كول سلو
كول سلو سلطة شهيرة تقدم كطبق جانبي، تتألف بشكل أساسي من الملفوف والجزر والمايونيز.
طريقة الاعداد
المقادير
- 4 اكواب كرنب مقطع صغير
- ربع كوب جزر مبشور
- ثلث كوب سكر
- رشة ملح
- ربع كوب حليب
- نصف كوب مايونيز
- ربع كوب buttermilk
- ملعقة طعام ونصف خل أبيض
- 2 ملعقة طعام ونصف عصير ليمون
الطريقة
يقطع الكرنب والجزر إلى قطع صغير جدا ثم تخلط في وعاء كبير مع بقية المقادير جيدا ونخفق إلى ان تصبح ناعمة ثم تخلط مع الجزر والكرنب ثم تغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل.
المعلومات الغذائية
تحتوي وجبة الكول سلو (230غ تقريباً) ، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 167
- الدهون: 14
- الدهون المشبعة: 2
- الكوليسترول: 7
- الكاربوهيدرات: 11
- البروتينات: 2
مع العلم أن هذه الوصفة لا تحتوي على الحليب أو الbuttermilk
مصدر
وصفة الكولسلو مع معلوماتها الغذائية
| ملف:Instant miso soup.jpg | هذه بذرة مقالة عن طعام أو أحد مكوناته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها. |
| هذه المقالة يتيمة حيث أن عددًا قليلاً من المقالات أو لا مقالات إطلاقًا تصل إليها. ساعد من فضلك بإضافة وصلات في المقالات ذات العلاقة. (يوليو 2009) |
da:Coleslaw de:Krautsalat el:Λαχανοσαλάτα με σάλτσα Coleslaw]] es:Coleslaw fi:Coleslaw fr:Coleslaw he:קולסלאו is:Hrásalat ja:コールスロー pl:Coleslaw sv:Coleslaw zh:凉拌卷心菜
