباتي كبير.
- خمسة وعشرون جرامًا من الخميرة الفورية.
تشمل مكونات حشوة Lenten Tuna Pizza ما يلي:
- ثماني ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم الصغيرة.
- حبتان من الطماطم متوسطة الحجم مقطعتان إلى شرائح مسبقًا.
- كوب حلوى الذرة.
- نصف كوب زيتون أسود منزوع النوى مسبقًا.
- مائة وتسعون جرام تونة.
- نصف كوب زيتون أخضر مزروع مسبقًا.
ما المكونات التي تحتاجها لبيتزا خضار صائم؟
إذا كنت ترغب في عمل بيتزا Lenten بالخضروات ، فهذه المهمة تحتاج إلى تحضير أحد عشر مكونًا نذكرها أدناه:
- عجينة بيتزا جاهزة.
- سحق الثوم.
- نصف كوب صلصة طماطم جاهزة.
- الكرفس المفروم ودرجة الرقة التي يفضلها الشخص.
- فلفل اخضر مقطع.
- 1 كوب فطر طازج مقطع
- قطعتان من الطماطم الطازجة مقطعتان إلى شرائح.
- قطع البصل إلى حلقات.
- ملعقتان صغيرتان من الزعتر الجاف.
- تمت إزالة بذور الزيتون الأسود من قبل.
- توابل الملح والفلفل الأسود ومقدارها حسب رغبة الشخص.
كيف تصنع بيتزا خضار لنتن
إذا كنت تتساءل عن كيفية صنع بيتزا Lenten Vegetable Lenten ، فاقرأ الخطوات أدناه واتبعها بسهولة:
- اخلطي جميع مكونات الحشوة معًا ما عدا صلصة الطماطم.
- نرش الحشوة بالملح والفلفل الأسود حسب الحاجة.
- ضعي العجينة المحضرة مسبقًا على سطح صلب مرشوش قليلًا بالدقيق وابدئي في لف العجينة بشكل دائري.
- دهن صينية الخبز بالقليل من الزيت النباتي ، ثم ضعي العجينة عليها.
- تُدهن العجينة بصلصة الطماطم.
- ننشر مكونات الحشوة على طبقة صلصة الطماطم ، ونحاول ترتيبها بشكل منظم ومتساوي على جميع جوانب البيتزا.
- يُسخن الفرن على درجة متوسطة ، ثم يُمزج في البيتزا لمدة 25 دقيقة.
- نخرج الصينية من الفرن بعد أن تصبح قديمة وتكون جاهزة للتقديم.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع عجينة بيتزا إيطالية رقيقة
مكونات وصفة أخرى لبيتزا الصوم مع التونة
نذكر أدناه المكونات اللازمة لوصفة أخرى لبيتزا Lenten Tuna:
مكونات العجين
- خمسة أكواب طحين.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- كوبان من الماء الدافئ.
مكونات الحشو
- كوبين من صلصة البيتزا.
- ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- نصف كوب أوراق نعناع.
- فلفل ثلاثي الألوان ، مقطّع إلى مكعبات صغيرة.
- ثلاثة أكواب من التونة المبروشة.
- بصل كبير مقطع.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- ملح وفلفل أسود.
- ثلاثة أرباع كوب زيتون أخضر وأسود مقطع إلى شرائح.
- قطعتان من الفلفل الأخضر إلى مكعبات صغيرة.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
تحضير وصفة أخرى لبيتزا الصوم بالتونة
سنذكر أدناه كيفية طهي وصفة أخرى لبيتزا Lenten:
- سخني الزيت على نار متوسطة ، ثم أضيفي البصل واستمري في التقليب حتى يذبل.
- أضف الفلفل الأخضر والملون واستمر في التقليب لمدة أربع دقائق.
- نضيف الزيتون والزعتر والتونة وتوابل الملح والفلفل الأسود والريحان والزعتر إلى الخليط واستمر في التحريك لمدة 10 دقائق.
- أضف أوراق النعناع واستمر في الخفق لمدة ثلاث دقائق.
- نضع الخميرة مع السكر ونذوبها في نصف كوب ماء ، ونقلب جيداً ، ثم نضعها في غرفة دافئة لمدة خمس عشرة دقيقة.
- ضع الملح وخليط الخميرة والدقيق والزيت في وعاء كبير وابدأ بالعجن.
- نضيف الماء تدريجياً إلى العجين حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة في نفس الوقت.
- غطي الوعاء الكبير واتركيه في غرفة دافئة لمدة ساعة للسماح للعجين بالارتفاع.
- سخني الفرن إلى مائتين وخمسين درجة مئوية.
- ننشر الخليط ، ثم نغطيها بالصلصة وننشر التونة في الأعلى.
- دع العجينة تقف لمدة خمس عشرة دقيقة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة بحد أقصى عشرين دقيقة.
انظر هنا: كيفية صنع بيتزا المأكولات البحرية
تعتبر التونة من الأطعمة الغنية باليود والمفيدة للصحة ، وكان من الشائع بين الناس أننا يمكن أن نضيفها إلى البيتزا التي تعد طعامًا مفضلًا لدى معظم الناس.
لقد وجدت بيتزا تونا Lenten ، لذلك ذكرنا في هذه المقالة كيفية صنع بيتزا تونا Lenten في خطوات بسيطة وما هي المكونات اللازمة للتحضير.
