باستا الربيع
| هذه المقالة بحاجة إلى إعادة كتابة باستخدام التنسيق العام لويكيبيديا، مثل استخدام صيغ الويكي، وإضافة روابط. الرجاء إعادة صياغة المقالة بشكل يتماشى مع دليل تنسيق المقالات. بإمكانك إزالة هذه الرسالة بعد عمل التعديلات اللازمة. وسمت هذا المقالة منذ: مارس 2009 |
| هذه الصفحة ليس لها أو لها القليل فقط من الوصلات إلى الصفحات الأخرى. (وسمت منذ مارس 2009). بإمكانك تحسين المقالة بإضافة وصلات داخلية فيها إلى المقالات الأخرى. من أجل بعض اقتراحات الوصلات بإمكانك استخدام أداة Can We Link It . |
باستا الربيع
ويطلق عليها أيضا باستا الدجاج وهى من الاكلات التي تندرج تحت المطبخ الايطالي الأمريكي وقد تم تصنيعها أول مرة في عام 1970 في مدينة نيويورك ثم بعد ذلك اشتهرت في المطاعم لانا كانت غير مسجلة في اى مطعم من قبل ولهذا تعد من اشهى الاطباق التي يتم تقديمها في المطاعم واليكم هذه الوصفى التي هي جز من باستا الربيع
المقادير
- كيس مكرونة
- صدور دجاج مخلى من العظم
- عدد 3 حباة كوسة
- ربع كيلو بروكلي
- جبنة موزيريلا
- عدد 3 ملاعق صلصة الباستا
- عدد علبتين كريمة للخفق
- علبة مشروم مقطع إلى قطع صغيرة
الطريقة
- نقوم بسلق المكرونة في الماء مع الملح والزيت، ثم تصفى المكرونة وتترك لتبرد، تقطع الخضروات لقطع متوسطة الحجم ويقطع الدجاج على شكل مكعبات صغيرة
- يوضع الدجاجعلى النار مع القليل من الزيت ويقلب على درجة حرارة عالية ونرش القليل من الماء، ثم نضيف إليه الخضروات مع التقليب
- ثم نضيف النقانق والفطر مع استمرار التقليب، ثم نقلل درجة الحرارة ونضيف المكرونة على الخليط ونقلب الخليط
- نضيف الكريمة المخفوقة مع استمرار التقليب ونضيف صلصة الباستا والموزيريلا
ملحوظة : المدة التي يتم فيها الطهى تكون حوالي ساعة واحدة وتشمل التجهيز والطهى هذه الوجبة تكفى عدد من خمس إلى 6 افراد
