رامن
الرامن هي أكلة ذات شعبية كبيرة في اليابان، نشأت في الصين. وهي عبارة عن نوع من حساء المعكرونة. تحضر في مرق اللحم أو السمك، وتضاف عليها صلصة فول الصويا، كما تضاف إليها شرائح من لحم الخنزير، أو الطحالب البحرية المجففة، أو البصل الأخضر، أو الذرة. الأكلة متواجدة تقريباً في كل مناطق اليابان، وكل منطقة لها طرق مختلفة قليلاً في تحضير هذه الوجبة. يمكن شراء الوجبة أيضاً عن طريق آلات البيع في اليابان. و بالإمكان استبدال لحم الخنزير بالدجاج أو اللحم
ملف:Instant miso soup.jpg | هذه بذرة مقالة عن طعام أو أحد مكوناته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها. |
ca:Ramen cs:Ramen de:Ramen Ramen]] eo:Rameno es:Ramen et:Rāmen fa:رامن fi:Ramen fr:Rāmen gl:Ramen he:ראמן ia:Ramen id:Ramen it:Ramen ja:ラーメン jv:Ramèn ko:라멘 ms:Ramen no:Ramen pl:Ramen pt:Ramen ru:Рамэн simple:Ramen sv:Ramen ta:றாமென் th:ราเม็ง tr:Rāmen uk:Рамен zh:日本拉面