تعتبر الأبقار من أهم المنتجات في الإنتاج الحيواني والحليب، حيث أنها تزود الإنسان بلحوم مميزة وخفيفة بسبب قلة محتواها من الدهون.
وكذلك منتجات الألبان التي تزود الجسم بالكالسيوم الذي يحتاجه الجسم والذي يرغب الكثيرون في زيادته كمشروع استثماري.
سواء كان ذلك لإنتاج الحليب أو اللحوم، لهذا نتعرف على أنواع الأبقار في مصر في “Money Makers” في السطور التالية.
يمكنك أيضًا أن تقرأ عن هذا الموضوع المهم أي الأبقار تنتج أفضل قهوة
ما هي أنواع الأبقار الموجودة
هناك ثلاثة أنواع رئيسية من الأبقار
- الصنف الأول حلب الأبقار.
- الفئة الثانية أبقار لإنتاج اللحوم.
- الفئة الثالثة أبقار لإنتاج الألبان واللحوم.
أنواع الأبقار في مصر
يوجد في مصر ما يعادل أربعة ملايين رأس، وهذا عدد هائل، لكنه بدأ في التراجع وذلك بسبب ذبح العديد من هذه الأبقار.
تشمل أنواع الأبقار في مصر
النوع الأول أبقار جماعية
- تحدث في الدلتا وتتميز بحجمها الكبير وعضلاتها القوية وصدرها العريض والرقبة القصيرة.
- ما هي أنواع العديد من الأشكال المستخدمة في الصاري
- يمكن أن يصل متوسط وزن المولود الجديد إلى 35 كيلوغراماً، وعند الفطام يزن 90 كيلوغراماً أو يُفطم عند عمر 180 يوماً.
- وإذا أراد التاجر تسويقه بعد ستة أشهر من الفطام، فإنه يزن 350 إلى 400 كيلوغرام.
النوع الثاني أبقار سعيد
تتواجد في محافظات الصعيد من بني سويف إلى أسوان، وهذا النوع أصغر من أبقار المنوفية.
ومع ذلك، لديها القدرة على زيادة السمنة.
يبلغ متوسط وزن المولود 28 كجم، تزن العجول المفطومة 80 كجم أو عندما تعيش 150 يومًا.
بعد ستة أشهر من الفطام في السوق، وصل وزنه إلى 300-350 كجم، ويعتبر هذا النوع من الأبقار من أنواع الأبقار في مصر.
النوع الثالث أبقار مخلوطة
- هذا النوع من السلالات منتشر في جميع محافظات مصر وقد سميت أبقار هذا الخليط لأنها مختلطة مع سلالة الفريزيان أو بعض السلالات الأجنبية الأخرى.
- يبلغ متوسط وزن العجل عند الولادة 38 كجم عند 100 كجم أو في عمر 180 يومًا.
- إذا واصلت تسمينها لمدة ستة أشهر بعد الفطام وتم تسويقها، فستصل إلى 400 إلى 450 كجم.
نوصي بهذا الموضوع المهم تربية أبقار الألبان في هولندا
بعض الأنواع المستوردة التي تم تربيتها بنجاح في مصر
الصنف الأول اللحم المفروم
وهو من أنواع الأبقار التي تنتشر على وجه الأرض وتربى في مصر.
يتميز هذا النوع من الأبقار بطابعه الهادئ ويسهل تكاثره في جميع الظروف في العالم.
النوع الثاني Simmentaler
يتميز هذا النوع بأنه أكبر أنواع الماشية من حيث الحجم والتكوين القوي.
- يبلغ وزن العجل عند الولادة 42 كجم، بينما تزن البقرة البالغة 700 كجم.
- يصل وزن الثور الكامل النمو إلى 1200 كجم، ولذلك أصبح هذا النوع من الأبقار من الأبقار في مصر.
ما هي السلالات التي يفضل المصريون تكاثرها
- يفضل العديد من كبار المربين المصريين تربية سلالات الفريزيان التي تنتج حليبًا مزدوجًا.
- بينما يفضل المربي الصغير الأبقار الجماعية لكثرة المستهلكين المصريين.
- يعتبر مزيج البقر أيضًا أحد أنواع الأبقار التي يفضلها المربون الصغار.
بعد أن ننتهي من قراءة موضوع أنواع الأبقار في مصر، نحتاج إلى الحصول على جميع أنواع حيوانات المزرعة لتنمية الثروة الحيوانية في بلادنا ولسنا بحاجة للاستيراد من الخارج.
