الغريبية (حلوى)
| هذه المقالة يتيمة حيث أن عددًا قليلاً من المقالات أو لا مقالات إطلاقًا تصل إليها. ساعد من فضلك بإضافة وصلات في المقالات ذات العلاقة. (فبراير_2011) |
الغريبية أو الغريبة من الحلويات الجزائرية التقليديّة. تحضّر عجينة الغريبية بخلط الطحين مع السكر، البايكنغ باودر، الزيت، السمن والفانيليا. تُقطّع العجينة وترصّ في قوالب للحصول على عجينة منقوشة ثم تخبز بالفرن وبعدها تزيّن بالفستق أو اللوز.. وهكذا نحصل على حلى لذيذة وسهلة التحضير يمكن تقديمها مع القهوة أو الشاي.
تحتوي قطعة الغريبية (35غ تقريباً) ، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 179
- الدهون: 13
- الدهون المشبعة: 2
- الكوليسترول: 0
- الكاربوهيدرات: 15
- البروتينات: 1
