حلاوة المولد



حلاوة المولد: هي نوع من الحلوى تظهر في الدول الإسلامية وخاصة مصر في المولد النبوي الشريف. وهي نوع من الحلويات ادخلها الفاطمين وساعدوا في نشرها لتكون هناك حلوى لكل مناسبة كنوع من التقرب السياسي من المصريين. ولها عدة أنواع وأشكال مثل الجزرية والملبن والفولية والفستقية والبندقية واللوزية والحمصية والسمسمية واللديدة وهنالك العديد من الحلويات الأخرى التي أصبحت من التراث مثل الحلاوة الحصان الأولاد والعروسة الحلاوة للبنات.