كيفية زراعة الزنجبيل هو سؤال مهم لمن يحب استخدام الزنجبيل في وصفات مختلفة لأن الزنجبيل من الأعشاب الطبيعية المهمة التي تساعد في علاج العديد من الأمراض. لذلك، في هذه المقالة سوف نتعلم كل شيء عن زراعة الزنجبيل بالتفصيل.
نصائح مهمة لزراعة الزنجبيل
بالطبع هناك عدد من النقاط التي يجب تلبيتها عند زراعة الزنجبيل من أجل الازدهار، وهي:
- الاختيار الصحيح للتربة، لأنه لزراعة الزنجبيل من الضروري اختيار تربة خصبة، ولن تجد الكثير من التربة الطينية.
- تعتبر التربة أكثر ملاءمة لزراعة الزنجبيل حيث أنها مناسبة لنعومة وتصريف المياه بشكل جيد.
- تساعد هذه التربة أيضًا على منع تشبع الجذور وتساعد على خلق بيئة جيدة للزراعة، مع الحرص على تغطية التربة بغطاء جيد.
- نظرًا لأن التربة تحتاج إلى إمدادها بعدد من العناصر الغذائية المهمة للتربة، يتم التحكم في نمو الزنجبيل ومنع نمو أي حشائش في المحصول.
- يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني بين 6 و 6.5.
زراعة الزنجبيل في المنزل
إذا كنت ترغب في زراعة الزنجبيل في المنزل، يجب عليك شراء مجموعة من الجذور من أي مكان متخصص في بيع النباتات لزراعتها.
الخطوات في البداية لاختيار جذور جيدة حيث يمكنك اختيار عود جيد وسلس والابتعاد عن الجذور الرقيقة أو الجافة التي تدل على أنها قديمة.
كلما طالت مدة تخزين الزنجبيل، والذي لا يُزرع جيدًا، اختر جودة جذر جيدة، والتي ستساعدك في الحصول على نبات جيد في النهاية.
قم أولاً بتقطيع الجذور إلى قطع صغيرة يتراوح طولها بين 2 سم و 5 سم، ثم ضعها في ماء دافئ وانقعها طوال الليل.
يساعد نقع جذور الزنجبيل على التخلص من أي مبيدات حشرية أو مواد كيميائية موجودة في الزنجبيل.
يتم إعداد وعاء للزراعة بالتربة الخصبة، بينما تُزرع جذور الزنجبيل في الأرض، ثم تغطيتها بهدوء.
تحتاج إلى إعداد البراعم ثم التأكد من حفر بعض الثقوب في التربة لمساعدة الزنجبيل على النمو بشكل أسرع.
احرص على عدم السقي بلا داع كل وقت قصير لتجنب التعرض للتعفن والتلف.
كيفية تسميد الزنجبيل
بالطبع كأي نبات يحتاج الزنجبيل للتخصيب ولا يجب إهمال تسميد الزنجبيل بل يجب تسميده بالسماد العضوي.
ويجب أن يحتوي السماد على الفوسفور بحيث يتغذى الزنجبيل بدلاً من مياه الأمطار التي يفتقر إليها.
لا تسمع الكثير لأن هذا لن يأتي بنتائج عكسية.
كيف ينمو الزنجبيل في الهواء الطلق
- نبدأ بشراء الجذور وقطعها كما ذكرنا.
- نقوم بإعداد حفرة عميقة بين 5-10 سم ويفضل أن يكون عرضها 15-20 سم مع التأكد من وجود مكان جيد للزراعة.
- تأكد من تسميد التربة بالأسمدة العضوية، ويمكنك اختيار سماد سائل كل بضعة أسابيع بدلاً من كل يومين لمنع النبات من الموت.
حصاد نبات الزنجبيل
- يتم عمل فتحة واسعة حول النبات، ثم تبدأ بعناية في إزالة الجذور.
- يفضل مع الفاكهة بعد 8 أو 10 شهور من تاريخ الزراعة.
- يبلغ ارتفاع الزنجبيل حوالي 1.5 لتر، وبعد ذلك نقطع النبتة بعد الحفر حولها وجمع الحصاد.
تخزين الزنجبيل
لتخزين الزنجبيل المزروع، يتم تنظيفه من الأوساخ أو الغبار.
اغسل الزنجبيل واتركه حتى يجف في مكان دافئ جيد التهوية.
اختر مكانًا مظلمًا لا تزيد درجة حرارته عن 4 درجات مئوية.
يُخزن الزنجبيل في الثلاجة عن طريق تغليفه بورق الألمنيوم.
يمكن تخزين الزنجبيل في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر دون أن يفسد.
