بتلو

لحم البتلو هذا اللفظ يستخدم في مصر ومعروف لدي الدول العربية ويخص لحم البقر أو الجاموس الذي اقتصرت تغذيته علي لبن الأم. وعادة ما يكون لحم البقرة أو الجاموس البتلو من جنس الذكر لحاجة المربي للأناث لإنتاج اللبن أو للذرية. ويكون اللحم البتلو بلون الروز ويتميز بطرواته وسرعة نضجه.

bg:Телешко месо br:Kig leue ca:Carn de vedella cs:Telecí maso de:Kalbfleisch Veal]] es:Carne de ternera ja:仔牛肉 nl:Kalfsvlees pl:Cielęcina pt:Vitela ru:Телятина sk:Teľacie mäso sv:Kalvkött zh:小牛肉