لحم الماعز

ملف:Goat chops.jpg
قطع من لحم الماعزالمنقّع

لحم الماعز مفيد جدا لان الماعز يتغذى على الاعشاب الطبية، ومناسب بالنسبة للأجهزة الهضمية عند معظم الناس ويحتوي على سعرات حرارية أقل ثم لحم البقر والضأن والدجاج. كما أنه يحتوي على نسبة أقل من الدهون والدهون المشبعة وأعلى نسبة من البروتين وبه نسبه عالية من الحديد.

رعي الماعز هي مهنة الأنبياء قال الرسول صلى الله عليه وسلم ما من نبي إلا رعى الغنم قالوا وانت يا رسول الله قال كنت ارعاها على قراريط لأهل مكة

في المطبخ

الخصائص

ملف:Meat seller in Kabul.jpg
بائع لحم الماعز في كابول

انظر أيضا

المراجع

وصلات خارجية

bs:Kozetina de:Ziegenfleisch Goat meat]] es:Carne de cabra fr:Viande de chèvre