اقرأ أيضًا: كيف ينمو الزعفران
المناخ المناسب لزراعة الزنجبيل
- يجب أن نختار مكانًا جيدًا للزراعة، وهو في نفس الوقت مكان دافئ به رطوبة.
- بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي أن نزرع في الريح، حتى لا نتسبب في مشكلة بالتعرض للشمس لمدة ساعتين إلى خمس ساعات في اليوم.
- احرص على اختيار تربة جيدة غنية بالمواد العضوية ولينة.
- وتأكد من أن التربة تستنزف الماء مما يمنع جذور الزنجبيل من التشبع.
- يمكنك تغطية الزنجبيل جيدًا لحمايته ومنع الأعشاب الضارة من النمو حوله.
فوائد الزنجبيل لضغط الدم
الزنجبيل مفيد جدا للتحكم في ضغط الدم حيث أن تناول الزنجبيل يساعد في خفض ضغط الدم.
أشارت الدراسات إلى أهمية الزنجبيل لمرضى ارتفاع ضغط الدم لأنه يساهم في إدرار البول.
ومع ذلك، لا ينبغي تناوله دون استشارة الطبيب، حتى لا يسبب الجفاف أو انخفاض حاد في ضغط الدم.
فوائد الزنجبيل للحامل
تشعر المرأة الحامل بالعديد من الأعراض أثناء الحمل والغثيان بالطبع على رأس القائمة.
الغثيان هو أحد الأشياء الرئيسية التي تصاحب المرأة الحامل في الأشهر القليلة الأولى من حياتها.
لذلك، يساعد الزنجبيل في تقليل الغثيان، وهي مشكلة كبيرة.
لكن، بالطبع، لا يمكن للمرأة الحامل تناول الأعشاب أو الأدوية الطبيعية بدون طبيب، حتى لا تسبب مشاكل لجنينها أو جنينها.
انظر أيضًا: كيفية زراعة الصبار في المنزل
فوائد الزنجبيل أثناء الرضاعة الطبيعية
- في حالة الولادة، قد تعاني المرأة من قلة إنتاج الحليب للطفل.
- حيث يشعر الطفل بالجوع بسبب نقص اللبن ويبدأ في البكاء، فإن شرب الزنجبيل يزيد من إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات بشكل كبير.
- يساعد الزنجبيل أيضًا على التئام جرح الولادة سريعًا عن طريق شرب كوب منه يوميًا.
الزنجبيل والحيض
تعد الدورة الشهرية من أكثر الأمور المقلقة والمثيرة للقلق للفتيات والنساء على حد سواء لأنهن يشعرن بالكثير من الألم.
لكن الزنجبيل يساعد في الحصول على الدورة الشهرية دون ألم شديد مع تقليل تقلصات البطن التي تحدث أثناء الحيض.
ليس عليك تناول المسكنات الضارة التي لها العديد من الآثار الجانبية.
يمكنك ببساطة غلي كوب من الزنجبيل وتناوله كل يوم لتخفيف آلام الدورة الشهرية.
فوائد الزنجبيل للدماغ والذاكرة
- يساعد الزنجبيل على حماية الدماغ من التلف لأن الزنجبيل يحتوي على مضادات الأكسدة بنسبة جيدة.
- نتيجة لذلك، فهو يساعد على حماية الدماغ من التلف والحفاظ على الخلايا العصبية المختلفة في الدماغ.
- يساعد الزنجبيل على تركيز وتنشيط الذاكرة، ويمنع الالتهاب أو فقدان الذاكرة.
- إنه مشروب رائع للمسنين لحمايتهم من مرض الزهايمر ورائع للطلاب للدراسة بشكل أفضل.
فوائد الزنجبيل المختلفة
- فوائد الزنجبيل كثيرة فهي تساعد في التخلص من الإمساك المزمن الذي يعد من أكبر المشاكل التي يمكن أن يواجهها أي شخص.
- يساعد في تقليل الالتهابات الحادة التي قد يتعرض لها الشخص في المفاصل والعظام بشكل عام.
- يساعد بشكل رائع في تحسين صحة القلب والوقاية من أمراض القلب المختلفة.
- يعالج الزنجبيل نزلات البرد الشديدة، والتي تعد من أكثر الأشياء التي يواجهها الناس خلال موسم T.
- كما يحسن الزنجبيل الهضم ويحسن حركة الأمعاء.
اخترنا لكم: زراعة قصب السكر في مصر
تعتبر كيفية زراعة الزنجبيل من الأسئلة المهمة التي تهم محبي الزراعة حيث أن الزنجبيل عشب مهم ولا يمكن الاستغناء عنه.
يحتوي الزنجبيل في كل منزل، سواء للطبخ أو لتناول مشروب منه، على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة للصحة. يمكنك زراعته في المنزل بالخطوات المذكورة في المقال.
