فوائد البصل للمناعة، يبحث الكثيرون عن طرق مختلفة لتعزيز المناعة، سواء كان ذلك من خلال المكملات الغذائية أو الطرق الطبيعية، وقد زاد البحث عن طرق المناعة بشكل كبير في الآونة الأخيرة بعد انتشار فيروس كورونا الجديد.
يعتبر البصل من الطرق الطبيعية التي تم استخدامها لزيادة المناعة وسوف نناقش فوائد البصل في زيادة المناعة في هذا المقال.
مقدمة موجزة عن البصل
-
يعتبر البصل من الخضار المفضلة لكثير من الناس حول العالم حيث أنه من الخضروات المستخدمة في تحضير العديد من أنواع الطعام المختلفة.
- هذا لأنه يضيف نكهة رائعة للأطعمة ويمكن أيضًا تناولها طازجة مع أطعمة مثل: إضافة إلى السلطة الخضراء.
-
لا تقتصر فوائد البصل على ذلك فحسب، بل للبصل العديد من الفوائد التي يقدمها لجسم الإنسان.
- بالإضافة إلى حمض الفوليك وكمية معقولة من الألياف، يحتوي البصل على نسبة كبيرة من فيتامين سي.
- يحتوي البصل أيضًا على الكالسيوم والحديد وبعض البروتينات المهمة جدًا للجسم، لذلك يستخدم البصل على نطاق واسع لتعزيز المناعة وعلاج العديد من الأمراض.
شاهدي أيضاً: فوائد ماء البصل للعيون والشعر
جهاز المناعة
-
الجهاز المناعي في جسم الإنسان مسؤول بالدرجة الأولى عن حماية الجسم من الإصابة بأي نوع من أنواع العدوى التي يمكن أن تضر الجسم.
- يتكون جهاز المناعة من مجموعة معقدة من الأنسجة والخلايا ويتعرف على جميع الأجسام الغريبة في الجسم ويزيلها.
- يتكون جهاز المناعة من خلايا الدم البيضاء والعقد والأوعية اللمفاوية والطحال والغدة الصعترية ونخاع العظام.
- تنقسم أنواع المناعة إلى أربعة أقسام: المناعة الطبيعية، والمناعة المكتسبة، والمناعة السلبية، والتحصين بأنواع مختلفة من اللقاحات.
فوائد البصل للمناعة
-
يساعد البصل في علاج العديد من الأمراض المختلفة ويمكن استخدامه كنوع من المضادات الحيوية لسنوات عديدة.
- ويرجع ذلك إلى قدرة البصل على التعايش مع الديدان المعوية والجراثيم المختلفة مثل السالمونيلا وأنواع مختلفة من الفيروسات والسعال.
- كما يعالج البصل بعض حالات نزلات البرد التي تحدث نتيجة التهابات الجهاز التنفسي كما يفيد في تقليل نوبات الربو وتخفيف أعراضها.
- كما يفيد البصل في التخلص من البلغم وبحة الصوت التي يمكن أن تؤثر على الصوت في بعض حالات البرد.
-
وذلك لأن البصل يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، بما في ذلك الزنك وفيتامين سي.
- تساعد المواد الكيميائية النباتية التي يحتويها الجسم أيضًا على بناء آليات معينة يدافع بها عن الجسم عند تعرضه لأنواع مختلفة من الفيروسات أو البكتيريا.
فوائد مختلفة للبصل
-
للبصل فوائد عديدة للجسم بالإضافة إلى قدرته على زيادة كفاءة جهاز المناعة في الجسم.
- البصل غني بمضادات الأكسدة والفلافونويد والكيرسيتين.
- تساعد كل هذه المواد في تقليل معدل تلف الأنسجة والخلايا في الجسم.
-
أظهرت العديد من الدراسات دور كيرسيتين في القضاء على جميع الجذور الحرة الموجودة في الجسم.
- بالإضافة إلى تجنب العمليات المؤكسدة التي تسبب تصلب الشرايين وأمراض القلب.
- من أكثر الفيتامينات المضادة للأكسدة الموجودة في البصل فيتامين E الذي يقضي على الآثار الضارة للمعادن في الدم.
- يساعد البصل كثيرًا على زيادة مستوى الأنسولين في الدم، وبفضل احتوائه على مركبات الكبريت، يعمل أيضًا على خفض مستويات السكر.
- يحافظ البصل أيضًا على استقرار مستويات السكر في الدم لأن البصل يحتوي على الثوم، لذلك يعتمد مرضى السكر بشكل أساسي على البصل في نظامهم الغذائي.
