شاي الألونج
شاي الالونج (الإنجليزية :Oolong tea) هو شاي صيني ومعنى الكلمة التنين الأسود. وهو الشاي الذي يعرض إلى عملية أكسدة خفيفة؛ وليست كاملة مثل الشاي الأسود، فإنه يكتسب خصائص معتدلة ما بين الشاي الأخضر الذي لا يتعرض للاكسده والشاي الأسود الذي يتعرض إلى الأكسدة الكاملة.
|
be-x-old:Улун bo:ཇ་ཝུའུ་ལུང་། br:Oolong ca:Oolong cs:Oolong de:Oolong Oolong]] eo:Ŭulong-teo es:Té oolong fi:Oolong-tee fr:Thé Oolong he:תה אולונג id:Teh oolong it:Oolong ja:烏龍茶 ko:우롱차 lv:Uluns ms:Oolong nl:Oolongthee no:Oolong pl:Ulung pt:Oolong (chá) ro:Ceai oolong ru:Улун sl:Oolong sv:Oolong uk:Улун zh:乌龙茶 zh-min-nan:O͘-liông-tê zh-yue:烏龍茶