كوكي (مطبخ)
الكوكي (بالإنجليزية: Cookie) جمع كوكيز هو نوع من الحلويات يوجد به حبات من الشكولاطة، ويطلق عليه أيضا بسكويت. و تعتبر الكوكي حلوى أصلها من بلاد فارس وبدأ ظهوره في القرن السابع الميلادي. وانتقل لبلاد أوروبا عن طريق الفتح الإسلامي للأندلس. ثم انتقل بعدها إلى أميركا في القرن السادس عشر.
المعلومات الغذائية
تحضّر الكوكي بالشوكولاته من الدقيق، البيض، رقاقات الشوكولا، الزبدة، السكر، السكر الأسمر، البايكنغ صودا، الفانيليا والملح. تحتوي كل قطعة من الكوكي بالشوكولاته (24غ تقريباً)، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 95
- الدهون: 5
- الدهون المشبعة: 3
- الكوليسترول: 16
- الكاربوهيدرات: 12
- البروتينات: 1
وصفة الكوكي بالشوكولاته مع معلوماتها الغذائية
| ملف:Instant miso soup.jpg | هذه بذرة مقالة عن طعام أو أحد مكوناته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها. |
als:Keks cs:Sušenka da:Småkage de:Plätzchen Cookie]] eo:Biskvito es:Galleta fi:Keksi he:עוגייה hr:Keks ja:クッキー ko:쿠키 lt:Sausainis nds-nl:Koekien (eten) nl:Koekje nn:Kjeks pt:Bolacha ru:Печенье simple:Cookie th:คุกกี้ zh:曲奇
