دقلة

ملف:Dattes deglet.JPG

الدقلة

تمره

هو نوع من التمور المنتجة في الجزائر (في منطقة الزيبان قرب مدينة بسكرة) في تونس (بواحات الجنوب التونسي نفطة, توزر) ومقاطعات جنوب غرب الولايات المتحدة الأمريكية (كاليفورنيا، أريزونا وتكساس) وهو من أجود أصناف التمور من حيث طعمه العسلي ولونه الذهبي، حتى أنه يسمى بـدقلة النور. وينضج هذا الصنف من التمور بين شهري أكتوبر ونوفمبر من كل سنة، وهو حساس للرطوبة والأمطار. إذ أن الأمطار تضر بالصابة إن نزلت في بداية فصل الخريف. وتتطلب أشجار النخيل الحرارة والري خاصة عندما تكون محملة بعراجينها.

الجغرافيا

تنتشر أشجار نخيل الدقلة بعدد محدود من البلدان، وتحتل تونس من بينها المرتبة الأولى ثم الجزائر فالولايات المتحدة الأمريكية. وفي تونس تحتل المرتبة الأولى واحات نفزاوة (ولاية قبلي) وتليها واحات الجريد (ولاية توزر)، أما بالجزائر فإن منطقة وادي سوف تعتبر موطن دقلة نور. وفي أمريكا يقع إنتاج هذا الصنف بولايات كاليفورنيا وأريزونا وتكساس التي تشبه من مناخها مناخ شمال إفريقيا. وتوجد أيضا في ليبيا وبالتحديد في واحات منطقة الجفرة، ودان وهون وسوكنه.

التاريخ

أما تاريخيا فإن ظهور هذا الصنف من التمور يعود إلى بضعة قرون فقط وقد انتشر أولا بواحات الجريد ولم يدخل منطقة نفزاوة إلا في القرن التاسع عشر وانتشر بصفة مكثفة في القرن العشرين، وكان ذلك على حساب الأصناف الأخرى من النخيل. أما في الجزائر، فيرجع أصل نخلة دقلة نور إلى منطقة واد ريغ ومنطقة ورقلة (الشطوط) حيث -اعتمادا على روايات كبار فلاحي المنطقة- تم خلال القرنين الماضيين تحويل أكثر من ألفين فسيلة دقلة إلى منطقتي واد سوف وبسكرة، وبذلك ازدهر بهاتين المنطقتين إنتاج هذا النوع من التمور، وتم أيضا إنشاء مصنع للتعليب وحفظ المنتوج بولاية بسكرة ومنه يتم تصدير الدقلة إلى الخارج.... أما بالولايات المتحدة الأمريكية، فقد نقلت إليها فسائل نخيل الدقلة خلال الحرب العالمية الثانية عن طريق ميناء مدينة قابس التونسية.

الاقتصاد

حسب الإحصائيات المتوفرة تحتل البلاد التونسية المرتبة الأولى من حيث الإنتاج، بحوالي 60 ألف طن سنويا تصدر منها كميات هامة إلى أوروبا، بما يعود على الاقتصاد التونسي بمبالغ هامة من العملة الصعبة. وتعتبر فرنسا أهم مورد للتمور بصفة عامة ولدقلة نور بصفة خاصة.

معرض صور

• نخلة من نوع دقلة
  نخلة من نوع دقلة
• ثلاث نخلات، اليسرى منها نوع دقلة
  ثلاث نخلات، اليسرى منها نوع دقلة
• نخلة من نوع دقلة بواحة قبلي-تونس
  نخلة من نوع دقلة بواحة قبلي-تونس
• بستان بواحة قبلي -تونس، نخلة الدقلة على اليمين
  بستان بواحة قبلي -تونس، نخلة الدقلة على اليمين
• بستان من نخيل الدقلة المسنّة
  بستان من نخيل الدقلة المسنّة
• طريق الواحة بقبلي على اليمين نخيل الدقلة
  طريق الواحة بقبلي على اليمين نخيل الدقلة
• الدقلة : التمر والنوى ومقطع نصفي
  الدقلة : التمر والنوى ومقطع نصفي

{{{{{3}}}}}

{{{{{3}}}}}

{{{{{4}}}}}

ca:Deglet Nour de:Deglet Nour Deglet Noor]] fr:Deglet nour ru:Деглет Нур