خردل أسود

كيف تقرأ قالب التصنيف الخردل الأسود
ملف:Koeh-170.jpg رسم توضيحي لنبات الخردل الأسود
التصنيف العلمي
النطاق	حقيقيات النوى
المملكة	النباتات
الشعبة	مستورات البذور
الطائفة	ثنائيات الفلقة
الرتبة	الكرنبيات
الفصيلة	الصليبية
الجنس	الكرنب Brassica
النوع	الأسود nigra
الاسم العلمي
Brassica nigra أو Sinapis nigra

الخردل الأسود (باللاتينية: Brassica nigra) أو (باللاتينية: Sinapis nigra) نوع نباتي يتبع جنس الكرنب من الفصيلة الصليبية. يدرج أحياناً تحت جنس الخردل (باللاتينية: Sinapis).

موطنه مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط في جنوب أوروبا. ينمو برياً في الكثير من مناطق العالم.

الوصف النباتي

نبات عشبي حولي يصل ارتفاعه إلى 60-80سم. حبوبه حادة الطعم أوراقه مفصصة. ساقه قائمة كثيرة التفرع ذات لون أخضر مزرق. تتجمع الأزهار في عناقيد وهي صفراء اللون لامعة. الثمرة خردلة طويلة ذات منقار. البذور سوداء أو بنية صغيرة الحجم.

الزراعة

يتكاثر بالبذور، ويزرع كسائر المحاصيل الحولية في تشرين الأول وتشرين الثاني، وبمعدل 7-10كـغ بذور/هكتار.

مصادر

az:Qara xardal bg:Черен синап ca:Mostassa negra de:Schwarzer Senf dv:ކަޅު ރެވި Brassica nigra]] es:Brassica nigra fr:Moutarde noire id:Sesawi hitam it:Brassica nigra hu:Fekete mustár nl:Zwarte mosterd ja:クロガラシ pnb:کالی راءی pcd:Mouthiàrte pl:Gorczyca czarna pt:Mostarda-preta qu:Sitqa ru:Горчица чёрная sr:Црна слачица sh:Crna slačica sv:Svartsenap te:ఆవాలు