تسوكه-مونو

ملف:Tsukemono.jpg
أحد أطباق تسوكه-مونو.

تسوكه-مونو (باليابانية: 漬物‏) وتعني حرفيا "الأشياء المخللة" وهي تشكيلة من أطباق المخللات في المطبخ الياباني. عادة ما تقدم التسوكه-مونو مع الرز والأطباق الرئيسية (كازو) والمشروب كطبق صغير ثانوي. يتم تخليل معظم الأنواع والتي عادة ما تكون من الخضار باستخدام الملح أو الأجاج.


ملف:Flag of Japan.svg هل أنت مهتم باليابان أرض الشمس المشرقة؟ ستجد الكثير من المعلومات في بوابة اليابان.

ca:Tsukemono de:Tsukemono Tsukemono]] es:Tsukemono fi:Tsukemono fr:Tsukemono it:Tsukemono ja:漬物 ko:쓰케모노 pt:Tsukemono ru:Цукэмоно