مكملات الكرياتين

For the biochemistry and physiology of creatine, please see Creatine.


مكملات الكرياتين هي معينات رياضية مستخدمة لزيادة كفاءة الأداء الرياضي. وعلى الرغم من أن الباحثين عرفوا استخدام الكرياتين كمصدر للطاقة من الهيكل العظمي والعضلات منذ بداية القرن العشرين، فان ازدياد شعبيته كمكمل لتحسين الأداء في عام 1992.

تاريخ مكملات الكرياتين

في عام 1912، وجد الباحثين بجامعة هارفارد اوتو Folin وفيلي غلوفر دينيس الدليل على ان تناول الكرياتين بشكل كبير يؤدى إلى زيادة محتوى الكرياتين للعضلات [١] وفي أواخر 1920، وٍُجد أن المخزون العضلي من الكرياتين يمكن زيادته عن طريق ادخال الكرياتين بكميات أكبر من المعتاد، واكتشف العلماء فوسفات الكرياتين، وأن الكرياتين هو اللاعب رئيسي في عملية الأيض في الهيكل العظمي والعضلات. ومادة الكرياتين، تُشكل طبيعيا في الفقاريات.

تم توثيق الكرياتين جيدا في التأثير على الأداء البدني منذ أوائل القرن العشرين، إلا أنه في الآونة الأخيرة حاز انتباه الرأي العام التالي لاولمبياد 1992 في برشلونة. وفى مقالة بتاريخ August 7, 1992 في صحيفة التايمز ذُكر ان العداء لينفورد كريستي ، الفائز بالميدالية الذهبية في سباق 100 متر، قد استخدم الكرياتين قبل دورة الالعاب الأولمبية، وذكر مقال كمال الاجسام الشهري أن هناك عداء آخر اسمه سالي غانيل، صاحب الميدالية الذهبية في سباق 400 متر حواجز، هو مستخدم آخر للكرياتين. وهناك العديد من الحائزين على الميدليات من المجدفين البريطانيين يستخدمون أيضا الكرياتين خلال استعداداتهم لدورة برشلونة.

وفي ذلك الوقت، توافرت مكملات الكرياتين منخفضة الفاعلية في بريطانيا، ولكن مكملات الكرياتين المصممة لتعزيز القوة لم تكن متوفرة تجاريا حتى عام 1993 عندما قامت شركة تدعى التجريبية والعلوم التطبيقية (قمة شرق آسيا) : بتقديم العقار لمجمع سوق التغذية الرياضية تحت اسم Phosphagen.[٢] وأظهرت الأبحاث التي أجريت بعد ذلك أن استهلاك الكربوهيدرات ونسبة السكر في الدم ترتع بالتزامن مع زيادة الكرياتين المخزن في العضلات.[٣] وفي عام 1998، أطلقت MuscleTech البحوث والتنمية للتكنولوجيا الخلية، أول creatine-carbohydrate-alpha lipoic acid. وقد ثبت حمض ألفا يبويتش من أجل تعزيز مستويات phosphocreatine العضلات ومجموع تركيزات الكرياتين في العضلات. هذا النهج لحمين مكملات تم التحقق في دراسة أجريت في عام 2003.[٤]

حدثا هاما آخر في مكملات الكرياتين في عام 2004 عندما وقعت أول الكرياتين المكملات إيثيل استر أطلقت منه. إيثيل استر الكرياتينين (أوروبا الوسطى والشرقية) تتحول بالتدريج إلى شكل من الكرياتين المستخدمة على نطاق واسع، مع العديد من الشركات الآن يحمل كل مونوهيدرات حمين القائم على ملاحق والمكملات أوروبا الوسطى والشرقية، أو مزيج من الاثنين معا.

