ما هي فوائد قشر الليمون وكيف يتم استخدامه؟ لا تقتصر فوائد الليمون على الجسم على تقوية المناعة وتوفير فيتامين ج فقط، ولكن أيضًا من حيث فوائد الجلد والشعر، وهذا ينطبق على قشر الليمون الطازج أو المجفف.
يمكن استخدامه كنوع من البهارات في المطبخ أو استخدامه في المجالات الطبية أو حتى التجميلية لاحتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة مثل البوتاسيوم وفيتامين سي.
10 فوائد مذهلة لقشر الليمون
مصدر غني للعديد من الفيتامينات والمعادن
- ثبت أن تركيز المعادن والفيتامينات والمغذيات المختلفة في قشر الليمون أعلى منه في العصير.
- وهو مصدر للفيتامينات A و C وكذلك البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والحديد والألياف.
تقوية وتحسين المناعة
- اشتهر الليمون منذ فترة طويلة بدوره في تعزيز المناعة والوقاية من نزلات البرد وأمراض الشتاء والأسقربوط نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي.
- وهذا ينطبق أيضًا على قشور الليمون! وهذا يعطيها دورًا في مكافحة العدوى بأنواعها.
- تحسين وتقوية المناعة ضد الالتهابات وخاصة التهاب المفاصل والتهابات الجلد.
- كما أنه يلعب دورًا في علاج التهاب الحلق والإنفلونزا والوقاية منه.
- من المعروف أن فيتامين سي هو أحد أقوى مضادات الأكسدة، حيث يعمل على تحييد الجذور الحرة ومحاربة أمراض المناعة الذاتية.
محاربة السرطان والجذور الحرة
- توصلت العديد من الدراسات إلى دور مهم لبعض مكونات قشر الليمون في المساعدة على محاربة الخلايا السرطانية ومنعها من الانقسام والتكاثر.
- تحتوي هذه المواد على مكونين مهمين (سلفوسترول Q40 والليمونين) بالإضافة إلى مركبات الفلافونويد وفيتامين سي.
- يجب أن يحافظوا على خلايا صحية وسليمة ومحاربة الجذور الحرة وتحييدها ومنع تلف الخلايا.
- يحمي فيتامين ج الجلد على وجه التحديد من الأشعة فوق البنفسجية التي يمكن أن تسبب السرطان.
- من بين بعض أنواع السرطان، قد يلعب قشر الليمون دورًا في مكافحة سرطان الثدي وسرطان الجلد وسرطان القولون.
تعزيز صحة القلب وخفض الكوليسترول
- ثبت أن قشر الليمون يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة وعدد قليل من المركبات الأخرى.
- يقال أن هذا يساعد في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية والدورة الدموية بشكل عام.
- يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، LDL، لاحتوائه على مركبات الفلافونويد، والبوليفينول، وفيتامين C، مما يمنع الأكسدة.
- يساعد محتواه من البوتاسيوم والليمون في التحكم في ضغط الدم ضمن الحدود الطبيعية.
- يساعد فيتامين سي أيضًا في الحفاظ على الأوعية الدموية وحمايتها من التلف، وبالطبع كل هذا سيلعب دورًا مهمًا في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.
نوصي أيضًا بقراءة: قشر الليمون لأسنانك
يساعد في إنقاص الوزن
-
أثبتت الكثير من الأبحاث دور الليمون في إنقاص الوزن وفي خفض مؤشر نسبة السكر في الدم بشكل فعال لبعض الأطعمة.
- والتحكم في سكر الدم وكذلك استجابة الأنسولين ومحاربة الجوع وكذلك قشر الليمون.
-
هذه قيمة مضافة لأنها مصدر كبير للألياف، والتي يمكن أن تلعب دورًا في زيادة الشعور بالامتلاء.
- لأن البكتين يحافظ على مستويات السكر في الدم ويساعد في إنقاص الوزن.
انظر أيضًا: فوائد قشر الليمون للنظام الغذائي
تعزيز صحة الفم والأسنان
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يحتوي 100 جرام من قشر الليمون الطازج على حوالي 129 مجم من فيتامين سي، وهو مهم جدًا للحفاظ على صحة اللثة والفم ومنع النزيف والتهاب اللثة.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي قشر الليمون على مستويات عالية من الكالسيوم، وهو عنصر مهم للغاية للحفاظ على أسنان قوية وصحية.
تعزيز صحة العظام والمفاصل
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، تحتوي 100 جرام من قشر الليمون الطازج على حوالي 134 مجم من الكالسيوم.
إنه أهم معدن للحفاظ على عظام قوية وصحية، ومنع هشاشة العظام وفقدان العظام، وقد ذكرنا بالفعل أهمية فيتامين سي في الوقاية من التهاب المفاصل وتعزيز صحة الغضاريف والأنسجة في الجسم.
