غليادين


الغليادين هو بروتين سكري من فئة البرولامينات يوجد في الحبوب و خاصة القمح و يساهم في حدوث الالتهابات المعوية لدى المرضى المصابين بداء بطني وتسبب حالة اعتلال معوي بسبب الغليادين.


ca:Gliadina de:Gliadin Gliadin]] es:Gliadina fi:Gliadiini fr:Gliadine he:גליאדין it:Gliadina nl:Gliadine pt:Gliadina ru:Глиадин sv:Gliadin