الكرياتين والأداء الرياضي


الكرياتين وغالبا ما تتخذ من قبل الرياضيين بمثابة تكملة لأولئك الذين يرغبون في اكتساب كتلة العضلات (كمال الاجسام). هناك عدد من الأشكال ولكن الأكثر شيوعا هي مونوهيدرات الكرآتين (الكرياتين المعقد مع جزيء من الماء) والكرياتينين إيثيل استر (أوروبا الوسطى والشرقية). وهناك عدد من الأساليب لابتلاع الوجود : على شكل مسحوق يخلط في الشراب، أو على شكل كبسولات أو كابليت. بلعها مرة واحدة، حمين جدا بيولوجيا، سواء كان بلعها كما شكل مونوهيدرات البلورية، وشكل الخطوط في الحل، أو حتى في لحومها. حمين أملاح سوف تصبح النموذج الحر عندما يذوب في محلول مائي. تقول الحكمة التقليدية يوصي استهلاك الكرياتين مع مؤشر الكربوهيدرات عالية s. الكربوهيدرات [٥]

هناك أدلة علمية على أن الكرياتين على المدى القصير يمكن أن تزيد من استخدام القوة القصوى والأداء في ارتفاع كثافة العمل المتكرر اللاهوائي (فترات العمل والراحة) من 5 إلى 15 ٪. هذا هو أساسا من نوبات تشغيل / الركض وركوب الدراجات ورفع الاثقال مجموعات متعددة من جمهورية مقدونيا منخفضة. واحد جهد العمل يظهر زيادة قدرها 1 إلى 5 ٪. وهذا يشير اساسا إلى سباقات السرعة واحد ورفع واحد من 1 - 2RM الأوزان. بيد أن بعض الدراسات تبين يرغوغينيك أي تأثير على الإطلاق.[٦]. دراسات في تحمل الرياضيين كانت أقل مما كان واعدا، وعلى الأرجح لأن هذه الأنشطة مستمرة في كثافة معينة، وبالتالي لا تسمح كبيرة داخل ممارسة تجميع جزيئات إضافية حمين الفوسفات. تناول الكرياتين يمكن زيادة مستوى phosphocreatine في العضلات ما يصل إلى 20 ٪. لا بد من الإشارة الكرياتين ليس له تأثير كبير على التحمل الهوائية، على الرغم من أن ذلك سيزيد الطاقة خلال دورات قصيرة من ممارسة عالية الكثافة الهوائية.[٧][٨]

منذ المكاسب كتلة الجسم من حوالي 1 كغم يمكن أن يحدث في غضون اسبوع، العديد من الدراسات تشير إلى أن المكسب هو ببساطة نتيجة لزيادة احتباس الماء داخل الخلايا العضلية.[٩] وهناك دراسات أخرى، ومع ذلك، قد أظهرت أن الكرياتين يزيد من نشاط خلايا الأقمار الصناعية، الأمر الذي يجعل تضخم عضلة ممكن. حمين مكملات يبدو أن زيادة عدد الخلايا myonuclei أن القمر الصناعي سوف 'التبرع' إلى الألياف التالفة العضلات ثانية، مما يزيد من إمكانات النمو لهذه الألياف. هذه الزيادة في myonuclei ربما ينبع من الكرياتين قدرة على زيادة مستويات myogenic عامل النسخ MRF4.[١٠][١١].

في دراسة أخرى، خلص الباحثون إلى أن التغيرات في الركازة الأكسدة قد تؤثر على تثبيط فقدان كتلة الدهون المرتبطة الكرياتين بعد رفع الأثقال عندما اكتشفوا أن كتلة الدهون لم تتغير بشكل ملحوظ مع الكرياتين ولكنها انخفضت بعد المحاكمة وهمي في 12 أسبوعا على الدراسة عشرة رجال نشطة. وأظهرت الدراسة أيضا أن 1 - مقدونيا هيئة الصحافة ومجموع كتلة الجسم زاد بعد الكرياتين، ولكن ليس بعد وهمي.[١٢] الأثر الأساسي لحمين على تكوين الهيئة قد يتحدد بعد، ودراسة أخرى على جدول زمني مماثل يقترح أي تأثير على تكوين الجسم، ولكن لم أقل عموما التركيز على الآثار الأيضية. [١٣]

