الصوديوم والبوتاسيوم من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم ؛ من أجل القيام بعملها بطريقة صحية وحماية الجسم من الأمراض التي يمكن أن تصيبه وتهدد حياة المريض، سنناقش معكم أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان.
الصوديوم والبوتاسيوم
- الصوديوم والبوتاسيوم عنصران من العناصر الضرورية والضرورية لبناء جسم الإنسان السليم.
- ويرجع ذلك أيضًا إلى دورها المهم في تزويد الجسم بمزيد من الطاقة وتنظيم ضغط الدم.
- كما أنه يساعد في الحفاظ على توازن سوائل الجسم وصحة العضلات والعظام، وبالتالي فإن أي نقص في أي من الاثنين يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية.
- سنتعرف معك على أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان وسنتناول أهمية العناصر الفردية بشكل منفصل.
أنظر أيضا: فوائد وأضرار المغنيسيوم للجسم
عنصر الصوديوم
- الصوديوم هو أحد إلكتروليتات الجسم أو إلكتروليتاته وهو من نواح كثيرة أهم المعادن التي يحتاجها الجسم.
- ترجع هذه الأهمية أيضًا إلى حقيقة أن الأجهزة الإلكترونية في الجسم تحمل شحنات كهربائية عند إذابتها في سوائل الجسم مثل الدم.
- يوجد معظم الصوديوم في الدم أو في السوائل التي تحيط بالخلايا.
- يلعب الصوديوم دورًا أساسيًا في وظيفة الأعصاب والعضلات الطبيعية
- يمتص الجسم الصوديوم من بعض الأطعمة والمشروبات ويفقده بشكل أساسي عن طريق التعرق أو التبول.
- تعمل الكلى السليمة على الحفاظ على مستويات ثابتة من الصوديوم في الجسم عن طريق التحكم الكامل في كمية الصوديوم التي تفرز في البول.
- في حالة عدم توازن استهلاك الصوديوم مع فقدانه في الجسم، فإن ذلك سيؤثر على كمية الصوديوم في الجسم، مما يؤثر بدوره سلبًا على ضغط الدم.
عنصر البوتاسيوم
- إنه أحد العناصر السبعة الأساسية التي يحتاجها الجسم على الأقل حوالي 100 مجم طوال اليوم.
- لدعم العمليات الحيوية الرئيسية في الجسم، يقلل تناول البوتاسيوم من خطر الموت بنسبة تقدر بـ 20٪.
- كما أنه يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية وخفض ضغط الدم في الجسم.
- يحمي العضلات من فقدان حجمها وكثافتها، ويحافظ على الكتلة المعدنية في العظام، ويساعد على تقليل تكون حصوات الكلى.
أنظر أيضا: أهمية المعادن لجسم الإنسان
أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان
- نحتاج إلى معرفة أن عنصري الصوديوم والبوتاسيوم يلعبان دورًا قويًا وحتى مهمًا في ردود الفعل الحيوية للجسم.
- بدون هذين المكونين، لا يمكن للجهاز العصبي أداء وظيفته بشكل كامل.
- يتسبب فقدانها في توقف العضلات عن الحركة، حيث أن أهمية الصوديوم والبوتاسيوم في جسم الإنسان ترجع إلى قيامهما بالوظائف التالية.
المحافظة على تنظيم سوائل الجسم
- يتكون جسم الإنسان من حوالي 60٪ ماء، 40٪ منه موجود في الخلايا، وهي مادة تسمى السائل الخلوي.
- ما تبقى من الماء في الدم، بين الخلايا والسائل النخاعي.
- تتأثر كمية الماء داخل الخلايا وخارجها أيضًا بتركيز الإلكترونيات، وخاصة الصوديوم والبوتاسيوم.
- وذلك لأن الصوديوم موجود خارج الخلايا بعد الإلكترون في الماء.
- يعتمد البوتاسيوم على البعد الإلكتروني الموجود في الماء داخل الخلايا.
- عادة، يجب أن يكون تركيز الماء خارج الخلايا وداخلها هو نفسه.
- في حالة وجود خلل في نسبة تركيز الماء بين داخل الخلية وخارجها، سيتحرك الماء إلى الجانب الذي يحتوي على عدد أكبر من هذه الأجهزة الإلكترونية.
- يؤدي هذا إلى تقلص الخلايا مع خروج الماء منها، أو تضخمها مع دخول الماء إلى الخلايا.
- بكل بساطة، تناول الصوديوم والبوتاسيوم يساعد في الحفاظ على توازن السوائل داخل الخلايا وخارجها، وبالتالي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم.
انظر أيضًا: يلعب دور الأملاح المعدنية دورًا في توازن الجسم
حماية الجهاز العصبي
- يعمل الجهاز العصبي على نقل وترجمة الرسائل والإشارات بين العقل والجسم على شكل نبضات ترسلها الأعصاب.
- تساعد هذه النبضات العصبية في تنظيم ضربات القلب وتنظيم تقلص العضلات وتنظيم استجابة الجسم.
- من بين بعض الوظائف الأخرى المتنوعة والمهمة لجسم الإنسان.
- يتم تشغيل النبضات العصبية عندما يدخل الصوديوم إلى الخلايا ويخرج البوتاسيوم منها.
