عشب
تطلق كلمة العشب (بالإنجليزية: Herb) علمياً على أي نبات حولي، أو ثنائي الحول، أو معمر لا تكون بسوقه أنسجة خشبية كافية. يموت المجموع الخضري (وليس بالضرورة الجذور) في نهاية موسم نموه. وتستعمل اللفظة أيضًا لتدل على النباتات التي تستعمل في الطب،[١] أو لإكساب الأطعمة والأشربة نكهة طبية أو لاستخراج العطور. العشب نبات له قيمة مطلوبة من حيث بعض النواحي مثل الخصائص الطبية أو الطعم أو الرائحة أو النكهة.[٢]
الاستعمالات
للأعشاب العديد من الاستعمالات بما فيها الاستعمالات الدوائية والطبية أو في بعض أنواع العلاج الروحي، وأغلب الاستعمالات هو الاستعمال الطبي. وفي كل الحالات يمكن استعمال أي جزء من العشب، سواء كانت الجذور أو الأوراق أو البتلات أو البذور.
هناك استعمالات أخرى للأعشاب مثل إعداد بعض الأكلات حيث تستخدم الأعشاب في هذه الحالة لنكهتها أو لإضفاء لون معين على الطعام نفسه أو لفوائد النبات في عملية الهضم. وتستخدم الأعشاب كذلك في العديد من الطقوس الدينية.
مقالات ذات صلة
مراجع
- ^ عُشْبالقاموس الطبي العربي
- ^ Dictionary.com. Retrieved 2007-12-19.
bg:Билка ca:Herba co:Arba cy:Perlysieuyn da:Krydderurt de:Küchenkraut Herb]] eo:Spicherbo es:Hierba fi:Yrtti fr:Herbe gl:Herba gn:Ñana he:עשבי תיבול hi:जड़ी-बूटी ht:Zèb io:Herbo ja:ハーブ ko:허브 (식물) la:Herba li:Keukekroed mk:Билка nds:Kruut nl:Kruid (keuken) nn:Urt no:Urt pcd:Iérpe pl:Zioła ru:Используемые человеком травы scn:Erva se:Urtasat sk:Bylina sl:Zelišče sv:Ört ta:மருத்துவ மூலிகைகள் te:గుల్మము th:สมุนไพร tl:Damong-gamot vi:Rau thơm wa:Motî:yebe
