تعتبر الفراولة من أشهر الفواكه حول العالم ويحبها الكثيرون، وكذلك انتشار مربى الفراولة، لذلك نحتاج إلى معرفة فوائد مربى الفراولة، مما يجعلها علاجًا ووقاية للجسم من العديد من الأمراض، ليست مجرد وجبة لذيذة يأكلها الأطفال والكبار ويحبونها.
فوائد مربى الفراولة
-
يساهم مربى الفراولة في إمداد الجسم بالطاقة، فإضافة السكر للثمار تجعل المربى ذات قيمة غذائية عالية للجسم،
بالإضافة إلى ذلك، لها خصائص صحية وعلاجية. -
يمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة للجسم مثل “الفيتامينات والأملاح المعدنية وعلى وجه الخصوص
الكالسيوم والبوتاسيوم وكذلك نسبة كبيرة من فيتامين ب. -
من فوائد مربى الفراولة أنه يساعد على حماية الجسم من السرطان.
تحتوي على البكتين، وهو نوع من الألياف الطبيعية التي تصنع منها الفاكهة بشكل عام. -
المساهمة في الحفاظ على صحة الخلايا والأنسجة وسلامة القلب،
تحتوي الفراولة على نسبة عالية من الحديد، مما يجعل مربى الفراولة مهمًا جدًا للحوامل
وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من “حمض الفوليك” الذي يساعد الخلايا على الانقسام ويحافظ على النمو الطبيعي للجنين. - تنشيط وظائف المخ وحماية البصر من الضعف العام الذي يمكن أن يحدث مع تقدم العمر.
- صحة الأسنان وتبييضها وإنعاش النفس وإزالة الرائحة المزعجة وغير المستحبة.
فوائد الفراولة للجسم
تحتوي الفراولة على كميات جيدة من البوتاسيوم، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة أيضًا أن تقلل من تكوين جلطات الدم الضارة المرتبطة بالسكتة الدماغية.
خفض ضغط الدم المرتفع الفراولة غنية بالبوتاسيوم.
ما يساعد الجسم على تحييد آثار الصوديوم وبالتالي خفض ضغط الدم المرتفع
الحد من الإمساك تحتوي الفراولة على بعض الألياف التي تسهل حركة الأمعاء وبالتالي تعزز عملية هضم الطعام.
تنظيم مستويات السكر في الدم تحتوي الفراولة على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم
وبالتالي، يمكن أن يبطئ هضم “الجلوكوز” ويقلل أيضًا من الارتفاع المفاجئ.
مستويات السكر في الدم والأنسولين في الدم بعد تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات.