يغذي البشرة والبشرة
- يلعب تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج وفيتامين أ دورًا كبيرًا في الحفاظ على خلايا الجلد والأنسجة.
-
وفي محاربة الجذور الحرة وفي الحماية من أضرار وعلامات الشيخوخة مثل التجاعيد ومشاكل الجلد.
- مثل البقع والتصبغات، من المعروف أيضًا أن حمض الستريك “فيتامين سي” مهم جدًا لتحسين عملية بناء الكولاجين الذي يحسن نضارة الجلد والجسم وكل هذا متوفر في قشر الليمون.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
مع المستوى المناسب من قشر الليمون في الألياف، فهو يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، ويساعد في الهضم ويعزز حركات الأمعاء الصحية.
علاج حب الشباب
تعزز ثمار الحمضيات بشكل عام بشرة صحية ونقية، ويعمل قشر الليمون كمنشط للجلد وتنظيف وتحديد محيط البشرة ويعمل بمثابة قابض للمسام.
يساعد قشر الليمون على منع تلف الجلد والتهابات الجلد أو الالتهابات البكتيرية، مما يجعله جزءًا مهمًا من علاج حب الشباب.
شاهدي أيضاً: فوائد تناول الليمون مع قشره على معدة فارغة
بعض طرق استخدام قشور الليمون
بعد ذكر جميع فوائد قشر الليمون التي تحدثنا عنها، ننصحك بالتأكيد بتناول قشر الليمون وإضافته إلى أطباقك اليومية، وإليك الاقتراحات التالية:
- استخدمه كتوابل في الطبخ.
- أضفه إلى السلطات.
- أضفه إلى الكوكتيلات المختلفة أو العصائر.
- وأضفه إلى كوب شاي.
- أضفه إلى أنواع معينة من الحلوى.
استخدامات أخرى لقشر الليمون
تحضير الشاي بقشر الليمون
بدلًا من التخلص من قشور الليمون، يمكنك استخدامها لتحضير شاي منزلي لذيذ وصحي حيث أن هذه القشور مليئة بفيتامين سي ومضادات الأكسدة.
لأنه يمكن أن يساعد في تحسين الهضم، وتقليل الوزن، وتوازن درجة الحموضة، وتعزيز جهاز المناعة وتقديم بعض فوائد الكبد.
طريقة تحضير شاي قشر الليمون
شاي قشر الليمون سهل التحضير كما يلي:
- ضعي ملعقة كبيرة من قشر الليمون المفروم ناعماً في كوب.
- صب الماء المغلي على القشرة.
- غطي الكوب واتركيه لمدة 10 دقائق.
- أضيفي بعض العسل وقلبي جيداً.
- اشرب المشروب وهو دافئ.
انظر أيضًا: فوائد قشر البرتقال وماسك الليمون والنشا
حافظ على منزلك خالي من النمل
يعتبر التعامل مع النمل عملية مرهقة ومحبطة، يمكنك الآن جعل المطبخ والمناطق الأخرى في منزلك خالية من النمل بقشر الليمون.
رائحة الليمون وقشرته تبقي النمل بعيدًا عن منزلك، كما أن الخاصية الحمضية تجعلهم يتفرقون على الفور.
كيفية استخدام قشور الليمون لإبعاد النمل:
- قطع قشر الليمون إلى قطع صغيرة.
- ضعها في النوافذ والأبواب وأي شقوق لإبعاد الحشرات والنمل.
- استبدل قشر الليمون بين الحين والآخر حتى تشعر بالرضا عن النتيجة.
استخدامات إضافية
- ضعي القليل من قشر الليمون في أسفل السلة لجعل الرائحة لطيفة.
- كيفية وضع قشر الليمون في غسالة الصحون للمساعدة في الشطف وإزالة الروائح الكريهة.
- لتطهير لوح التقطيع، أفرك اللوح برائحة الليمون الطازج واتركه لبضع دقائق قبل شطفه.
- يمكن صقل النحاس والفولاذ المقاوم للصدأ عن طريق فرك السطح بقشر الليمون الطازج.
- ضع قشر الليمون في ماء الاستحمام الخاص بك وسوف تشعر بالانتعاش ورائحة طيبة في الحمام.
ملاحظة مهمة
يجب مراعاة بعض مبادئ النظافة، بما في ذلك غسل بشرتك جيدًا وتجنب تناول كميات كبيرة منها.
نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الأوكسالات، والتي يمكن أن تسبب مشاكل في الكلى أو حصوات المرارة، فإن الاستخدام المعتدل هو الحل الأفضل.
لذلك ربما تحدثنا عن فوائد قشر الليمون وبعض طرق استخدامه بشكل مثالي ومناسب في مختلف التطبيقات ونأمل أن تعجبكم مقالتنا.
