سمك الحفش
| هذا المقال أو المقطع ينقصه الاستشهاد بمصادر. الرجاء تحسين المقال بوضع مصادر مناسبة. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. وسم هذا القالب منذ: أكتوبر_2011 |
| الحفش العصر: | ||
|---|---|---|
| ملف:Sturgeon2.jpg حفش أطلنطي (Acipenser oxyrinchus oxyrinchus) | ||
| التصنيف العلمي | ||
| النطاق | حقيقيات النوى | |
| المملكة | الحيوان | |
| الشعبة | الحبليات | |
| الطائفة | شعاعيات الزعانف | |
| الرتبة | أسماك حفشية | |
| الفصيلة | سمك الحفش | |
| الاسم العلمي | ||
| Acipenseridae بونابرت , 1831 | ||
| الأسرة | ||
| Acipenserinae | ||
الحفش (باللاتينية: Acipenseridae) هي فصيلة تشمل 26 نوع من السمك , منها أجناس , Scaphirhynchus , Huso , Acipenser , Pseudoscaphirhynchus . يشمل هذا المصطلح حوالي 20 نوع يشار إليها بالحفش و أنواع أخرى مختلفة , الستيرلت , الكالوغا , البيلوغا .
واحدة من أقدم فصائل الأسماك العظمية في الوجود , الحفش يعيش في أنهار و بحيرات و شواطئ أوراسيا و أمريكا الشمالية شبه الإستوائية والمعتدلة و شبه القطبية . تتميز بجسمها الممدود و عدم وجود حراشف لها و حجمها الكبير : أسماك الحفش الشائعة تتراوح بين 7-12 قدم (2-3 ½ م) في الطول , وبعض الأنواع تنمو لتصل إلى 18 قدم (5.5 م) . معظم الأحفاش قاعيات صاعدة , تبيض في المنابع و تتغذى في دلتا الأنهار و مصباتها . بينما البعض يعيش في المياه الغذبة , عدد قليل جداً منها تدخل المحيط المفتوح بعيداً عن المناطق الساحلية .
ويتم حصاد بعض أنواع الحفش من أجل بطارخها , التي تحول إلى كافيار ( نوع من الأطعمة الفاخرة ) الذي يجعل بعض أسماك الحفش أغلى الأسماك المحصودة ثمناً . لأنها بطيئة النمو و تنضج في وقت متأخر في حياتها , وهي أكثر عرضة للاستغلال و غيرها من التهديدات , تشمل التلوث و تهميش مواطنها . معظم أنواع الحفش عرضة لخطر الإنقراض , مما يجعلهم أكثر عرضة للإنقراض من أي نوع أخر .
