مصفاة

هذه المقالة عن المصفاة المستخدمة في المطبخ. من أجل مصفاة النفط، انظر تكرير النفط.
ملف:Sieve.jpg
أحد أنواع المصافي المستخدمة في المطبخ.

المصفاة بشكل عام هي أداة تستخدم في تصفية المواد المرغوب بها عن المواد غير المرغوب بها، حيث تتكون المصفاة عادة من شبكة أو نسيج آخر يقوم بالتصفية وفصل المواد على حسب أحجام حبيباتها، وعلى الأرجح تكون من أجل فصل المواد الصلبة عن المواد السائلة.

ca:Garbell cs:Síto da:Si (filter) de:Sieb Sieve]] eo:Kribrilo es:Tamizado fa:الک fi:Seula fr:Tamis io:Sivo it:Setaccio ja:篩 ko:체 (도구) ku:Makêş ml:അരിപ്പ nl:Zeef pl:Sito pt:Crivo qu:Suysuna ro:Sită ru:Сито sv:Såll te:జల్లెడ uk:Решето