تورتيللا
تورتيللا هو طبق يتمتع بشعبية واسعة في البلدان الناطقة باللغة الإسبانية. تتكون التورتيللا التي تصنع في إسبانيا من عجة بيض مستديرة الشكل مع الحشوات. وتعد التورتيللا الإسبانية هي الأكثر شهرة. إلى جانب البيض تتكون التورتيللا من البطاطس والبصل. كلمة تورتيللا جاءت من الكلمة الإسبانية تورتا والتي تعني الكعك المستدير.[١] فعندما اكتشف الإسبان هذا الخبز المسطح الذي كان شعب حضارة الأزتيك يأكله كثيراً أسموه تورتيللا وهو ما يعني "تصغير تورتا".
المصادر
- ^ Growing Corn in Mexico, Pan-American Adventure: Tepotzotlán, Mexico, by Don Lotter, August 3, 2004.
أنظر أيضاً
| ملف:Instant miso soup.jpg | هذه بذرة مقالة عن طعام أو أحد مكوناته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها. |
bg:Тортиля ca:Tortilla cs:Tortilla de:Tortilla (Mexiko) Tortilla]] eo:Tortiljo es:Tortilla de maíz fi:Tortilla fr:Tortilla he:טורטייה id:Tortilla it:Tortilla ja:トルティーヤ jv:Tortilla ko:토르티야 la:Tortilla lt:Tortilija mr:तोर्तिया ms:Tortilla nah:Tlaxcalli nl:Mexicaanse tortilla nn:Tortilla no:Tortilla pl:Tortilla pt:Tortilla ru:Тортилья simple:Tortilla sv:Tortilla sw:Tortilla ta:தார்த்தியா th:ตอร์ตียา tr:Tortilla zh:墨西哥薄饼
