الشاي بالزبدة
الشاي بالزبدة مشروب سكان التبت المفضل كونه يعطيهم الدفء والطاقة في نفس الوقت، وهذا ما يحتاجه سكان الهضبة التبتية ذات المناخ البارد أغلب فصول السنة. تتم طريقة صنع الشاي بالزبدة بغلي الشاي حتى يصبح كثيفًا، ثم يضاف الملح وزبدة حيوان القطاس ويسخن حتى يصبح رائبًا بعض الشي. يحرص التبتيون على شربه بكميات كبيرة ويعتبر من رموز الضيافة والطقس الديني عندهم.
مصادر
bo:ཇ་སྲུབ་མ། de:Buttertee Butter tea]] es:Té con mantequilla fr:Thé au beurre ja:バター茶 nl:Boterthee no:Smørte pl:Herbata tybetańska ru:Часуйма uk:Часуйма zh:酥油茶