هناك اثنان ثبت علميا السبل لتكمل مع الكرياتين. الأول هو عبارة عن تحميل المرحلة، في 20 غراما هو الذي اتخذ لمدة 5-7 أيام، تليها مرحلة صيانة 3-5 غرام يوميا لمدة 2-3 أشهر في كل مرة. والثانية تتألف من اتخاذ 3-10 غرام من الكرياتين يوميا لمدة 2-3 أشهر مع عدم تحميل المرحلة. ومن المسلم به عموما أوصت باتخاذ ما لا يقل عن 1-2 أسابيع الخروج من مكملات الكرياتين من أجل الحفاظ على آلية الاستجابة السليمة في الجسم. http://www.exrx.net/Nutrition/Supplements/Creatine.html

حمين لا يعتبر استخدام المنشطات وليست ممنوعة من قبل غالبية الرياضة هيئات الحكم. ومع ذلك، في الولايات المتحدة، [[نكا]|لنكا]]] مؤخرا قضت بأن الكليات لا يمكن أن توفر مكملات الكرآتين لاعبيه، على الرغم من أن اللاعبين لا يزال يسمح للحصول على واستخدام الكرياتين بشكل مستقل.

Creatine ethyl ester

طالع أيضاً: Creatine ethyl ester

أوروبا الوسطى والشرقية هو شكل من أشكال حمين المتاحة تجاريا يروج لديهم معدلات الاستيعاب ويعد المصل نصف العمر من مونوهيدرات حمين منتظمة من قبل شركات تكملة عدة. هناك دراسات تجري مراجعتها ظهرت على استر الكرياتين إثيل التي تثبت بشكل قاطع هذه الادعاءات، ومع ذلك، ودراسة قدمت في 4th الجمعية الدولية للالرياضة والتغذية (ردمد) الاجتماع السنوي أظهرت أن إضافة مجموعة إيثيل لحمين فعلا يقلل من الاستقرار حمض ويسرع انهيارها لالكرياتينين. وخلص الباحثون إلى ان الكرياتين إيثيل استر هو أدنى من الكرياتين مونوهيدرات كمصدر للالكرياتين.[١٤]

كملحق، كان على براءة اختراع للمجمع، والمرخص لها من خلال UNeMed، ونقل التكنولوجيا للكيان جامعة نبراسكا المركز الطبي. [١٥]

السلامة

بعض الدراسات الحالية تشير إلى أنه على المدى القصير مكملات الكرياتين في الاشخاص الاصحاء هو آمن، على الرغم من أن الذين يعانون من مرض الكلى وينبغي تجنب ذلك بسبب المخاطر المحتملة من الاختلال الوظيفي الكلوي، وقبل استخدامه للمستخدمين صحية ينبغي أن يتحمل هذه المخاطر المحتملة في الاعتبار.[٨][١٦][١٧][١٨] صغيرة النطاق والدراسات الطويلة الأجل قد تم القيام به، ويبدو أن تبرهن على السلامة.[١٩][٢٠][٢١] كانت هناك تقارير من التشنج في العضلات مع استخدام الكرياتين، وإن أظهرت دراسة ترد تقارير عن حدوث تقلصات العضلات في مواضيع اتخاذ حمين مكملات تحتوي على مختلف الظروف أثناء ممارسة التدريب في تدريب الرياضيين وغير مدربين على التحمل.[٦][٢٢] سبب التشنج ذكرت من قبل بعض المستخدمين قد يكون بسبب الجفاف، وكمية المياه الاضافية أمر حيوي عند المكمل مع الكرياتين.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن التجارب قد أظهرت أن مكملات الكرآتين وتحسين صحة وحياة الفئران.[٢٣] سواء كانت هذه الآثار المفيدة من شأنه أيضا أن تنطبق على البشر لا يزال غير مؤكد. كما أنه أدى إلى ارتفاع في تفاعلات حساسية الرئة في التجارب على الحيوانات على الفئران قبل مع وجود أمراض الحساسية.[٢٤]

