القهوة الخضراء مفيدة للجسم أكثر من القهوة المحمصة العادية.
والسبب في ذلك هو أن حبوب البن تفقد العديد من العناصر الغذائية المفيدة، وخاصة حمض الكلوروجينيك، بعد التحميص.
القهوة الخضراء غنية بمضادات الأكسدة والكافيين وحمض الكلوروجينيك.
وبالتالي، فإن القهوة العادية التي نستهلكها في حياتنا اليومية ليست قوية في فوائدها الصحية مقارنة بالقهوة الخضراء.
مع “الاتجاهات” في هذه المقالة، يمكنك التعرف على 4 فوائد مذهلة للقهوة الخضراء.
فوائد مذهلة للقهوة الخضراء
يخفض ضغط الدم
يساعد تناول القهوة الخضراء الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم على تقليل ارتفاع ضغط الدم بشكل كبير.
وذلك لأن حبوب البن الخضراء تحتوي على مستويات عالية من حمض الكلوروجينيك.
السيطرة على الجلوكوز
تحتوي حبوب البن الخضراء على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، إلى جانب بعض المركبات الكيميائية الأخرى.
هذا يمكن أن يكون له آثار إيجابية على خفض الجلوكوز مما يؤدي إلى خفض نسبة السكر في الدم،
وهذا بدوره يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2،
يمكن أن يساعد مستخلص حبوب البن الأخضر المدعم بحمض الكلوروجينيك أيضًا في تقليل امتصاص الجلوكوز.
في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
يحافظ على صحة الدماغ ويحميه من الأمراض
يساعد حمض الكلوروجينيك الموجود في مستخلص حبوب البن الخضراء على تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض التنكسية في الدماغ.
من المعروف أيضًا أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر واضطرابات شيخوخة الدماغ الأخرى بشكل عام.
يساعد الكافيين الموجود في مستخلص القهوة الخضراء على منع الالتهاب في الدماغ.
وزيادة التركيز ومضادات الأكسدة المستخلصة من البن الأخضر تساعد في الحفاظ على الصحة العقلية.
أظهرت بعض الدراسات أيضًا أن المكونات الموجودة في القهوة الخضراء وبعض المشروبات الصحية يمكن أن تقلل من التوتر وتحسن صحة الدماغ.
فقد الوزن
سيساعدك تناول القهوة الخضراء مع بعض التمارين واتباع نظام غذائي سليم على تقليل الوزن وفقدانه.
يساعد حمض الكلوروجينيك الموجود في حبوب البن الخضراء الجسم على حرق الدهون المخزنة والجلوكوز للحصول على الطاقة، كما يعزز الكافيين عملية التمثيل الغذائي.
