موقع تريندات هو عن المجتمع العربي وكل ما يتعلق بالمحبيين وفي هذا المقال يجيب على كل ما يدور في أذهان المواطنين حول كيفية عمل Nutella crpe.
طريقة عمل نوتيلا كريب
وهي من أشهر الحلويات التي يشتريها كثير من الناس ولكن بأغلى الأسعار. ومن ثم فإن السيدات يبحثن عن طريقة لصنع كريب نوتيلا بحيث يمكنك صنعه في المنزل بأقل تكلفة وسعر ومكونات متاحة.
وصفة كريب الشوكولاتة
مكونات الشوكولاته كريب
تبدأ خطوات صنع كريب نوتيلا بتحضير المكونات التالية:
- كوب دقيق أبيض لجميع الأغراض.
- نصف ملعقة كبيرة زبدة.
- حوالي ثلاث ملاعق كبيرة ونصف ملاعق كبيرة من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- نصف كوب حليب.
- عدد من البيض.
- نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
- نصف كوب من كريمة النوتيلا الجاهزة لملء الكريب.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة للتزيين.
كيفية صنع كريب الشوكولاتة
وفقًا للمكونات المذكورة أعلاه، لنبدأ التحضير باتباع سلسلة من الخطوات:
- تذوب الزبدة أولاً وتذوب في الميكروويف وتترك جانباً لتبرد.
- نضع الدقيق المنخل والملح والسكر في وعاء كبير ونخلط جيدا.
- في وعاء آخر، ضعي البيض فوق الحليب والزبدة والفانيليا واخفقي جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي أو الخلاط اليدوي.
- يضاف خليط الدقيق والسكر والملح (الخليط الجاف) إلى خليط الحليب والزبدة والبيض (خليط سائل) ويقلب جيداً لمدة عشر دقائق حتى يصبح القوام خفيفاً وسائلاً.
- بعد التأكد من خلط المكونات جيدًا، سخني مقلاة الكريب على نار متوسطة لمدة عشر دقائق.
- بعد التأكد من أن المقلاة ساخنة وجاهزة، اسكب بعضًا من الخليط في المقلاة واتركها تنضج على الجانبين لمدة 30 إلى 60 ثانية فقط.
- يجب أيضًا أن يكون لون الكريب ذهبيًا فاتحًا بعد الطهي.
- لقد أخرجنا النوتيلا من الثلاجة لمدة تصل إلى ساعتين لذلك كان من السهل دهنها.
- ندهن الكريب جيداً بالنوتيلا، ثم نلف الكريب على شكل مثلث ونزينه بالسكر البودرة.
طريقة الكريب بدون بيض
مكونات صنع كريب النوتيلا الخالي من البيض
يمكنك أيضًا جعل الكريب نباتيًا في المنزل بدون بيض أو زيوت، بحيث يمكن تناوله في النظام الغذائي الذي تتبعه في النظام الغذائي أو تناوله من قبل النباتيين من خلال هذه المكونات:
- كوب دقيق أبيض منخول لجميع الأغراض.
- حوالي نصف كوب حليب.
- فقط ربع كوب ماء.
- كوب واحد من الزبدة المخففة في درجة حرارة الغرفة.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- ملعقة زيت نباتي.
- نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
خطوات عمل كريب نوتيلا نباتي بدون بيض
- في وعاء جاف، أضيفي جميع المكونات السائلة الحليب والزيت والماء والزبدة المخففة والفانيليا واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
- في وعاء آخر نضيف الدقيق المنخول والملح والسكر ونخلط جيداً.
- اخلطي المكونات الجافة، الدقيق والملح والسكر فوق الخليط السائل من الحليب والماء واستمري في التقليب بالخلاط اليدوي حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتساويًا.
- عندما يصبح المزيج ناعماً وقوامه خفيف وسيلان، غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين قبل الاستخدام.
- بعد مرور ساعتين، ضعي مقلاة الكريب أو مقلاة أخرى متوسطة الحجم على نار متوسطة واتركيها تسخن لمدة عشر دقائق.
- أضف ملعقة صغيرة أو أقل من الزيت النباتي وامسح المقلاة جيدًا.
- أضيفي ملعقتين كبيرتين من المزيج إلى المقلاة واتركيها على النار حتى تمام النضج، مع التقليب على الجانبين لمدة 60 ثانية على الجانب الآخر.
- بعد أن نضع الكمية المطلوبة من الكريب، نوزع خليط النوتيلا ونضعه ونأكله باردًا أو ساخنًا حسب الرغبة.
طريقة عمل معجون البندق نوتيلا في المنزل
مكونات صنع معجون نوتيلا
بعد معرفة كيفية صنع Nutella crpe، من الضروري معرفة كيفية صنع Nutella بالبندق في المنزل بدلاً من شرائها الجاهزة بأغلى سعر. هذه المكونات هي:
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو الخام الخالي من السكر.
- 1 كوب سكر أبيض حبيبي (بودرة).
- 2 ملاعق كبيرة من زيت البندق.
- 2 كوب بندق محمص أي ما يعادل نصف كيلو بندق.
- 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة، حسب ما لديك.
- رشة صغيرة جدا من ملح الطعام.
كيف تصنع نوتيلا في المنزل
- نضع البندق في صينية خبز كبيرة ونحميه جيداً في فرن ساخن على درجة حرارة 375 درجة مئوية.
- نقوم بقلب البندق من وقت لآخر حتى يتم تحميصه جيدًا من جميع الجوانب.
- بعد التأكد من تحميص البندق من جميع الجوانب، اتركه يبرد.
- قشر البندق بوضعه في وعاء به ماء ساخن بعد إزالة القشرة الخارجية القاسية. ما تبقى هو القشرة ذات اللون البني الفاتح، والتي يتم إزالتها بنقعها في الماء وتقشيرها بيديك.
- بعد التقشير، نضع البندق في مطحنة الخلاط الكهربائي ونطحن جيداً.
- ضعي الكاكاو وزيت البندق والفانيليا والسكر ورشة ملح مع كمية البندق المطحون في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا مع التقليب حتى يصبح المزيج متجانسًا وثابتًا.
- انقلي المزيج إلى برطمان صغير محكم الإغلاق، ضعيه في الثلاجة واستخدميه عند الضرورة.
- لذلك قدمنا طريقة عمل النوتيلا كريب من خلال توفير وصفات مختلفة لعمل الكريب بالإضافة إلى صنع النوتيلا في المنزل، بحيث يمكنك صنع جميع الوصفات بيديك.
في نهاية المقال، نأمل أن نتمكن من توضيح كل شيء عن كيفية صنع Nutella crpe.
الكلمات الدليليلة: نوتيلا، طريقة، عمل، كريب
