تتعدد فوائد الفلفل الأحمر الحار هناك طرق عديدة لتناول الفلفل الحار يمكن إضافته إلى السلطات
يمكن أيضًا إضافة الليمون وزيت الزيتون المضاف إلى طبق مصنوع من البقوليات مثل الفول والعدس
لزيادة الشعور بالشبع يفضل إضافة الفلفل الأحمر الحار للبروتينات الدهنية
يمكن إضافته إلى اللحم المفروم، ويمكن أيضًا تجفيفه وإضافته كنوع من البهارات
فيما يتعلق بالغذاء، نقدم أدناه الفوائد الصحية والعلاجية الرئيسية للفلفل الأحمر للجسم.
فوائد الفلفل الأحمر الحار
يحتوي الفلفل الأحمر الحار على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الفلفل الأحمر
يحتوي على فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب بالإضافة إلى المغنيسيوم والنحاس وحمض السينابيك وحمض الفوليك
كما يحتوي الفلفل الأحمر الحار على مادة الكاروتين، لذلك توجد فوائد عديدة
الفلفل الأحمر العلاجي.
يحتوي الفلفل الأحمر على مادة الكابسيسين التي تخفف الألم وتؤثر على مستقبلات الألم
دون التسبب في أي إصابة حقيقية، تقلل هذه المادة أيضًا من خطر الإصابة بالسرطان
لديه القدرة على القضاء على بعض أنواع السرطان، وخاصة سرطان البروستاتا والجلد والبنكرياس.
على عكس الفلفل الشائع، يعمل الفلفل الأحمر الحار على تحسين صحة الجهاز الهضمي عن طريق مكافحة العدوى
البكتيرية والفيروسية والميكروبية مثل الفلفل الأحمر يساعد على الهضم ويحفز الإنزيمات الهضمية
هذا يجعل عملية الهضم أسهل ويمنع تراكم الطعام في الأمعاء، والفلفل الأحمر يزيد من معدل الأيض
ثم يزيد من حرق الدهون ويساهم في إنقاص الوزن.
الآثار الجانبية للفلفل الأحمر الحار
في حين أن الفلفل الأحمر الحار له فوائد عديدة، إلا أنه له بعض الضرر وخطير
بعض الحالات التي يكون فيها الاستهلاك المفرط هو
- تهيج الجلد والحساسية.
- سيلان الأنف.
- التهاب في العين وتشنجات عصبية.
- لتذرف الدموع
- شعور بحرقان في الفم والحلق واللثة.
- استفراغ و غثيان.
- آلام في المعدة.
يوصى بتناول الفلفل الحار إذا كنت تعاني من متلازمة القولون العصبي حيث يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية
مثل آلام البطن، وحرقة المعدة، والتشنجات، والإسهال أو الإمساك، وصعوبة في عملية الإخراج.
كما يفضل لمرضى التهابات المعدة والمريء عدم تناول الأطعمة الحارة وخاصة الفلفل الحار.
هذا يمكن أن يسبب تهيج في جدار المعدة والأمعاء والمريء.
