حيدوان


الحيدوان هو ثمار نبتة صحراوية تنبت في اليمن بعد نزول الأمطار وجريان السيول وهي نبتة مشهورة في اليمن وخاصة عند أهل حضرموت وهذة الثمار عبارة عن حبوب صغيرة مثل حبوب الشمار ولكن ذات رائحة زكية تضفي على الأطباق رائحة زكية خاصة العصيد الحضرمية والتي تصنع من دقيق البر والتمر ويضاف إليها زيت السمسم (السليط)

ملف:Ferns02.jpg هذه بذرة مقالة عن نبات تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.