الكرياتين والأداء العقلي

حمين الإدارة أظهرت تحسنا ملحوظا في الأداء في اختبارات الذاكرة والادراك في نباتي الأفراد المتورطين في [٢٥] المزدوج الأعمى، وهمي للرقابة عبر أكثر من المحاكمات.[٢٥] مكملات نباتي مع الكرياتين يبدو أن يكون مفيدا بشكل خاص لأنها على ما يبدو أقل مخازن الهيئة في المتوسط، منذ اللحوم هي المصدر الرئيسي للحمين الغذائية.[٢٥]

المراجع

  1. ^ Folin O, Denis W (1912). "Protein metabolism from the standpoint of blood and tissue analysis. Third paper, Further absorption experiments with especial reference to the behavior of creatine and creatinine and to the formation of urea.". Journal of Biological Chemistry 12 (1): 141–61. 
  2. ^ Stoppani, Jim (مايو, 2004), Creatine new and improved: recent high-tech advances have made creatine even more powerful. Here's how you can take full advantage of this super supplement, Muscle & Fitness, [١], retrieved 2008-02-05 
  3. ^ Green AL, Hultman E, Macdonald IA, Sewell DA, Greenhaff PL (Nov 1996). "Carbohydrate ingestion augments skeletal muscle creatine accumulation during creatine supplementation in humans". Am. J. Physiol. 271 (5 Pt 1): E821–6. PMID 8944667. 
  4. ^ Burke DG, Chilibeck PD, Parise G, Tarnopolsky MA, Candow DG (2003-09-01). "Effect of alpha-lipoic acid combined with creatine monohydrate on human skeletal muscle creatine and phosphagen concentration". International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 13 (3): 294–302. Human Kinetics Publishers. PMID 14669930. 
  5. ^ Steenge GR, Simpson EJ, Greenhaff PL (Sep 2000). "Protein- and carbohydrate-induced augmentation of whole body creatine retention in humans". J. Appl. Physiol. 89 (3): 1165–71. PMID 10956365. 
  6. ^ أ ب Kreider R, Rasmussen C, Ransom J, Almada AL. (1998). "Effects of creatine supplementation during training on the incidence of muscle cramping, injuries and GI distress.". Journal of Strength Conditioning Research 12 (275). 
  7. ^ Engelhardt, M; Neumann G, Berbalk A, Reuter I (1998-07-01). "Creatine supplementation in endurance sports". Medicine & Science in Sports & Exercise 30 (7): 1123–9. Lippincott Williams & Wilkins. doi:10.1097/00005768-199807000-00016. PMID 9662683. 
  8. ^ أ ب Graham AS, Hatton RC (1999). "Creatine: a review of efficacy and safety". J Am Pharm Assoc (Wash) 39 (6): 803–10; quiz 875–7. PMID 10609446. 
  9. ^ Powers, M; Arnold B et al. (2003). "Creatine Supplementation Increases Total Body Water Without Altering Fluid Distribution". Journal of Athletic Training 38 (Jan-Mar): 44–50. National Athletic Trainers' Association, Inc. PMID 12937471. 
  10. ^ Hespel, P; Eijnde BO, Derave W, Richter EA (2001). "Creatine supplementation: exploring the role of the creatine kinase/phosphocreatine system in human muscle". Canadian Journal of Applied Physiology 26 (Suppl.): S79–102. Human Kinetics Publishers, Inc.. PMID 11897886. 
  11. ^ Olsen, S; Aagaard P, Fawzi K, et al. (2006). "Creatine supplementation augments the increase in satellite cell and myonuclei number in human skeletal muscle induced by strength training". The Journal of Physiology 573 (Jun 1): 525–34. doi:10.1113/jphysiol.2006.107359. 
  12. ^ Huso, ME; Hampl JS, Johnston CS, Swan PD (2002-08-16). "Creatine supplementation influences substrate utilization at rest". Journal of Applied Physiology 93 (6): 2018–22. doi:10.1152. 
  13. ^ Huso, ME; Hampl JS, Johnston CS, Swan PD (2007-12-01). "Effect of in-season creatine supplementation on body composition and performance in rugby union football players". Applied physiology, nutrition, and metabolism 32 (6): 1052–7. doi:10.1139/H07-072. PMID 18059577. 
