مطبخ سنغافوري

ملف:Katong Laksa.jpg
الاكسا أحد أشهر الأطباق شعبية في سنغافورة مكون من المعكرونة بالأرز بصلصة جوز الهند
ملف:Indian rojak.JPG
طبق الروجاك

المطبخ السنغافوري هو أحد مطابخ شرق آسيا ويعد المطبخ السنغافوري مطبخاً متنوعاً الأصناف الغذائية الأمر الذي يعد مثالا للخليط الثقافي السنغافوري وتعدد الثقافات داخل المجتمع السنغافوري. حيث تأثر المطبخ السنغافوري بالعديد من المؤثرات المكونة للمجتمع السنغافوري كالماليزية والصينية إضافة إلى تأثير المطبخ الهندي لاسيما المطبخ التاميلي.

غالب الطعام يتم استيراده من البلدان المجاورة لسنغافورة حيث أن مساحة البلاد الصغيرة والتي لا تتجاوز الـ 710 كيلومتر مربع والكثافة السكانية العالية لعدد سكان يقارب الخمس ملايين نسمة لا تنوفر مستلزمات الغذاء الكافية للسكان بالرغم من وجود أراضي زراعية وتجارة صيد اسماك نشطة.

أنظر أيضاً

وصلات خارجية

ملف:Instant miso soup.jpg هذه بذرة مقالة عن طعام أو أحد مكوناته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.

Singaporean cuisine]] es:Gastronomía de Singapur ms:Masakan Singapura pl:Kuchnia singapurska