بياض البيض

مح البيض

بياض البيض أو آح البيض أو الزلال ، أما صفار البيض فيسمى المح.

وقد أثبتت عدة دراسات بأن بياض البيض يحتوي كمية كبيرة جدا من البروتين بينما صفار البيض الذي هو نواة هذه الخلية الكبيرة إنما هو ألياف دهنية تفيد في تركيب حاثة التوستسترون الذكرية.

المعلومات الغذائية

يحتوي بياض كل بيضة، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :

السعرات الحرارية: 17
الدهون: 0.06
الكاربوهيدرات: 0.24
الألياف: 0
البروتينات: 36.5
الكولسترول: 0

معلومات غذائية عن بياض البيض

ملف:Blue morpho butterfly.jpg

هذه بذرة مقالة عن علم الأحياء تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.

ca:Clara d'ou cs:Bílek de:Eiklar Egg white]] eo:Ovoblanko es:Clara de huevo fr:Blanc d'œuf id:Putih telur io:Albumeno it:Albume ja:卵白 ms:Putih telur nl:Eiwit (ei) no:Eggehvite pt:Clara do ovo simple:Egg white su:Bodas endog th:ไข่ขาว zh:蛋白

مجهول

بحث

بياض البيض

أسماء النطاقات

المزيد

إجراءات الصفحة

المعلومات الغذائية

تصفح

الموسوعة

تصفح

المشاركة والمساعدة

ادوات ويكي

ادوات ويكي

مجهول

بحث

بياض البيض

المعلومات الغذائية

تصفح

ادوات ويكي

أدوات الصفحات

تصنيفات