سلطة يونانية
السلطة اليونانية مكوّن شائع جداً في وجبة الطعام اليونانية التقليدية. هي أحد السلطات الأكثر شعبية في العالم بأجمعه، خصوصاً أثناء الشهورِ الصيفية، في اليونان وقبرص بينما هي خفيفة، منعشة وسهلة التحضير. السلطة اليونانية الحقيقية تصنع باستخدام الطماطم المقطعة أو شرائح الخيارِ المقطعة، بصل أحمر، جبن فيتا، وزيتون أسود، ويتم تتبيله بالملح الفلفل الأسود و الريحان و زيت الزيتون. الخسّ والخلّ يستعملان أيضاً لكنهما ليسا من المكونات الرئيسية.
المعلومات الغذائية
تحتوي وجبة السلطة اليونانية (200غ تقريباً)، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 263
- الدهون: 23
- الدهون المشبعة: 8
- الكوليسترول: 33
- الكاربوهيدرات: 8
- البروتينات: 7
أنظر أيضاً
المصادر
- Barry Popik. "Greek Salad". The Big Apple. http://www.barrypopik.com/index.php/new_york_city/entry/greek_salad/
وصلات خارجية
| ملف:Instant miso soup.jpg | هذه بذرة مقالة عن طعام أو أحد مكوناته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها. |
