عصارة ضاحى
 |
عصارة ضاحى قرية تابعة لمدينة برديس من أقدم قرى برديس على الإطلاق ويمتدد حوض التقسيم لها إلى أكبر مساحة على الخريطة تضم أغلب القرى المنشأة جديدة حولها مما يدعها من أقدم قرى برديس وتأسست في التطوير وبدأ العمار يدخل القرية على يد الشيخ عتمان وعلى يد الشيخ ضاحى والذي جاء الأخير قادما من قنا ازاء حروب المماليك والعثمانيين في ذلك الوقت وقد سميت باسمه لكبر سنه في ذلك الوقت ويقطن القرية العديد من العائلات واشهرهم عائلة العتامنه وعائلة ضاحى وعائلة سعد ومن الشخصيات الهامة بعصارة ضاحى الاستاذ/عاشور موجه عام بالازهر الشريف والحاج السيد علم الدين والحاج حازم صدقى والشيخ محمد بيومى من علماء الازهر الشريف..
