بيتزا صقلية

البيتزا الصقلية المعروفة أيضاً باسم سفينوتشيوني (بالإيطالية: Sfincione) هي طائفة متنوعة من أصناف البيتزا التي نشأت في باليرمو في صقلية. خلافاً لبيتزا نابولي الأكثر شهرة، تكون عادة مربعة مع مزيد من الصلصة والعجين والجبن. تضم الوصفات الأكثر أصالة غالباً كاتشوكافالو وفتات الخبز والبصل والطماطم وقطع الأنشوفة.

ملف:Flag of Italy.svg

هذه بذرة مقالة عن إيطاليا تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.

بوابة:إيطاليا

بوابة إيطاليا

de:Sfincione Sicilian pizza]] es:Pizza siciliana it:Sfincione ru:Сицилийская пицца scn:Sfinciuni vi:Pizza Sicilia