- أو عندما تغير حركة الصوديوم والبوتاسيوم جهد الخلية مما يساعد على تنشيط النبضات العصبية.
- يمكن أن تؤثر المستويات المنخفضة من البوتاسيوم أو الصوديوم أيضًا على قدرة الجسم على توليد النبضات العصبية.
تنظيم تقلص العضلات ومعدل ضربات القلب
- يساعد الجهاز العصبي على تنظيم تقلص عضلات الجسم.
- ومع ذلك، يمكن أن تؤثر مستويات الصوديوم والبوتاسيوم في خلايا الدم على الإشارات في الجهاز العصبي.
- هذا يؤدي إلى تقلص عضلي ضعيف، وكلا هذين العنصرين لهما أهمية كبيرة في الحفاظ على صحة القلب.
- حيث أن حركتهم داخل وخارج الخلايا تساهم بشكل كبير في الحفاظ على انتظام معدل ضربات القلب.
أسباب نقص الصوديوم
ترجع أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان إلى تنظيم وظائف الأعضاء الداخلية للجسم وأي انخفاض في نسبة أي من هذه الأعضاء يؤثر سلبًا على الجسم لعدة أسباب رئيسية وهي كالتالي:
- تناول بعض الأدوية التي تؤدي إلى تراجعها.
- مشاكل صحية في القلب أو الكلى.
- زيادة معدل إفراز الهرمونات المضادة لإدرار البول.
- تكرار القيء بمعدل أكبر من المعدل الطبيعي.
- الإسهال المستمر
- أيضا، اشرب المزيد من الماء أكثر مما يحتاجه جسمك.
- بعض التغيرات التي تحدث في الهرمونات.
أسباب انخفاض البوتاسيوم
تعلمنا معًا عن أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان، وسنحاول تحديد الأسباب التي تؤدي إلى نقص هذه العناصر، وإليكم أسباب نقص البوتاسيوم في الجسم.
- الاستهلاك المفرط للكحول.
- أيضا مرض الكلى المزمن.
- إسهال غير عادي ومتكرر.
- استخدام مدرات البول.
- الاستخدام المفرط للملينات.
- يؤدي التعرق المفرط أيضًا إلى استنفاد البوتاسيوم في الجسم، مما يؤدي إلى انخفاض مرضي.
- نقص حمض الفوليك.
- عرض جانبي لبعض المضادات الحيوية.
شاهدي أيضاً: ما هي نتيجة الجمع بين الصوديوم والكلور؟
العلاقة بين الصوديوم والبوتاسيوم وضغط الدم
- هناك علاقة عكسية بين ارتفاع الصوديوم وانخفاض البوتاسيوم، والتي بدورها تؤثر على ارتفاع وانخفاض ضغط الدم.
- حيث أن زيادة استهلاك كمية كبيرة من عنصر الصوديوم يؤدي إلى زيادة احتمال الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
- على سبيل المثال، يؤدي تناول كمية كبيرة من الصوديوم وكمية صغيرة من البوتاسيوم إلى زيادة ضغط الدم.
- من الممكن تناول كمية كبيرة من البوتاسيوم وتقليل كمية الصوديوم، فيمكن أن يساعد في التحكم في ضغط الدم والتحكم في ارتفاعه.
- هذا يؤدي إلى انخفاض معدل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- لذلك ينصح مرضى ارتفاع ضغط الدم بزيادة استهلاك البوتاسيوم. لخلق توازن صحي، اضبط الضغط.
- تكمن أهمية الصوديوم والبوتاسيوم أيضًا في حقيقة أن جسم الإنسان يحافظ على نسبة كل منهما بحيث يؤدي كل منهما دوره المطلوب بالكامل.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم
يعتبر الملح هو المصدر الرئيسي للصوديوم، ولكن هناك العديد من أنواع الأطعمة التي تمد الجسم بكميات كبيرة من الصوديوم، ومن بين هذه الأطعمة ما يلي:
- الخميرة المستخدمة للخبز.
- يمكن العثور عليها أيضًا في اللحوم المبردة أو اللحوم الباردة.
- يوجد أيضًا في الدجاج.
- يحتوي الجبن والبيض أيضًا على نسبة عالية من الصوديوم.
- توجد في منتجات الألبان والألبان.
- في جميع أنواع الأسماك.
أغذية غنية بالبوتاسيوم
يمكن للجسم أيضًا الحصول على البوتاسيوم من مجموعة متنوعة من الأطعمة:
- تعد الفواكه والخضروات والأسماك من أغنى الأطعمة بالبوتاسيوم، ومن الأطعمة التي يحتاجها جسمك لتزويدك بالبوتاسيوم:
- الشمندر والبطاطا الحلوة.
- توجد في الفول والبازلاء.
- يوجد في البطاطس في الفطر الأبيض.
- وكذلك الأفوكادو والسبانخ.
- سمك السلمون والتونة غنيان بالبوتاسيوم.
- توجد في العديد من الفواكه مثل الموز.
انظر أيضًا: الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم
بهذا نكون قد انتهينا من مقالتنا التي كانت تتحدث عن أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان وضرورة الحفاظ على مستوياتهما في الجسم لحمايته من الأمراض ولعلك تبقى صحية خالية من الأمراض.