فوائد البصل في ضبط مستويات الكوليسترول
- البصل فعال للغاية في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، مما يساعد على تقليل الإصابة بالعدوى.
- العديد من أمراض القلب مثل تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والسكتة القلبية.
دراسات عن فوائد البصل
- تم إجراء العديد من الدراسات حول الفوائد المختلفة للبصل، وقد أبرزت الدراسات دور البصل في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
-
من بين الأمراض التي تقلل البصل (قرحة المعدة).
- ويتم ذلك عن طريق الحد من الكائنات الحية الدقيقة والجذور الحرة التي تلحق أضرارًا بالغة بالمعدة.
-
أظهرت الدراسات أيضًا أن البصل يمكن أن يمنع تراكم الصفائح الدموية.
- ما الذي يسبب تصلب الشرايين وأمراض القلب المختلفة والسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
-
في سويسرا، في جامعة برن، أجريت دراسة أظهرت التأثير الكبير للبصل على زيادة كثافة العظام لدى الفئران عند تناول البصل يوميًا بمعدل جرام واحد يوميًا لمدة شهر كامل.
- ساعد هذا العلماء على تحقيق قدرة البصل على الحد من الإصابة بهشاشة العظام.
-
وأظهرت بعض الدراسات الأخرى الآثار المفيدة للبصل في الوقاية من بعض الأمراض.
- مثل سرطان القولون وسرطان المبيض وسرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان المعدة وسرطان المثانة
أنظر أيضا: علاج البروستاتا بالثوم والبصل
الأعراض المتعلقة بنقص المناعة
هناك بعض الأعراض المصاحبة لحالات نقص المناعة والتي عند ملاحظة حدوثها يجب القيام بها لزيادة المناعة في أسرع وقت ممكن لتجنب الإصابة بالعديد من الأمراض، وتشمل هذه الأعراض ما يلي:
- ظهور بعض الاضطرابات المختلفة في الدم وفقر الدم.
- يعاني من مشاكل كثيرة في الجهاز الهضمي.
- الإحساس بالبرودة المفرطة في الأطراف.
- الشعور المستمر بصداع شديد.
- انتهاك حساسية السموم لأشعة الشمس.
- التهابات الجهاز التنفسي المتكررة والتهابات الجلد والجيوب الأنفية.
- فقدان الشهية.
- الالتهاب الرئوي المتكرر.
- تساقط الشعر المفرط مع ضعف شديد في بصيلات الشعر.
- بدأت البثور تظهر بوضوح على الجلد.
- تعاني العين من جفاف مستمر.
- الشعور المستمر بالتعب والإرهاق.
نصائح مهمة لزيادة دفاعات الجسم
في حالة ملاحظة انخفاض المناعة يجب اتباع بعض الخطوات لزيادة مناعة الجسم ومن هذه الخطوات ما يلي:
- احرص على تناول بعض الأطعمة المعروفة بقدرتها على تقوية المناعة مثل الفواكه والخضروات وأهمها البصل.
- ضرورة تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من المواد الحافظة أو المكونات الصناعية.
- تناول منتظم لجميع أنواع البروتينات التي لا تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
- الحاجة إلى طهي الطعام جيدًا قبل تناوله، لأن الطعام النيء يضر بشكل كبير بجهاز المناعة في الجسم.
- يجب غسل جميع الخضار والفاكهة جيدًا، وخاصة الخضار الورقية، والتي يجب غسلها بعناية شديدة، حتى غسلها على قطعة من الورق، حيث قد يعلق الغبار أو الديدان بين الأوراق.
-
حاول ممارسة الرياضة بانتظام لأن التمارين تساعد على زيادة مستويات الطاقة في الجسم.
- وهذا بدوره يزيد من كفاءة جهاز المناعة في الجسم.
- ضرورة تجنب المصابين بأي نوع من الأمراض المعدية.
- يفضل ارتداء الكمامات الطبية عند التواجد في الأماكن المزدحمة لتجنب الإصابة بالأمراض المعدية.
- ضرورة الحصول على قسط كافٍ من الراحة وعدم إرهاق الجسم حتى لا يضعف عمل جهاز المناعة.
شاهدي أيضاً: فوائد ماء البصل للجسم
بهذا نختتم مقالنا عن البصل وفوائده الكبيرة في زيادة كفاءة جهاز المناعة، بالإضافة إلى فوائده العظيمة الأخرى للجسم.
