جبن نابلسي


الجبن النابلسي هو نوع من الجبن تشتهر منطقة نابلس بإنتاجه. يصنع عادة من حليب البقر أو حليب الغنم. تضاف إليه عادة حبة البركة بعد غليه لحفظه. عند الغلي، يضاف المصطكى والمحلب في ماء الغلي المالح لإعطاء الجبن نكهة خاصة.

ملف:Instant miso soup.jpg هذه بذرة مقالة عن طعام أو أحد مكوناته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.