  14. ^ الطفل، R. & Tallon، وزارة العدل)2007). حمين إيثيل استر ويتحلل بسرعة إلى الكرياتينين في حمض المعدة. المجتمع الدولي من الرياضة والتغذية 4th الاجتماع السنوي
  15. ^ UNeMed التقرير السنوي لعام 2003، p.4
  16. ^ الكرياتينين التأثيرات الجانبية.حقيقة أم خيال؟، مقابلة البروفسور جاك R. Poortmans
  17. ^ Poortmans J. R., Francaux, M. (سبتمبر 2000). "Adverse effects of creatine supplementation. Fact or Fiction?". Sports Medicine 30: 155. doi:10.2165/00007256-200030030-00002. PMID 10999421. 
  18. ^ Robinson, T.M.; Sewell, D.A., Casey, A., Steenge, G. & Greenhaff, P.L. (2000). "Dietary creatine supplementation does not affect some haematological indices, or indices of muscle damage and hepatic and renal function". British Journal of Sports Medicine 34 (4): 284–288. doi:10.1136/bjsm.34.4.284. Retrieved on 2007-04-12. 
  19. ^ مايوhew DL, Mayhew JL, Ware JS (2002). "Effects of long-term creatine supplementation on liver and kidney functions in American college football players.". Int J Sport Nutr Exerc Metab. 12 (4): 453–60. PMID 12500988. 
  20. ^ Poortmans, J.R.; Francaux, M. (1999-08-01). "Long-term oral creatine supplementation does not impair renal function in healthy athletes". Medicine & Science in Sports & Exercise 31 (8): 1108–1110. Lippincott Williams & Wilkins, Inc.. doi:10.1097/00005768-199908000-00005. Retrieved on 2007-04-12. 
  21. ^ Kreider, R.B.; Melton, C., Rasmussen, C.J., Greenwood, M., Lancaster, S., Cantler, E.C., Milnor, P. & Almada, A.L. (2004-11-01). "Long-term creatine supplementation does not significantly affect clinical markers of health in athletes". Molecular and Cellular Biochemistry 244 (1-2): 95–104. Springer Netherlands. doi:10.1023. Retrieved on 2007-04-12. 
  22. ^ Kreider R. (1998). "Creatine: The Ergogenic/Anabolic Supplement". Mesomorphosis 1 (4). Retrieved on 2007-04-12. 
  23. ^ Bender A, Beckers J, Schneider I, et al. (سبتمبر 2008). "Creatine improves health and survival of mice". Neurobiol. Aging 29 (9): 1404–11. doi:10.1016/j.neurobiolaging.2007.03.001. PMID 17416441. 
  24. ^ Vieira RP, Duarte AC, Claudino RC, et al. (Dec 2007). "Creatine supplementation exacerbates allergic lung inflammation and airway remodeling in mice". Am J Respir Cell Mol. Biol. 37 (6): 660–7. doi:10.1165/rcmb.2007-0108OC. PMID 17641295. 
  25. ^ أ ب ت Rae C, Digney AL, McEwan SR, Bates TC (Oct 2003). "Oral creatine monohydrate supplementation improves brain performance: a double-blind, placebo-controlled, cross-over trial". Proc Biol Sci. 270 (1529): 2147–50. doi:10.1098/rspb.2003.2492. PMID 14561278. 
  • Greenhaff PL et al. (1993). "Influence of oral creatine supplementation on muscle torque during repeated bouts of maximal voluntary exercise in men". Clinical Science 84: 565–71. PMID 8504634. 
  • Phillips, Bill. "Sports Supplement Review 3rd issue. (2000)". 
  • Stout JR et al. (1997). "The effects of a supplement designed to augment creatine uptake on anaerobic reserve capacity". NSCA National Conference Abstract. 
  • Benzi G. (2000). "Is there a rationale for the use of creatine either as nutritional supplementation or drug administration in humans participating in a sport?". Pharmacological Research 41 (3): 255–64. doi:10.1006/phrs.1999.0618. PMID 10675277. 

قالب:Dietary supplement

bg:Креатин Creatine supplements]] ru:Креатиновые добавки