سبرنغ رول

اشتهرت السبرنغ رول في المطابخ الصينية كما في بلدان أسيوية أخرى. تؤكل كمقبلات وتكون عادةً مقليّة. يمكن أن تحضّر السبرنغ رول من الخضار، اللحم أو من الدجاج والخضار.. تحضّر حشوة السبرنغ رول بالدجاج والخضار عادةً من الشعيرية، الدجاج، البيض، الفطر، الفول، البصل، الجزر، الثوم، الزيت، صلصة الصويا، والبهار الأسود. تلفّ الحشوة برقاقات العجين ثمّ تقلّى بالزيت.

تحتوي قطعة السبرينغ رول بالدجاج والخضار (75غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية: 79
• الدهون: 3
• الدهون المشبعة: 1
• الكوليسترول: 57
• الكاربوهيدرات: 5
• البروتينات: 8

مع العلم أنه لم يتم احتساب الزيت

وصلات خارجية

وصفة السبرنغ رول مع معلوماتها الغذائية